紫甘蓝和千张丝的幸福生活食谱大全及做法,烹饪好吃的紫甘蓝和千张丝的幸福生活方法
- 菜谱
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节后开始多吃素菜
为肠胃减压
用料
紫甘蓝 | 2片 |
千张 | 半张约50克 |
干红辣椒 | 1个 |
花椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
白糖 | 一点 |
白醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
紫甘蓝和千张丝的幸福生活的做法
紫甘蓝掰开,放到清水里面泡半小时。因为还有其他的用途,所以泡了4片紫甘蓝。
千张洗净,切细丝。
葱切片,干红辣椒切段,蒜切末。
泡好的紫甘蓝去掉梗,切细丝,切的越细越好。
紫甘蓝丝,千张丝,蒜末按顺序摆好。
锅中倒入少许油,油热后,放入花椒,葱,干辣椒爆出香味,然后捞出。
榨好的葱油泼在蒜末和千张丝上面,放入白醋,白糖,盐,拌均匀即可。
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