- 在家腌制的咸猪肉更健康放心,一次多腌制些,随吃随取。加入五香粉让肉更香味道更好。用料五花肉一条洋葱半颗青蒜五根青椒半个红椒半个蒜头三瓣五香粉盐糖味精蒜苗炒咸猪肉的做法五花肉整条加蒜末、盐、五香粉、糖,腌制四到五天。腌制好的五花肉用清水洗净表面的腌料,切薄片。...
- 23771
- 用料蒜苗300g火腿肠3根调料盐鸡精老抽生抽蚝油火腿肠炒蒜苗(超级简版)的做法油锅热后,火腿肠放锅里煎2分钟左右,盛出来锅里剩油留下,倒入蒜苗,炒个2-3分钟,加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、鸡精、一点点料酒将火腿肠放入后,导入适量的水蒜苗连炒带煮十分钟左右小贴士这道菜大概十...
- 17442
- 圆的我们叫蒜苗,有些地方叫蒜苔。用料蒜苔把大蒜2-3瓣糖醋生抽蚝油小米辣2-3个白芝麻辣椒油凉拌蒜苗(蒜薹)的做法蒜苗掐头去尾洗净切成十厘米左右长的段开水中加点盐,烫一分钟左右,捞出过凉沥干水分用牙签划成细条,一般一段划成四条,比较粗的可以再划开一次加点盐、糖、生抽、鸡...
- 30170
- 用料腊肉1块蒜苗3根生抽1勺快手菜蒜苗炒腊肉的做法腊肉下锅煮5分钟然后捞起切片,蒜苗切段腊肉下锅煸炒出油下蒜苗翻炒2分钟,1勺生抽调味即可出锅小贴士腊肉有盐味,不需要另外加盐...
- 6918
- 老农从后院拔了一把蒜苗,做了一道蒜苗豆豉炒五花肉。色泽诱人,香气扑鼻,下酒下饭。用料五花肉450克蒜苗十几根生抽1勺鸡精1勺豆豉1汤匙彩椒2个蒜头6-7瓣老干妈豆豉酱半汤匙料酒蒜苗豆豉炒五花肉的做法猪肉洗净冷水下锅加入姜葱酒煮至7-8分熟,捞出放凉切片蒜苗切段备用,蒜头切...
- 30580
- 用料红菜椒蒜苗香干肉料酒盐食用油蒜苗香干炒肉的做法蒜苗洗净切段香干切片红菜椒切小块肉切片,入料酒、盐腌10分钟锅里放油,肉下锅翻炒至变色后乘出放油,翻炒香干,熟后乘出放油,炒蒜苗,个人觉得蒜苗要炒软一点才好吃把肉、香干、红菜椒一起倒入锅中翻炒,由于怀孕滴原因,我只放了...
- 27754
- 纯绿色的蒜苗炒蛋,原材料用的就是自家水培的大蒜苗哦。用料鸡蛋水培大蒜咸盐食用油纯绿色蒜苗炒鸡蛋的做法准备好大蒜,放进一盘子里,加水。慢慢的发芽。又长高了。已经长得郁郁葱葱的了。人心割下翠绿的蒜苗,没关系,这样一盘蒜苗能涨3茬哪。鸡蛋打碎,蒜苗切碎。把蒜苗倒进蛋液...
- 21441
- 吃蒜可以预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。此菜做起来非常简单。喜欢吃蒜的还会觉得味道不错。用料凉拌酱油蒜苗辣椒姜盐油米酒凉拌蒜苗梗的做法蒜苗去根叶,蒜苗梗,姜,洗净切丝,辣椒切末。先放蒜苗梗,姜,放盐。最后辣椒末。放在碗内。锅烧热放油,油温6成热时把油淋在辣椒上,...
- 19855
- 小时候到了蒜苗的季节,妈妈经常会烫一把蒜苗,简单拌一拌,非常下饭~辣椒油做法可以参考我的另一个菜谱:用料蒜苗1把香菜2棵生抽2勺香醋1勺辣椒油1勺辣椒油拌青蒜苗的做法青蒜苗洗净,我喜欢把蒜头和蒜叶分开,蒜头多煮一会,喜欢香菜的可以加两棵香菜水开下蒜头煮一分钟,关火加入蒜叶...
- 8565
- 蚕豆和蒜苗子,都是春天的时鲜菜,吃起来!用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾,掰成段,蒜苗要选软的,硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆,蒜苗继续炒,炒至变色,放酱油继续翻炒放一小碗水,放适量盐,一丢丢糖,中小火煮5分钟出锅...
- 20243
- 在超市发现白萝卜超便宜,才5毛钱一个,于是买了一个回来。红白萝卜都可以炒着吃,清爽而朴素。白萝卜可以下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。用料白萝卜250g蒜苗2根姜1小块盐2小勺蒜苗炒白萝卜丝的做法白萝卜去皮洗净,切成丝;蒜苗洗净切成段,根部的白色部分斜切成片;姜剁...
- 13500
- 用料豆腐一大块蒜苗5/6棵葱少许姜少许生抽3勺3勺料酒1勺醋4勺白糖2勺淀粉2勺白水5勺蒜苗烧油豆腐的做法豆腐切厚片,油炸至金黄蒜苗切断蒜苗切断,杆叶分开葱姜切沫葱姜炝锅,先入蒜苗杆,炒熟倒入生抽,醋,白糖,料酒,水淀粉倒入油豆腐,蒜苗叶子,翻炒出锅。...
- 6668
- 补脑的好东西用料蒜苗核桃肉(熟)新鲜百合盐核桃肉百合炒蒜苗的做法清水放少许盐,将蒜苗段焯至断生,捞起锅里放适量油、放入核桃肉大火炒放百合,炒至断生放入蒜苗,加少许盐(焯的时候已经放了盐),炒匀即可...
- 6651
- 蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎...
- 8595
- 继续分享一个扁垛的家常吃法:炒扁垛用料扁垛适量瘦肉适量,约150克蒜苗3根蒜2瓣盐适量陈醋1-2勺生抽1勺白胡椒粉适量河南洛阳传统美食扁垛的简单吃法②:软糯酸辣适中的蒜苗瘦肉炒扁垛,好吃又简单的做法准备材料:扁垛切块,瘦肉切片,蒜苗切段,大蒜拍碎锅中下少量油,下瘦肉翻炒至差不...
- 17412
- 炎热的夏天,约上自己伙伴,喝着冰爽的啤酒,品着炒花蛤那是何等之美。用料花蛤600克蒜苗3根姜4片小葱2根蒜2粒青红椒各1个盐1茶汤匙生抽1汤匙生粉1茶匙油蒜苗炒花蛤的做法蒜苗、葱洗净切成长段,姜蒜去皮切碎,青红椒切长圈备用花蛤洗净外壳的泥沙,把花蛤放入无水的炒锅里,中火加热...
- 24638
- 小时候冬天大蒜要发芽了,妈妈就把蒜放在水里让他长成蒜苗。现在自己住了,蒜苗也发芽了,学来做一做,都是妈妈的味道🌝用料鸡蛋3个蒜苗一小把(我用的自己大蒜长的小苗)面条若干蒜苗鸡蛋面的做法蒜苗切小粒,放入空碗,加油、盐拌匀鸡蛋打撒,加少许盐,锅中放大半碗水,水开下如鸡蛋。鸡蛋...
- 13480
- 用料蒜苗虾米盐鸡蛋面粉蒜苗虾米碎鸡蛋饼的做法鸡蛋打匀,加入蒜苗碎。虾米切碎也可不切。倒入虾米前搅入面粉拌匀鸡蛋液倒入锅中央,迅速的转动锅子把蛋液转匀。...
- 33170
- 简单下饭菜用料腊肉200克青蒜苗10-15根家常快手菜青蒜苗炒腊肉的做法腊肉切薄片,如图青蒜苗把蒜头和叶子分开,蒜头斜切,备用,如图青蒜苗叶子切段。如图锅中不放油,放腊肉中小火煸炒出油煸炒出油后,放入青蒜头,翻炒均匀最后下入青蒜苗叶子,翻炒均匀,就可以出锅了成品如图小贴士这道...
- 32958
- 这是一款新疆口味的菜品,喜欢新疆口味的妹纸可以试一试用料牛肉200克蒜苗300克红辣皮(就是自己晒干的红辣椒)3个调料(我是自己配的,各种调料粉)一勺酱油一勺淀粉一勺番茄酱一大勺新疆蒜苗爆肉的做法肉切丝(用淀粉、姜沫,酱油腌一小会儿),干辣椒切丝,蒜苗斜切丝,锅内放油,油热后...
- 7148
- 用料蒜苗200克酱猪耳朵250克豆豉适量姜片蒜片适量豉香蒜苗猪耳朵的做法蒜苗洗净,切寸段,猪耳朵切条起油锅,爆香姜片、蒜片,炒香后,放入豆豉继续炒香倒入蒜苗,炒熟后,倒入猪耳朵,炒匀,加鸡精调味即可...
- 21710
- 用料牛肉蒜苗适量孜然粉少许油少许盐少许白砂糖适量料酒少许生抽少许生姜粉少许睡淀粉少许米饭适量蒜苗孜然牛肉饭的做法牛肉切片用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀.腌制半小时锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐....
- 9762
- 用料鸭肉蒜苗蒜姜料酒胡椒粉盐鸭肉炒蒜苗的做法鸭肉切小块,蒜苗切段,蒜姜切碎切丝鸭肉+盐+酱油+胡椒粉+料酒腌制15分钟热锅+蒜姜爆香+腌制的鸭肉炒之8.9分熟+蒜苗至鸭肉全熟熄火起锅。...
- 23614
- 这是我百吃不厌的下饭菜之一,红萝卜的营养加上蒜苗的辛辣口味,再加碗饭要不要~~~这次我没有买到红萝卜,用发橙色的胡萝卜代替下~用料红萝卜(选颜色发红的红萝卜,炒菜比发橙色的香)蒜苗红干辣椒盐生抽鸡精想要再香一点的话,可以加点肉片青红:红萝卜炒蒜苗~好下饭的做法红萝卜切片,蒜苗...
- 32201
- 用料蒜苗香肠尖椒盐重口味之蒜苗炒香肠的做法香肠蒸熟晾凉切片蒜苗切段尖椒切段,不切也行锅里油热放尖椒,炸香放蒜苗煸炒。放少量盐放香肠翻炒ok,出锅小贴士吃完蒜苗后的重口味,大家懂的。。。。不得不说,这真是个超快速的菜啊!比较适合放在工作日进行。...
- 12160