香菇莲藕排骨汤做法烹饪大全 地道香菇莲藕排骨汤如何做
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为了爱人准备的爱心排骨汤,
无论是什么菜,只要用心去做,就一定可以做好!
用料
藕 | 1节 |
香菇 | 5朵 |
排骨 | 500克 |
葱适量 | |
姜适量 | |
盐少许 | |
胡萝卜一根 | |
葱 |
香菇莲藕排骨汤的做法
莲藕去皮切小块,胡萝卜切滚刀块,
排骨剁小块,
香菇去根,切块,
葱,姜,切块备用,起锅加凉水,放排骨煮至段生,(一定要段生),捞出清水洗净,
然后锅里少放一些油,5成热放排骨多炒一会,少加开水,大火烧开,另起一砂锅,加水,把藕块,香菇,胡萝卜,葱,姜放入,烧开,
把炒锅里的排骨放入,
小火炖90分钟,放入少许盐,再炖10分钟
关火完成,
小贴士
用心做餐,一定成功。
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