厨趣阁「73」香菇莲藕排骨汤的详细做法，「73」香菇莲藕排骨汤做法技巧
- 家常菜
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不需要厨艺，但需要时间的美味汤品～
用料
| 藕 | 1节 |
| 香菇 | 10朵 |
| 五花肉 | 1份 |
| 猪骨 | 6块 |
| 姜 | 8-10片 |
| 鱼露/盐 | 若干 |
| 料酒/白酒 | 3大勺 |
【73】香菇莲藕排骨汤的做法
莲藕洗净切块，香菇泡发切片，姜切片，猪肉猪骨洗干净。
![「73」香菇莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "「73」香菇莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张")
冷水入锅，加猪肉猪骨+香菇+姜与料酒，煮的过程中去浮沫。中小火煲1小时，加莲藕+鱼露/盐，继续煲半小时，搞定！
![「73」香菇莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "「73」香菇莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张")
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