酸菜炖散葫芦做法烹饪大全 地道酸菜炖散葫芦如何做

这是一道回族菜，很多人没有尝试过。东北的酸菜配上牛下货就是很配。

用料  

酸菜炖散葫芦的做法  

1. 葱姜大料炸锅，放入散葫芦爆炒，待油炒出后将酸菜放入继续炒3分钟左右，加入适量水，炖至15分钟左右即可食用。

2. 我自己做的蒜茄子，搭配起来去腻爽口。

小贴士

酸菜炒熟后会更好吃的，再配上自己做的蒜茄子就更好了。