- 唯有美食与爱不可辜负。用料花菜1个蒜2瓣姜1片味极鲜1大勺八角1个花椒1小撮香叶2片葱花几片糖1勺海天豆瓣酱1勺五花肉若干干辣椒2个醋1勺泡发木耳若干私房菜花的做法菜花洗净,掰成小块。油热后下八角,香叶葱姜蒜辣椒爆锅炒至香味,五花肉下锅翻炒变色。菜花下锅,依次加入泡发...
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- 用料五花肉一斤青辣椒半斤蒜苗五根大蒜2瓣酱油一勺勺生抽半勺盐一勺私房炒五花的做法切好五花肉和辣椒辣椒切滚刀铛铛铛铛!这就是我的秘诀也算是我的私房菜啦!我相信肯定很多人都不知道这个方法:热锅不倒油把辣椒倒进去小火煸炒煸香!在加一点盐这样炒出来的辣椒很香!炒到变色...
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- 用料花生500克糖20克盐3克花生油3勺私房花生酱的做法把花生均匀铺在烤盘上。先烤箱180℃预热5分钟。把花生放入烤箱。180℃烤大概13分钟。具体根据自家烤箱情况调整。烤到花生有些变色但不焦糊的程度就可以拿出来了。把花生皮剥了。花生放凉后,加入糖和盐。开始打碎。打到...
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- 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒,非常适合下饭和面条等主食,废话不多说,现在介绍制作步骤,求关注!用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜【酸菜牛肉】,下饭神器不可错过的做法这是今天准备的主...
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- 喜欢吃花甲,在外面的餐馆吃花甲,有好多次遇到花甲要么不新鲜,要么就是里面有泥沙,味道也不是特别好,后来自己下定决心,想吃了,就自己在家做,方便又实惠,而且干净放心。这道私房花甲,是尝试了很多次以后,最终版本,味道超赞!用料花甲500g葱适量姜片蒜三瓣料酒两勺花椒十几粒生抽5毫升白...
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- 快手、家常、好吃用料菜花300克西红柿1个(中等大小)油15克葱姜十三香少许生抽10克盐2克珊瑚菜花(勾氏私房菜)的做法菜花焯水到自己喜欢的软硬度,西红柿去皮切块。凉油下葱姜,油热出香味放入十三香、西红柿中火翻炒。西红柿炒至出红油,倒入菜花翻炒均匀,放生抽和盐调味出锅。...
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- 传说中的减肥神器鸡胸肉君,你一定听说过它,但你也一定做毁过它。还在白水煮煮煮?真是够了。小棠菜提醒姑娘们&先生们,要减肥,请远离油炸食品,KFC的鸡米花就算了吧,还是来今天这一款,鲸吞一整盘无压力。用料鸡胸肉2块黑胡椒、孜然粉、五香粉、麻辣鲜适量盐、料酒、葱姜末适量...
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- 来下厨房这么久了,一直没有做贡献,写个下酒小菜吧,用料有点多,但味道很赞,也可以用来炒蛏子等,快快尝试下吧用料花蛤一斤郫县豆瓣一小勺海天黄豆酱一小勺蒜半头姜两三片干红辣椒(我用的朝天椒)一小把绿长线椒(辣的青椒都可以)几根花椒一小撮葱白一小截小香葱一根苏子叶或薄荷叶...
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- 用料鲜活花螺500克葱姜(焯水用)适量花雕酒(焯水用)适量李锦记味极鲜抽(浸泡用)45克四季花雕(古越龙山)(浸泡用)50克牛栏山二锅头(浸泡用)10克柠檬(浸泡用)1个花椒(浸泡用)10粒剁辣椒(浸泡用)1小勺姜蒜片(浸泡用)适量葱段或(香菜)浸泡用适量细砂糖(浸泡用)5克私房呛花螺的做法花螺清洗干净待用,锅里...
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- 夏天,既想享受美食,又不想起油锅煎炒炸,试试这道豆花鱼。做这道菜,最后听热油滋滋的声音,还是很有大厨的感觉的。用料黑鱼片适量豆腐1盒小葱1根枸杞1小把盐酒糖酱油生粉等调料适量私房豆花鱼的做法黑鱼片洗净放入碗中,加入盐、糖、料酒、生粉腌半小时以上。烧开一锅水,用勺子把...
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- 用料花甲1500-2000克金针菇半个大蒜叶1根大蒜2个小米辣4个香菜4根葱4根生姜末4-5片盐两勺耗油一勺生抽一勺老抽两勺料酒两勺丽丽私房菜(花甲)的做法把买好的花甲放入盘内,烹饪前半个小时备用,加入盐和清油让它快速吐沙,把半个金针菇焯水备用,水开捞出,过凉水备用。把香料,辅料准...
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- 在此留下菜谱,希望更多的人学会。用料鸡蛋我下的5个(搅拌),份量可以吃3个人米饭适量番茄1个(切丁)菜椒1个(切丁)葱1把(切丁)鸡胸肉1块(切丁)我在天猫超市买的肉饼潮汕肉饼酱油适量盐适量醋少量沙茶酱少量油适量私房菜的做法食材切丁准备。食材切丁准备(喜欢吃啥肉随意下)重要的是喜欢吃...
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- 家常小菜。用料花菜一个花椒少许老丁的私房菜-炒花菜的做法花菜切成小块,洗净。加一锅水,烧开后加入花菜绰水,待花菜变色断生后捞出沥干备用。热锅凉油,油五成热,放入花椒,加入花椒后,然后马上关火,略等几秒后将花椒捞出。因为火大了之后花椒会炸焦变苦。然后开火将油烧热,加入花菜...
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- 菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,用咖喱调味烹制,口感脆嫩,味道独特。用料小米辣椒2个菜花400克青豆5克油20毫升咖喱粉6克白砂糖4克盐3克水50毫升捷赛私房菜—咖喱菜花的做法菜花洗净,掰成小朵,辣椒切成小段;锅内加入油,将咖喱粉倒入搅拌均匀;加入主料、调料以及...
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- 用料牛肉丝适量花菜1颗西红柿1个洋葱1个葱1根盐适量白砂糖少量董太的私房菜--茄汁花菜的做法事先将牛肉丝炒熟备用。将花菜掰好,然后切成适当的小块,然后过开水,煮2分钟。将西红柿洗净,然后切成小块儿。将洋葱剥皮,然后切丝。葱剥皮,切成段儿。锅中放入适量油,然后放入洋葱和西...
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- 菇凉们想把自己变成排骨么?那就要每天一顿这种排骨!健美瘦身大餐从这道“菊花素排”开始。杏鲍菇、鸡蛋、豆腐皮搭配,已经是绝美的食材,再加上秘制的番茄酱汁融合,好吃还是好看?你来说吧……用料豆腐皮1张杏鲍菇1个鸡蛋2个食用油适量番茄沙司适量蚝油适量老醋适量盐适量白糖适...
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- 写得很简陋,原本没打算发食谱,所以很多照片没有拍。其实只是想给自己存个备忘,怕时间长了忘了怎么做,于是大概记录下妈妈教给我的做法。用料面粉克酵母3克盐克香油五香粉温水1碗白糖私房花卷的做法5g一袋的酵母,放半袋或多半袋,加一点点白糖用来帮助发酵,倒入一碗温水调开。慢慢...
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- 健康美食,百吃不厌…用料西兰花一颗香油适量淡酱油适量辣鲜露适量苹果醋适量捞汁适量蜂蜜适量私房西兰花的做法西兰花掰成小块煮熟后过水。所有调料拌匀。把汁料浇到西兰花上即可。小贴士调料方面自己掌握,解腻的好帮手。...
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- 花菜不仅可以过水凉拌,也可蒸来吃。用料花菜半个葱1根董太的私房菜--蒸花菜的做法将花菜掰好,然后泡水,洗净。锅中放入适量水,烧开,然后将花菜放好在笼屉内,蒸12分钟左右出锅,撒上葱末。其他口味可以根据个人口味调整。...
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- 下雨的天气,家里还有韭菜和花菜,索性来了一个混合搭配,以前没有做过的尝试。花菜带着韭菜香味,配上米饭,好极了。用料红色干辣椒2个花菜半颗韭菜一把盐1勺酱油适量白糖1勺董太的私房菜-花菜炒韭菜的做法将韭菜摘好,然后洗净,切段儿。花菜摘好,然后泡水,洗净,切小块。辣椒洗净,切丝。...
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- 不用焯水,用蒸的,水溶维生素不流失用料菜花一盘辣椒油,花椒油,芝麻油适量生抽、醋适量盐2克温拌菜花(勾氏私房菜)的做法菜花拆小朵,蒸锅上气蒸2分钟,取出,迅速拌入2克盐,翻拌降温滗出杀出来的水分,加调料油、生抽、醋拌匀即可小贴士如果用的是短梗的普通菜花,不易熟,需要稍微增加蒸的...
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- 每100克菜花所含营养素,热量(24.00千卡)·蛋白质(2.10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(4.60克)·膳食纤维(1.20克)·维生素A(5.00微克)·胡萝卜素(30.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(61.00毫克)·维生素E(0.43毫克)·钙(23.00毫...
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- 有机菜花中含有大量的维生素,而且它的蛋白质和食物纤维含量都非常丰富,能够增强身体的免疫力,而且还能够起到润肠通便的作用,其中的钙元素和磷元素的含量也是非常丰富的,长期坚持食用有机菜花,那么还能够防癌抗癌。用料花菜半个猪肉看您爱不爱吃不爱吃可以不放辣椒二根不吃...
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- 老爸私房菜之菜花炒鱿鱼,简单美味,接待亲友的佳品菜!用料鱿鱼适量菜花一个姜葱蒜适量盐适量酱油适量辣椒随意放不放老爸私房菜-菜花鱿鱼的做法小鱿鱼洗干净去牙齿内脏,切好。如图切网格,更吸收味道。准备好姜葱蒜辣椒,辣椒随意放不放都可以。菜花洗干净,过水。放姜蒜辣椒下去爆...
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- 用料葱两段菜花小半颗盐小勺子四分之三勺自然鲜大勺子一勺水两勺麻麻的私房菜—炒菜花的做法切好适量的菜花,我这里应该是一小颗菜花的一小半的量,一至两人吃。切两段大葱,一段大约一根小拇指的长短。切好备用。烧开水,放入菜花,用开水焯大约3分钟左右捞出沥干净水分。加入差...
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