当前位置：厨趣阁 >

龙胆的精彩文章

酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤方法

  • 酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤方法

  • 用料龙胆鱼1.8斤姜片若干蒜头若干鸡蛋1个干辣椒若干花椒若干泡椒若干酸菜150克酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤的做法用盐抓一下鱼，去除鱼身上的粘液。鱼片用盐抓匀，冲洗干净，沥干水分，加盐，蛋液，胡椒粉，淀粉，姜片，伴匀，腌半小时。准备好配料！鱼头，鱼骨煎到两面金黄，盛出备用。蒜，姜，葱，酸菜，泡...
  • 25396
蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉方法
干烧龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道干烧龙胆石斑鱼如何做

  • 干烧龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道干烧龙胆石斑鱼如何做

  • 鲜活的龙胆石斑鱼最适宜清蒸，但炎炎夏日总寻思着给味蕾来点刺激。果断放弃清蒸的寡淡，采用浓厚的干烧，不用水淀粉而自然收稠的鱼汁，香辣中带有回甜的味道……用料石斑鱼1条（750克）肥瘦肉50克郫县豆瓣酱2勺青豆、甜玉米、胡萝卜丁（混合）50克醪糟3勺小葱2根姜1块蒜6瓣生抽2勺老抽0....
  • 29893
清蒸龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道清蒸龙胆石斑鱼如何做

  • 清蒸龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道清蒸龙胆石斑鱼如何做

  • 用料石斑鱼1条姜3片植物油10克盐2克蒸鱼豉油2勺料酒1勺白胡椒粉适量勺清蒸龙胆石斑鱼的做法用白胡椒粉和盐均匀抹在鱼身上，摆放在盘子里，倒入料酒，腌制20分钟。冷水上锅蒸20分钟，拿出来，将蒸出的料汁倒在小锅中，加入蒸鱼豉油烧开；鱼上摆放香菜，倒上料汁，再烧开少许花生油倒在鱼上...
  • 19613
干锅龙胆鱼片做法烹饪大全 地道干锅龙胆鱼片如何做

  • 干锅龙胆鱼片做法烹饪大全 地道干锅龙胆鱼片如何做

  • 也没啥就是不爱吃带汤的😂用料蒜5-6瓣花椒20粒小葱2根大葱少许香叶1片爱吃辣就再来点黄辣椒酱鱼片的材料看下面图片说明生姜5-6片孜然粉1勺干锅龙胆鱼片的做法鱼肉切片一勺耗油椒盐蛋清一个淀粉少许盐鸡精少许抓匀上劲放保鲜待用鱼骨头切好单独分开放待用爱吃的蔬菜切好...
  • 25590
清蒸龙胆石板鱼做法烹饪大全 地道清蒸龙胆石板鱼如何做

  • 清蒸龙胆石板鱼做法烹饪大全 地道清蒸龙胆石板鱼如何做

  • 用料石板鱼1条大葱半根姜一小块蒸鱼豉油适量（根据鱼大小）料酒适量（根据鱼大小）盐适量（根据鱼大小）植物油适量（根据鱼大小）清蒸龙胆石板鱼的做法把鱼洗干净切开（如上图一样）均匀的涂抹上少量盐🧂淋上料酒腌制一会，把姜、大葱切成丝，放在腌制的鱼上，放入蒸箱，冷水蒸12分钟，水开后蒸就蒸8分...
  • 14276
香焖龙胆鱼如何做才美味，怎么做香焖龙胆鱼简单又好吃

  • 香焖龙胆鱼如何做才美味，怎么做香焖龙胆鱼简单又好吃

  • 吃腻了清蒸龙胆的朋友可以试试这道菜哈。口味更香，更浓郁。用料鱼适量干香菇若干朵姜丝若干克红椒1个萝卜干适量根玉米淀粉适量香焖龙胆鱼的做法龙胆洗干净，用薄盐，味精腌制五分钟以上，沥干水分。粘上玉米淀粉下油锅炸。炸到金黄色。热锅下油，香菇，姜丝，萝卜干爆香。下鱼，下红椒...
  • 11559
清蒸龙胆如何做才美味，怎么做清蒸龙胆简单又好吃
豉汁法蒸龙胆石斑鱼的详细做法，豉汁法蒸龙胆石斑鱼做法技巧

  • 豉汁法蒸龙胆石斑鱼的详细做法，豉汁法蒸龙胆石斑鱼做法技巧

  • 用料龙胆石斑鱼1条生抽6勺姜1只京葱1根油60克红椒1只豉汁法蒸龙胆石斑鱼的做法把内脏去除，把鳞片彻底刮干净。把鱼背切开，保留到鱼肚。下面垫上京葱杆。把生姜，红椒和京葱叶切成1-2mm的细丝，浸泡40分钟。蒸锅烧开后，把鱼放入蒸5分钟，即熟。准备好生抽，放糖，放盐，冷水，然后加热做好...
  • 19750
干煎龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道干煎龙胆石斑鱼如何做

  • 干煎龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道干煎龙胆石斑鱼如何做

  • 用料盐适量白胡椒粉适量料酒适量龙胆石斑鱼腹部肉一块干煎龙胆石斑鱼的做法1.鱼肉切方块，用盐，料酒，白胡椒粉，姜片抓揉片刻，腌渍半小时。2.平底锅加半勺油（不可多，因为鱼皮在煎制的过程中不断渗出油），小火耐心煎制，鱼块逐面煎至金黄，出锅装盘，饰以薄荷、柠檬片。3.吃的时候将柠檬汁挤...
  • 27681
海马田七龙胆鱼鱼头鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的海马田七龙胆鱼鱼头鸡汤方法
茄汁龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道茄汁龙胆石斑鱼如何做

  • 茄汁龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道茄汁龙胆石斑鱼如何做

  • 用料石斑鱼1条西红柿2个姜3片盐5克料酒2勺香菜3棵胡椒粉5克生粉2勺白糖10克茄汁龙胆石斑鱼的做法石斑鱼片背脊两片肉切片加料酒、胡椒粉、盐巴抓匀再放入生粉搅拌好备用、西红柿切丁、起锅热油放入姜片爆香再放入切好的西红柿、煸炒用锅铲把西红柿压扁（这样做可以让西红柿...
  • 29594
清蒸龙胆鱼秘籍做法烹饪大全 地道清蒸龙胆鱼秘籍如何做

  • 清蒸龙胆鱼秘籍做法烹饪大全 地道清蒸龙胆鱼秘籍如何做

  • 0厨艺也可以挑战成功。用料鱼一条葱一根姜切小条，20左右盐10克蒸鱼豉油2勺料酒1勺花椒10粒鸡精少许糖1茶勺清蒸龙胆鱼秘籍的做法左边小碗是关键，小碗，少许开水，倒入蒸鱼豉油，少许盐鸡精，一茶勺糖，白胡椒粉，蒸鱼的时候放锅边加热不然不好化。调料都化了要尝一下要咸甜一点。看经验...
  • 27895
龙胆鱼头腐竹煲做法烹饪大全 地道龙胆鱼头腐竹煲如何做

  • 龙胆鱼头腐竹煲做法烹饪大全 地道龙胆鱼头腐竹煲如何做

  • 1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明； 2.鱼头还含...
  • 5595
两味三煮龙胆鱼做法烹饪大全 地道两味三煮龙胆鱼如何做

  • 两味三煮龙胆鱼做法烹饪大全 地道两味三煮龙胆鱼如何做

  • 龙胆鱼又称龙胆石斑鱼，富含胶原蛋白，素有“石斑鱼之王”的美誉。俗话说“龙胆通宝，海中珍品”，龙胆石斑鱼从头至尾身上的每一个部分都有着特别的营养价值和美妙口感。通体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇...
  • 5918
剁椒蒸龙胆鱼做法烹饪大全 地道剁椒蒸龙胆鱼如何做

  • 剁椒蒸龙胆鱼做法烹饪大全 地道剁椒蒸龙胆鱼如何做

  • 用料龙胆鱼肉600克剁椒30克葱2根姜15片蒸鱼豉油2勺料酒2勺盐适量剁椒蒸龙胆鱼的做法龙胆鱼洗净，葱切丝，姜切片。龙胆鱼切厚片摆放在盘中，洒少许盐，姜片和葱丝铺在上面，淋上料酒腌10分钟。剁椒均匀铺在上面（剁椒不要用特别咸的，最后还要加蒸鱼豉油）锅里水烧开后放入鱼盘大火蒸5分...
  • 10108
清蒸嫩滑龙胆斑做法烹饪大全 地道清蒸嫩滑龙胆斑如何做

  • 清蒸嫩滑龙胆斑做法烹饪大全 地道清蒸嫩滑龙胆斑如何做

  • 龙胆斑是石斑鱼品种之一，富含胶原蛋白，具有特别的营养价值和美妙口感。通体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩洁白，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康上等食用鱼。用料龙胆斑鱼1条约1斤半姜丝少许葱丝少许辣椒丝少许味极鲜生抽2～3勺花生油少许清蒸嫩滑龙胆斑的做法把水里游的鱼开...
  • 19994
油淋龙胆鱼如何做才美味，怎么做油淋龙胆鱼简单又好吃

  • 油淋龙胆鱼如何做才美味，怎么做油淋龙胆鱼简单又好吃

  • 我家母亲大大的独家㊙️方用料油少许鱼1条葱少许姜少许生抽少许蛋清两个蕃茄酱两勺糖少许花椒少许料酒两勺盐少许淀粉少许油淋龙胆鱼的做法鱼放盐、料酒、淀粉、蛋清腌制半小时左右。烧开一锅水，先放鱼头、鱼骨，再放鱼片，烫熟，捞起来，摆盘放上葱条。然后花椒、生姜用油煎出香，放...
  • 7854
裱花：龙胆花做法烹饪大全 地道裱花：龙胆花如何做
甜豆炒龙趸（龙胆）石斑食谱大全及做法，烹饪好吃的甜豆炒龙趸（龙胆）石斑方法
龙胆鱼汤如何做才美味，怎么做龙胆鱼汤简单又好吃
甩尾龙胆石斑做法烹饪大全 地道甩尾龙胆石斑如何做

  • 甩尾龙胆石斑做法烹饪大全 地道甩尾龙胆石斑如何做

  • *今天......風和日丽、天氣晴朗、心情愉快,適合吃鱼~爱吃、爱玩、爱搅和的時尚資深美少女记事🤟🤟🤟💕💕💕用料石斑鱼1条蔥3根薑6片料酒1勺辣椒|个胡姬花花生油20克减盐酱油2勺塩3克甩尾龙胆石斑的做法*材料备斉*材料秤重冼凈*鱼去鳞、去内脏、洗净备用*鱼身用厨房餐巾纸...
  • 14457
浅红烧龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道浅红烧龙胆石斑鱼如何做

  • 浅红烧龙胆石斑鱼做法烹饪大全 地道浅红烧龙胆石斑鱼如何做

  • 龙胆石斑鱼有高蛋白质，低脂肪。肉质Q弹有质感。今早市场买了一斤回来。不想清蒸，做个浅红烧吧！用料龙胆石斑鱼1斤蒜3瓣姜3片葱头2个小米椒1个葱花10克酱油1勺生粉2勺黑胡椒碎半勺油10克料酒1勺浅红烧龙胆石斑鱼的做法龙胆石斑鱼洗干净，厨房纸吸干水分。放入少许盐和料酒，腌制...
  • 10371
龙胆石斑鱼靓汤做法烹饪大全 地道龙胆石斑鱼靓汤如何做

  • 龙胆石斑鱼靓汤做法烹饪大全 地道龙胆石斑鱼靓汤如何做

  • 龙胆石斑鱼，属鲈形目，体型呈长椭圆形且侧扁，是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼的主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海亦曾发现，但数量稀少。龙胆石斑鱼的蛋白质含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，鱼皮胶质...
  • 6221
红烧 龙胆鱼头（不会粘锅小妙招）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧 龙胆鱼头（不会粘锅小妙招）方法

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接