萝卜炖牛排如何做才美味，怎么做萝卜炖牛排简单又好吃

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用料  

萝卜炖牛排的做法  

1. 牛排、牛蹄筋清洗后加一大勺面粉用手抓均匀后冲洗干净。

2. 冷水下锅加姜片料酒大火煮开。

3. 捞出备用。

4. 油热爆香姜片蒜片。

5. 加一勺豆瓣酱（感觉不够可以多加 保证可以把牛排都均匀裹上就行）

6. 倒入焯好的牛排牛板筋翻炒均匀。

7. 再加适量盐、生抽、老抽、耗油。

8. 全部倒入砂锅 清水差不多没过食材。

9. 大火煮开后转中小火焖、这时候可以试一下味道加适量盐、味精调味。

10. 白萝卜切好 可以放进刚才的锅里扒拉一会（还能吸收一点酱汁哈哈哈）

11. 砂锅里大概焖半小时后就可以加入白萝卜了、用中小火慢慢焖 白萝卜最后会很入味。可以时不时打开看看 牛排的软硬和白萝卜情况。

12. 味道很好哦～

小贴士

焖煮的时间长短可以根据自己喜欢的软硬度调整。