《卫宫家》黄油蘑菇烤三文鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的《卫宫家》黄油蘑菇烤三文鱼方法

本人日语N1，对动漫中一些日式用语和翻译进行了一下整合，希望对各位想要复刻的小伙伴有帮助~

用料  

《卫宫家》黄油蘑菇烤三文鱼的做法  

1. 准备食材

2. 在三文鱼上加点米酒

3. 两面撒盐腌制

4. 腌制五到十分钟

5. 厨房用纸吸干水分

6. 洋葱切薄片成丝

7. 胡萝卜去皮切丝

8. 准备蟹味菇（真姬菇），没有可以换成金针菇或其他菌类

9. 三文鱼调味

10. 锡纸上铺洋葱和胡萝卜

11. 撒上清汤料块

12. 再放上三文鱼和拆散的蟹味菇

13. 放上黄油

14. 将锡纸两端包起

15. 小火蒸十五到二十分钟

16. 最后撒上欧芹碎

17. 上菜！

小贴士

第十五步士郎是放在平底锅里隔着锡纸直接小火加热，我听了日语原话确实是蒸，做的时候小心不要糊了，担心的话就上蒸锅吧~