厨趣阁蔥油麵如何做才美味，怎么做蔥油麵简单又好吃
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這裡麵應該最後才煮，不然會冷掉
用料
| 蝦子麵/任何麵 | |
| 蔥 | |
| 花生油 | |
| 醬油 | |
| 糖 | |
| 蠔油（可忽略） |
蔥油麵的做法
洗好蔥切段
![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第2张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第2张")
煮麵瀝乾備用
準備半碗醬油，1/3碗糖，蠔油
（喜歡甜的多加糖）![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第3张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第3张")
中火熱油（大概半碗油），下蔥段炸20分鐘
![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第4张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第4张")
炸到蔥變乾
![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第5张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第5张")
轉小火，加入醬油，糖，
一點點蠔油提鮮
一分鐘就好了![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第6张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第6张")
可以炸多一點放到玻璃瓶裡存放
![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第7张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第7张")
拌面
![蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第8张]( "蔥油麵的做法步骤图，蔥油麵怎么做好吃 第8张")
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