- 這裡麵應該最後才煮,不然會冷掉用料蝦子麵/任何麵蔥花生油醬油糖蠔油(可忽略)蔥油麵的做法洗好蔥切段煮麵瀝乾備用準備半碗醬油,1/3碗糖,蠔油(喜歡甜的多加糖)中火熱油(大概半碗油),下蔥段炸20分鐘炸到蔥變乾轉小火,加入醬油,糖,一點點蠔油提鮮一分鐘就好了可以炸多一點放到玻璃瓶裡存...
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- 吞金獸們又殺回來了,無奈今日飼養員又要開始上工。吞金獸們不吃辣,不食麻,一頓飯都要迎合她們的胃口,來上這道蔥香味十足又軟糯可口的蔥油芋艿做為配菜之一吧用料芋艿500克小葱2根生抽1勺盐少許糖少許味精少許蔥油芋艿的做法芋艿洗去泥巴,蔥洗淨芋艿先煮一下,由於芋艿比較不容...
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- 其實本來是做蒜香麵包的,可臨了才發現家裡沒蒜頭啦,只能用蔥花代替了,也很好吃噠!用料黃油70克蔥花小半碗鹽一小撮糖粉一小勺蔥香黃油麵包的做法麵包切掉四周硬皮,軟芯切條黃油軟化,和蔥花、鹽、糖粉拌勻即可黃油抹在麵包六個面上烤箱餘熱180度,烤20~25分鐘...
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- 閩南與台灣很喜歡用油蔥酥來做菜,有時撒一勺放在拌青菜上,有時放一勺在麵裡,滷肉飯,或者鹹飯上面,非常香。可以說油蔥酥是閩南菜非常特別的一種調料。最開始,我是買了台灣牛頭牌紅蔥頭醬,真的是太香了,後來台灣餿水油事件,牛頭牌也上黑名單了,只好自己做。好在廈門紅蔥頭非常常見,很...
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- 廚房引進愛鍋,與小美配合,智能管理。今天用小美揉的發麵,愛鍋煎了千層餅,外脆內軟,好吃極了。用料麵糰:水220克糖20克鹽1茶匙酵母5克麵粉400克油酥:菜油40克麵粉20克鹽10克黑胡椒粉1勺發麵蔥花千層餅(愛鍋)的做法1、小美揉麵(內存披薩麵糰);發酵2倍大;2、擀開刷油酥,捲起,靜置約40分鐘;3...
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- 用料面条份鸡蛋个酱油勺老抽勺盐克蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵的做法哈哈哈哈唔想寫...
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- 用料小葱3根生抽4勺糖少許油4勺蚝油1勺花椒少許芝麻少許面按個人所需蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法所需配料,因家裡所剩蔥不多,建議可加入更多蔥哦!用的是掛麵開水煮沸放入適量的麵煮熟,盛出備用。另起一小鍋開始煮醬料:倒油,然後先放入蔥白段,煮變色後再放入綠段、花椒和芝麻...
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- 僅供自己參考用料葱适量京蔥洋蔥蔥油的做法次序有點錯二三三四五六七...
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- 用料红葱头適量油1:1蔥頭油的做法瓶子提前洗乾淨,晾乾。蔥頭去皮。切碎後,放進鍋裡。倒入玉米油。再開火全程小火,中途要耐心攪拌。炸到你想要的顏色,就把蔥撈起來。(我這個有點過頭了)涼了以後,蔥會變得酥脆。倒進乾淨的玻璃瓶裡。再加入蔥油。(記得油涼了再倒)。登登登登~完成✅...
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- 中午正愁不知道吃什麼好,朋友傳來一道食譜,說這個很方便很方便又很好吃,前後不到10分鍾,做完上傳給朋友看,朋友笑倒我的效率,我胃飽。好吃!用料面条一人份香油适量小葱兩根酱油适量蔥爆麵的做法麵條燙熟,起鍋麵條上灑蔥花,芝麻(可省)醬油用了兩種(鹹的跟甜的混合,所以在此就沒加糖)淋上...
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- 用料龍蝦一只伊麵兩個姜10片蔥3根(把白和綠的分開)蒜6瓣清雞湯一罐生粉適量植物油適量鹽半茶匙蠔油半茶匙料酒一勺薑蔥龍蝦伊麵的做法這次用的是澳洲的紅龍,肉質比較結實和鮮甜。斬件之前記得先放尿,蝦尾的地方拿筷子戳進去即可。姜切片,蔥切段斬件後每件都均勻撲上薄薄一層...
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- 看了網路,小敏的食譜,翻倍做出來的用料種麵糰混和,然後室溫發酵3小時高筋麵粉120克乾酵母2克水120克主要麵糰高筋麵粉400克糖50克鹽4克奶粉16克乾酵母6克全蛋1個水100克無鹽奶油40克蒜蓉香蔥餡抹外表用無鹽奶油60克糖粉20克蒜茉30克鹽4克蔥茉10克蔥蒜味肉鬆餡麵包的做法種麵...
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- 上海蔥油麵說起其實真沒什麼故事,而是回憶無盡的回憶家的感覺⋯⋯無數上海人在外鄉好難吃到一碗地道的上海蔥油麵,而在我力所能及的范圍下盡量寫下菜譜,不再讓人懷念與傷感⋯⋯用料老抽2.5羹(餛飩羹)生抽1.1羹油大半碗(米飯碗)糖7g小葱1大紮上海麵1糰味精1克本幫上海蔥油麵的做...
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- 好吃用料豬肉100g洋蔥豬肉時蔬麵的做法備料炒洋蔥煮熟食材加麵灑蔥花完成...
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- 一种从小次到大。永远也次不腻的做法用料比目鱼(个人比较喜欢)蒜.姜.葱料酒.生抽.醋.糖.盐蔥油魚的做法将鱼洗净。在鱼背上横竖切口锅里放水加料酒盐生姜。魚入锅煮熟准备配料:少许姜丝。葱切丝。大蒜切末。汁:糖少许加生抽和醋(多少因人而异)将鱼放入盘中。撒上酱汁和姜蒜葱。...
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- 用料面團:高筋面粉250克鸡蛋1个盐1克酵母2.5克糖10克牛奶100克黄油15克餡料:素肉松芝士沙拉酱配料:蛋液芝士番茄酱沙拉醬葱花蔥香芝士素肉鬆麵包的做法面團材料混和揉成面團,發酵。面团分成四份,壓扁排氣,鋪上素肉松、沙拉醬、芝士,卷起成長條,頭尾收緊。刷上蛋液,鋪上芝士、番茄...
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- 用料麵團高筋面粉250克冰水110克糖45克鸡蛋液30克即發酵母2.5克盐3克黄油25克外皮醬低筋麵粉50克黃油50克糖粉35克室溫雞蛋1個青蔥適量香蔥肉鬆墨西哥麵包的做法將除奶油以外的麵團材料倒入攪拌機打至粗膜後加入無鹽奶油打至薄膜狀後滾圓室溫發酵至兩倍大後排氣,分割成8份...
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- 在江南,最簡單的素麵,要麼是陽春麵,要麼便是蔥油拌麵。蔥香撲鼻,意猶未盡…用料切麵5兩(2人份)蔥1大把肉桂一節八角3顆植物油三分之奶鍋的量砂糖1小勺生抽6勺老抽半勺蔥油拌麵的做法將蔥洗乾淨,瀝幹或用廚房紙輕輕擦乾。將蔥切成段狀,約6cm左右。奶鍋中倒入植物油,鍋內油燒至有紋...
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- 美好的一天,☀️從早餐開始用料蝦子麵1個蝦雲吞6個蔥1條香菜1條香菜蔥澆鮮蝦雲吞蝦子麵的做法先把蝦子麵用冷水泡一下,再用鍋煮開(煮麵的時候,➕油,➕鹽)煮好就把麵把裝好然後把雲吞先煮熟,放在麵上面接下來煮湯,按照個人口味,我用的是李錦記的調味包(瑤柱香菜湯包)把蔥跟香菜用油爆香...
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- 用料蔥1把(約300克)豬油3大匙油3大匙蠔油2茶匙醬油3茶匙糖4茶匙麵300克雞蛋1顆蔥拌麵的做法蔥洗淨用紙巾擦乾切成段蔥白蔥綠分開小火將豬油溶化後加入一般油冷油時加入蔥綠小火煸至微金黃撈出備用放入蔥白小火炸至金黃取出蔥白後調味加入蠔油醬油糖小火熬煮至醬汁起泡(醬...
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- 蒸好開蓋,已經是香氣四溢🤗用料面粉250克水125克糖10克酵母2.5克食用油5克鹽1/4勺蔥花.鹽.豬油渣.胡椒粉適量【蔥油花捲】蔥香四溢的做法1、將水、糖、油和酵母粉放入鍋具內,攪拌均勻2、加入麪粉混合,加入鹽3、揉麪,小美鍋具揉3~4分鐘左右4、將麪糰擀開擀薄,鋪上蔥花5、捲起,傾...
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- 用料油克葱根小葱根生抽勺酱油勺糖克醋,雞精,花椒粉等個人喜愛的調味料面蒜末機簡噴香主義~蔥油拌麵的做法備料,洋蔥大蔥小蔥煸出的香味是不同的,層次由濃至淡。蒜末或青蒜末來一點,如果你追求純一的蔥油香,只用蔥也是不錯的。蝦米皮,香菜末,蒜末,一點點鹽,可以用煮麵的滾湯沖開來,作...
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- 超級簡單美味鮮嫩用料雞腿3隻姜蔥蒜適量生抽、油適量蔥油雞腿的做法雞腿用鹽、油、薑片醃製15分鐘然後冷水入鍋蒸20-25分鐘蒸熟之後拿保鮮袋套好放進冷水裡降溫雞肉會更好吃小盤是用來煎油碗裡的是最後的調味料煎油中姜絲蒜片蔥白和蔥段過濾掉煎過的可以加入生抽調味雞腿...
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- 二人份量用料麪糰:中筋麪粉100克溫水60克配料:鹽適量油適量白胡椒粉適量蔥花適量蔥油餅的做法麪糰分兩份(圖片是上次三人份的)配料可以把油、鹽、蔥放碗裏先調好;如果怕粘,撒少許乾粉;擀成圓形薄餅,表面刷上配料,撒上白胡椒粉/或者五香粉;卷起來擀薄想要鬆脆就放多點油;軟口的放少...
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- 台式蔥花麵包的蔥香味令人回憶起小時候經過傳統麵包店的味道,分享給你們❤️用料湯種麵團utanedough牛奶milk200克高筋麵粉flourtype63040克麵團dough湯種麵團utanedough牛奶milk260克高筋麵粉flourtype630580克糖sugar60克鹽salt10克乾酵母dryyeast10克雞蛋egg1顆奶油butte...
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