原汤肉丝码如何做才美味,怎么做原汤肉丝码简单又好吃
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我家小朋友爱吃外面的肉丝粉,只吃瘦肉,一丁点肥肉都会吐出来😓上学以来,为了方便快捷,周一至周五的早餐一直都给他安排的包子,馒头,银丝卷,肉粽,肠粉这些,虽然变化了各种口味,总觉得还是有些单调~这个做法是跟美丽又能干的邻居吃货妈妈学的,第一次做,味道还不错!
用料
前腿肉 | 一块 |
六月鲜酱油(其他酱油也行,个人喜欢六月鲜) | 少许 |
盐 | 少许 |
原汤肉丝码的做法
小贴士
我是前一天晚上煮好给小朋友做第二天早餐的,昨天刚煮出来时觉得肉略有点柴,静置一夜后,肉吸饱了汤汁,变得软软的了,汤变少一些,熬煮的时候可以略多放一些水,少放盐。
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