鲜爽口蘑滑蛋做法烹饪大全 地道鲜爽口蘑滑蛋如何做
- 菜谱
- 关注:2.1W次
美好的早晨,应该从一份精致而又营养的早餐开启。嫩滑的鸡蛋融入清甜可口的洋葱,伴着口蘑的鲜爽。搭配一杯热气腾腾的麦片,生活本不是只有糖果的甜会让人感受到幸福,释放出熟悉烟火气息与厚重口感的普通食材也可以!✨
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
洋葱 | 四分之一个 |
口蘑 | 3-4个 |
白胡椒碎颗粒 | 少量 |
黄油 | 50克 |
鲜爽口蘑滑蛋的做法
①将洋葱切碎末,口蘑切片。
②放入黄油融化,加洋葱炒香后加入口蘑片炒熟,加少许盐和胡椒碎,倒入搅拌好的蛋液,搅拌蛋液至八成熟,折成蛋包形状,几秒后凝固变硬就可以出锅(为了保证蛋是滑嫩的口感,让它本来的热气把里面的蛋液煨熟,所以把握火候特别重要!)
③就可以美美的享用了
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/enlo66.html