「黑椒芦笋炒口蘑」鲜嫩爽滑食谱大全及做法，烹饪好吃的「黑椒芦笋炒口蘑」鲜嫩爽滑方法

芦笋鲜嫩，口蘑爽滑，搭配黑胡椒和黄油，口感层次分明，一口下去满嘴的鲜香回味。营养又快手，小白也能做出好吃的西式简餐，收藏关注做起来吧～

用料  

【黑椒芦笋炒口蘑】鲜嫩爽滑的做法  

1. 芦笋洗净，切掉老根
   再斜切成小段(5cm左右)

2. 口蘑洗净，切薄片（2-3mm左右）

3. 蒜压成泥备用

4. 锅中加适量水，煮沸
   芦笋下入沸水中，大火焯1分钟，
   捞出备用

5. 黄油倒入锅中，小火加热至融化

6. 蒜泥倒入锅中，跟黄油炒匀

7. 口蘑倒入锅中翻炒均匀，
   转中火炒至口蘑出水

8. 芦笋和盐倒入锅中
   继续中火翻炒大约1分钟
   

9. 出锅装盘，撒上黑胡椒
   开吃😄

小贴士

口蘑翻炒的时候注意不要用力过猛，轻轻翻炒即可，否则蘑菇头和颈容易断开，影响视觉和口感。