海鲜菇豆腐如何做才美味,怎么做海鲜菇豆腐简单又好吃
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用料
海鲜菇 | 适量 |
嫩豆腐 | 1块 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
海鲜菇豆腐的做法
海鲜菇切段,火腿肠切丁,嫩豆腐切块,鸡蛋打散,姜切片,葱切细
鸡蛋先炒好
锅里到油,放姜片花椒海鲜菇,把海鲜菇炒出水分,加水2-3碗都可以
水开后到入豆腐,火腿肠,鸡蛋,继续煮,煮到汤白,如果汤太多可以加一点淀粉水,汤就比较浓了
放少许盐,鸡精(火腿肠有盐味,可以先尝一哈味道在放盐味)撒上葱花出锅
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