豆腐海鲜汤如何做才美味,怎么做豆腐海鲜汤简单又好吃
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(弟弟的滋养汤书上摘抄的,回去自己做)
血瘀质者一般表现为身体血行不畅,以肤色晦暗、舌质紫黯等为主要特点,不能耐受寒邪。血瘀质者喝汤时应选用有行气活血功效的食材,可以适当饮用红葡萄酒、糯米甜酒来扩张血管,也可以食用醋来软化血管;忌吃过多的盐和味精。
用料
豆腐 | 500克 |
牡蛎肉 | 100克 |
净花蛤 | 适量 |
大白菜叶 | 适量 |
青椒圈 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆腐海鲜汤的做法
1:豆腐洗净,切大块;牡蛎肉用盐水洗净,捞出;大白菜叶洗净,切断;葱洗净切末;姜洗净拍散;蒜去皮切末,备用。
2:锅置火上,加入适量水,放入豆腐块,调入盐,大火煮沸后转中火,煮至入味。
3:放入牡蛎肉、花蛤、大白菜叶段、葱末、姜、蒜末,煮至牡蛎肉熟。
4:放入盐、青椒圈煮至入味即可。
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