- 绿豆芽性凉味甘,不仅能清热解毒、通经脉、还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。用料厚百叶(豆腐皮)绿豆芽蒜辣椒油花椒油麻油,生抽凉拌百叶豆...
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- 芹菜营养价值高。炒着吃也好吃,搭配其他菜也提味也棒棒的,不过本人更喜欢凉拌的,更香!用料芹菜一把百叶(千张)两张生抽适量麻油适量盐适量白糖适量(也可以不加)味精适量(也可以不加)凉拌芹菜百叶(千张)的做法芹菜摘去叶子(嫩叶子也可以留一点),洗净备用。千张洗净备用。锅内加水(能淹没芹...
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- 马姐分享用料黄豆芽适量豆角少量红辣椒适量盐适量蒜适量醋适量豆芽凉拌菜的做法豆芽,豆角开水焯一下,烫好。放盐,蒜沫,油烧开浇上去。最后加点醋。拌好。...
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- 当一道料理可以做得,让你黯然销魂,思念不已,那就是成功了!用料牛百叶250克葱1根姜丝适量蒜末适量盐5克糖少许香油3勺醋2勺味极鲜4勺凉拌牛百叶的做法百叶洗净抓盐腌制,焯水之前洗干净,焯水,只能焯7-10秒(看切的大小而定)姜丝蒜末按个人喜欢配比焯好水以后,沥干水分加入调料,味极鲜葱...
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- 我最爱的一道凉菜,隔几天就做一次…调料完全凭经验放,经常做菜度能把握好的,把握不好的先少放,边拌边尝…自己觉得行就可以,喜欢辣的也可以加辣椒油……用料厚百叶(千张/豆腐皮)2张青红辣椒丝适量蒜泥适量香菜适量(也可不放)盐适量糖适量鸡精适量芝麻油适量小苏打(一点点煮百叶用,实...
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- 如果说需要一个夏天的开幕式,我希望是在炎热里跟你来一口清新的凉拌。用料豆芽1把白糖15克红萝卜半根蒜3瓣菠菜小撮黑木耳随量盐15克芝麻油2勺凉拌醋5勺香菇/东菇3朵夏日凉菜-凉拌豆芽的做法食材洗净切丝备用开水放盐,大火滚,食材轮流烫过水。每样10秒—15秒。菠菜5秒,豆芽20...
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- 夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。用料百叶2张凉拌百叶丝的做法夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。...
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- 用料镇江香醋1勺百叶1包香菜6-7根鲜汁酱油3勺小米椒1个凉拌百叶的做法百叶提前水里焯熟,沥干水分备用。加入鲜酱油,小米椒,香菜,镇江香醋等腌制过15分钟以上入味了吃可以按照自己的口味加入蒜末,洋葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝等自由发挥。...
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- 第一次吃自己种的菜用料麻豌豆750克盐少许香油1勺白醋1勺凉拌芽菜的做法把不好的豆豆挑出来,浸泡14小时。底盘放水,把泡发好的豆豆放在网格盘上,用纱布盖着。直至捂出芽,待芽长到1-2公分,把纱布拿走。每天早上底盘换水,每天给芽菜喷水,保持湿润。待芽菜长到8-12公分,可以剪了吃了...
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- 疫情期间菜店送了一大包豆芽,一天想法吃呢😄用料豆芽三把韭菜半把胡萝卜小半根辣皮子两个蒜两瓣豆芽的百种吃法之凉拌韭菜的做法豆芽,胡萝卜,韭菜分别焯熟,用凉水拔凉后。放蒜末,辣皮子丝,淋上热油。撒盐,鸡精和醋,搅拌均匀即可嗯,可以开吃了...
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- 她们都很迷人我不一样我烦人用料豆芽1把小米辣2根芹菜(可换成胡萝卜)一点点🤏葱2根姜2片蒜4瓣色拉油适量郫县豆瓣酱1勺生抽2勺香醋半勺香油几滴凉拌豆芽菜的做法准备一点配料,都在这里(没有芹菜可以用青椒、胡萝卜、黄瓜等替代,这些都切成丝)葱姜蒜切碎,小米辣切小,芹菜切小丁买...
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- 夏天,能少做一个热菜是一个!用料菠菜一小把祖名绿豆粉50g百叶丝125g盐少许蒜任意辣椒油适量香醋适量芝麻适量凉拌菠菜绿豆粉百叶丝的做法百叶丝煮熟捞出菠菜切段,水里放点橄榄油煮熟,可以让菠菜颜色鲜嫩,沥干捞出。粉丝冷水泡软,煮熟沥干捞出。放大碗里加入剩余佐料搅拌均匀,装...
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- 喝酒时候,这个凉拌菜非常好吃。用料百叶2张胡萝卜1根葱或者香菜若干根红辣椒1个蒜2瓣凉拌百叶丝的做法豆腐百叶切丝,厚度自己掌握,我切的大概五毫米。图中为:百叶丝、胡萝卜丝、红椒丝、蒜蓉。烧好滚烫的开水百叶丝过一下捞出。油锅烧热,热锅冷油,下红椒丝和蒜蓉爆香。下胡萝卜...
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- 用料香菜百叶皮两张麻油一些开水盐糖少许鸡精香菜拌百叶的做法香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞出,再切小段一定要把香菜里的水份挤干些百叶用开水烫十几秒,然后切丝然后加盐,少许糖,鸡精和麻油拌一些就可以了小贴士百叶是一种豆制品,类似于豆皮。...
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- 用料绿豆芽蒜末辣椒面食用油红尖椒花椒生抽耗油盐鸡精香菜凉拌豆芽菜的做法豆芽菜洗净快速焯水后再过凉水。豆芽菜上放蒜末、辣椒面,泼上辣椒和花椒炒的热油。放入生抽、耗油、盐、鸡精调味。最后加入香菜段拌匀。...
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- 用料牛百叶豆芽小米辣葱花蒜末味极鲜酱油姜片芝麻油豆芽牛百叶的做法锅内烧水,加入一小勺食用油,盐,加入豆芽煮断生,捞出装盘,保留刚刚的水加入牛百叶,加入生姜,煮三四开就好,不能煮太久越煮越老,捞装盘淋上味极鲜酱油,芝麻油,撒上葱花,蒜末,小米辣淋上滚烫的热油即可...
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- 春天多吃芽菜好,自发的豆芽、豆苗,鲜嫩、营养,干净。凉拌是最佳吃法!能最大程度地保留住它们的营养成份,而且即简单又爽口、好吃。用料绿豆芽3份豌豆苗2份胡萝卜1份盐、味精、胡椒粉、麻油或橄榄油各适量凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》的做法将料备齐胡萝卜切丝,豌豆苗切段,将...
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- 绿豆芽配上百叶的一道爽口菜!清脆弹牙。温热的调菜,适合孩子吃用料百叶200克豆芽250克葱一只生抽适量花生油适量花椒适量料酒适量盐适量豆芽百叶的做法将洗净的百叶一切两半,多层按压住切成细丝。这样下锅容易熟。吃起来也和细细的豆芽搭配。豆芽洗净沥干备用。锅里下水,加入...
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- 用料绿豆芽500克葱姜蒜末适量米醋1勺白糖1/4勺鸡精1/5勺香油1/3勺盐1/3勺凉拌豆芽的做法绿豆芽洗净,焯水滤干|加入葱姜蒜末,白糖,盐,香油,鸡精拌匀即可...
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- 用料桑叶芽250g凉拌桑叶芽/油麦菜的做法1、桑叶芽煮熟。2、调酱汁:2勺川娃子油泼辣子、1勺生抽和1勺白醋。3、淋上酱汁,搅拌均匀。...
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- 常州一带的家常菜,读音花基菜,其实是雪菜豆芽百叶,母亲常烧一大盆,搭搭白粥很爽口,一年四季都爱吃。原版是不加肉丝的,这回为了煮汤面做浇头,加了些肉丝。很鲜哦!用料雪里蕻50克黄豆芽200克百叶一张肉丝50克花基菜(雪菜豆芽百叶)的做法切好百叶,洗净豆芽,其实我也不懂怎么洗豆芽,过水...
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- 用料酱料糖适量盐适量生抽适量香醋适量麻油适量花椒油适量辣椒油适量葱油适量小葱1根香菜4根蒜泥半勺厚百叶一张凉拌厚百叶的做法厚百叶切丝水开煮1-2分钟捞出晾凉或放凉白开浸凉葱香菜蒜切碎酱料混合自制辣椒油爱吃辣的可以再加点小米辣...
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- 从小吃到大的妈妈牌凉菜。妈妈是凉菜一绝,每次家宴、朋友宴都邀请我妈帮忙拌凉菜,远近闻名,真的好吃😋在去年终于学得一手,现在马上夏天啦,就想吃点凉快的,安排一个凉拌菜。调料比例很关键,可以搭配很多菜,今天用的是豆芽百叶,还可以拌藕片、芹菜等各种蔬菜。都很好吃😋用料绿豆芽...
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- 用料豆芽。香菜。蒜末红油酱油一勺醋一勺白糖一勺盐一勺。凉拌豆芽。的做法锅里加水将豆芽放进去烧几分钟捞出,将以上说的调料,加入搅拌,即可,好吃的凉拌豆芽做成了。...
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