小白也会做的万用蛋花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也会做的万用蛋花汤方法
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用料
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 一勺 |
盐,鸡精 | 少许 |
小白也会做的万用蛋花汤的做法
锅里放入水烧开,放入盐和鸡精,少放,尝尝味道再补充,还可以放点蚝油,调好味道放入水淀粉,搅匀倒入打散的蛋液,最好用小勺一勺一勺的泼在锅里,关火放少许葱花,完活。放些紫菜就是紫菜蛋花汤,放黄瓜就是黄瓜蛋花汤,放点切成片的西红柿和番茄酱是番茄蛋花汤,随意发挥吧
小贴士
撒完鸡蛋记得关火,煮久了影响美观和口感
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