胡椒咸菜猪肚煲鸡做法烹饪大全 地道胡椒咸菜猪肚煲鸡如何做
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冬天吃暖胃😋
用料
猪肚 | 1个 |
鸡肉 | 半只 |
潮州咸菜 | 一包 |
白胡椒 | 一小抓 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 8粒 |
胡椒咸菜猪肚煲鸡的做法
猪肚先用刀刮干净
用盐,面粉或者生粉抓它10下
冲水再用刀刮干净
猪肚切好条焯水
锅里放入适当的水,把胡椒压碎,枸杞一同放进锅里!咸菜买回来用清水泡半小时,因为好咸🙄
鸡肉剁好,咸菜切好跟猪肚一起下锅
大火烧开关小火炖半小时调味!最好尝一下再调味,因为咸菜本身有盐
做法是我个人做法
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