白芝麻糖糕如何做才美味，怎么做白芝麻糖糕简单又好吃

妈妈的味道

用料  

白芝麻糖糕的做法  

1. 将面粉放入盆中，用烧开的开水边倒边搅拌至没有干面粉为止，放入涂满油的板上弄平，等待冷却。

2. 冷却后的成品加一勺干面粉，一勺油揉成面团（多揉一会）醒面20分钟

3. 白芝麻过水，将白芝麻和白糖以及生粉搅拌均匀。

4. 抓一小团面，中间凹陷一个洞将拌料放入。裂缝弄紧，团一下放在掌中按平，放入油锅炸至金黄捞出

小贴士

注意油锅烧热放油，两面炸煎及时翻