圣诞馅饼（小美版/美善品 TM5/TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞馅饼（小美版/美善品 TM5/TM6）方法

难度：中等
准备时间：15分钟
总时间：1小时10分钟
产量：12个

用料  

圣诞馅饼（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法  

1. 饼皮做法：

2. 将面粉、黄油、猪油和盐放入主锅，以Turbo/1秒/4次搅拌。

3. 加入冰水，以30 秒/速度 4混合，倒出揉成球形，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏约30分钟。

4. 组合与烘焙做法：

5. 预热烤箱至190°C。

6. 撒少许面粉在操作台上防粘，用擀面杖把面团擀成约0.3厘米厚面皮，利用饼干切模（直径10厘米）刻出12个圆形，放入12连麦芬烤模中依次按平，把多余的面团重新擀成约0.3厘米的面皮，用饼干切模（圣诞节日的图形）刻出星形、树形或圆形面皮等备用。

7. 将圣诞馅料平均放入12个饼皮中，用准备好的各式形状面皮装饰，在面皮上刷上少许牛奶，放入烤箱以190°C烘烤约20分钟或呈金黄色。

8. 撒上糖粉，趁热享用。

小贴士

圣诞馅饼可以提前制做冷冻保存，需要时充分加热后享用。