“汤白似玉，咸鲜高营养”－鲫鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的“汤白似玉，咸鲜高营养”－鲫鱼汤方法

鲫鱼的神仙吃法你GET了吗？



好久没给小馋猫做鱼吃了，煎的烧的她总说热量高（最近抽风减肥），小胳膊小腿的不好好吃饭减什么肥呢，烤鱼煎鱼多香啊，她耍赖说我要是做那么热量高的她晚上就不吃饭了饿着，哎，宠女朋友怎么还得跟着控制热量呢我太难了，做个“假牛奶”鲫鱼汤吧，又好喝热量又低！

📋做法：
1. 处理好的小鲫鱼，洗干净黑膜
2. 把姜片2-3片塞鱼肚子里，细细的抹上少许的盐腌制15-20分钟
3. 锅里加适量的油，油热后加入腌好的小鲫鱼中火煎
4. 煎至两面金黄（反面一定要轻柔保持反面完整不破碎）
5. 煎好后加入蒜末，在倒入热开水刚好没过鱼身
6. 盖盖中小火焖15分钟
7. 最后开盖加入盐、少许糖调味，在炖5分钟即可
8. 乘出撒一点葱丝，完美

鱼汤奶白奶白的看着就特别有食欲，鱼肉特别的嫩，一口鱼肉，一口汤，可以说是赛过活神仙啦~尤其晚上喝一碗，丰富的蛋白，营养绝佳又低脂，符合了女朋友的一切要求！又是她满足而崇拜我的一天！（在她眼里我什么都会做我压力也很大啊哈哈）拜了个拜！

用料  

“汤白似玉，咸鲜高营养”－鲫鱼汤的做法  

1. 处理好的小鲫鱼，洗干净黑膜 蒜酱备好
   2. 把姜片2-3片塞鱼肚子里，细细的抹上少许的盐腌制15-20分钟

2. 鱼两侧切花刀
   把姜片2-3片塞鱼肚子里，细细的抹上少许的盐腌制15-20分钟

3. 锅里加适量的油，油热后加入腌好的小鲫鱼中火煎

4. 煎至两面金黄（反面一定要轻柔保持反面完整不破碎）

5. 煎好后加入蒜末，在倒入热开水刚好没过鱼身

6. 盖盖中小火焖15分钟

7. 最后开盖加入盐、少许糖调味，在炖5分钟即可
   撒入葱花香菜出锅