- 一直以来友友们一直要让我出一个大盘鸡的菜谱,我一直说要出总是总是~就是懒,后来呢我就答应尽快出,今天刚好买的鸭腿,因为高温的天气鸭肉是凉的,吃鸭肉还是比较好,做法呢和我家做的大盘鸡的用料步骤是一模一样,做出来非常非常的好吃,我们家做了n多次~n多次~n多次~大盘鸭了如果想...
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- 粑粑麻麻和奶奶做的土豆鸡腿从小就吃不够,长大后经过多次尝试,终于掌握了自己最喜欢的一道菜的做法,以后想吃就自己做~用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1勺姜蒜适量家常大盘鸡(土豆鸡腿)的做法没有拍详细的步骤,做法相对简单。说明:这次用大鸡腿,翅中,翅根都可以,用大鸡腿...
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- 用料土豆2个鸡腿2只洋葱1个青椒1个大葱1/2根姜若干片豆瓣酱1勺干辣椒3个八角3个白糖少许盐少许啤酒半瓶老抽1勺生抽1勺食用油4大勺全鸡腿大盘鸡的做法鸡腿剁块,绰水沥干。土豆洋葱切块备用,姜,葱等也切好备用。热锅加油,加一点白糖,糖融化后加鸡块翻炒,加豆瓣酱,八角,大葱,加生抽...
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- 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了~因为炒肉会出很多...
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- 之前都是做松蘑焖鸡(电压力锅)。恰巧家里还有过年福利~榛蘑,就想试试用黄焖鸡的方法,果然,同样很解馋!由于下班时间赶,没有时间拍照,不过菜谱一看就懂,呵呵,不碍事……用料鲜鸡腿(小)3个干榛蘑200克黄豆酱,豆豉,冰糖,朝天椒,蒜瓣,葱,姜末,稻米油适量榛蘑焖鸡腿肉~推盘推盘,诱惑太大,要不就撑啦...
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- 做法不是很复杂,把材料准备好以后交给烤箱就可以了,成品上得厅堂,下得厨房,色泽金黄、味道鲜美、口感柔韧,搭配富含维生素的番茄和生菜,好吃不怕胖!可以拿来宴客也不错哦。用料现磨黑胡椒粉鸭腿2只柠檬1个青橘2-4个白酒或朗姆酒50ml洋葱小番茄土豆白蘑菇橄榄油新鲜迷迭香叶柠香...
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- 太香了......晚上别看用料半边鸡腿肉🍗1根土豆🥔1个青椒1个番茄🍅1个花椒一小把八角2个香叶2片大葱根姜3片蒜🧄2瓣一人食♡大盘鸡鸡全腿做大盘鸡的做法准备材料一个人吃就选择鸡腿吧没什么骨头主要是吃肉过瘾(鸡腿我是去了骨的)切成2cm小块炒糖色!忘记拍了一定要小火炒!炒到...
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- 坤宝妈妈做的这道菜考虑到有三岁宝宝吃,所以调料放的都不多,啤酒也用开水代替,只是大人吃的话做成辣的比较好吃,无奈一个喜欢吃辣得妈为了孩子也得忍了^_^,这个用整个鸡做法一样用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根花椒适量冰糖30克盐3克料酒2勺老抽1勺鸡精1勺葱姜蒜适量红烧土豆鸡腿...
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- 用料鸭半只啤酒1听生抽2勺老抽2勺姜10片八角1个花椒20粒冰糖15克洋葱半个青椒半个土豆1个辣椒2个郫县豆瓣酱1勺大盘鸭的做法1.准备鸭一只洗净,去除小毛毛。2.将鸭肉剁成小块,洗净备用。3.将剁好的鸭肉放入锅中,加入清水,没过鸭肉,加入一半的姜片。4.大火煮沸,关火。5.将鸭肉倒...
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- 用料鸭腿400g豆干200g洋葱200g胡萝卜100g花菜250g鸭腿大杂烩的做法先炒,先放难熟的自己看...
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- 用料鸭半只青椒、红椒、干辣椒、花椒盐、白糖姜、蒜生抽、老抽、料酒八角、桂皮年糕馋到流口水的大盘鸭的做法Step1:先将鸭肉斩块,然后冷水下鸭肉,放入姜片料酒。焯水。撇去浮沫,沥干水分备用。Step2:热火冷油,放入白糖,炒糖色。接着,倒入鸭肉,快速翻炒上色。开小火加料,适量花椒,桂...
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- 冰箱里有两个大鸭腿,突发奇想做个销魂大鸭腿吧,这也是第一次做。做出来之后真心好吃😊用料鸭腿只干辣椒个酱油勺料酒勺冰糖克生抽勺糖克盐克姜片啤酒销魂大鸭腿的做法鸭腿洗净划刀,平底锅不放油煎鸭腿这是啤酒姜和葱(家里就剩这么一点点葱😄)鸭腿煎到两面金黄,图片中碗里的油就...
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- 这个菜还是十几年前我广东的美女同事做给我吃的,这么多年一直都没有忘记这道菜,这个口感,后来经我改良了一下,味道更好了。用料草鸭腿3只八角4个生姜4-5片大蒜子5-6个生抽多一些花椒粒8.9粒料酒少量手残党都能做笨鸭腿拼盘的做法鸭腿要买草鸭腿,然后瘦点的。让店主给你一个鸭腿...
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- 附宽面皮的制作方法用料1(原料&腌肉料)鸡腿肉800克土豆300克青尖椒2个红尖椒2个西红柿1个黄酒15ml(腌肉调料)盐2-3克(腌肉调料)姜片2-3片(腌肉调料)白胡椒粉少许(腌肉调料)用料2(调料&面片原料)中筋面粉300克(面片原料)食用碱面1克(面片原料)温水170克(面片原料)盐2克(面片原料)...
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- 用料鸭腿cook100新奥尔良烤肉料烤大鸭腿的做法鸭边腿一个洗干净,用粗盐把皮肤擦洗光洁;然后戴上手套,从肌肉筋膜那里面慢慢撕开,用不到刀具~到了关节的地方把外面裹着的那层膜拉开,用刀割一下就掉下来了;然后后面就可以一下顺着撕到底,为了好看,快到底的时候用刀把骨头剁断;然后反...
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- 清库存系列第一弹。吃剩的广式烧鸭。用黄焖鸡和大盘鸡的做法重新做了。不出意外地好吃。就叫它黄焖大盘鸭吧~土豆焖的是又绵软又入味。菜比肉好吃~用料广式烧鸭剩的五分之一土豆两个香菇两朵青红尖椒四个洋葱四分之一个蒜头四个姜一小块香叶两片八角一个干辣椒一小把酱油适...
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- 用料鸭1只冰糖适量好人家卤料包1包易太太卤料包1包干辣椒1把花椒1把卤鸭拼盘的做法所有材料放入砂锅,加水淹没鸭子开大火,烧开转小火,闷一会儿用筷子戳鸭腿,看看熟没关火,鸭子在锅里焖一会儿,更入味捞出,宰来拼盘小贴士这次卤的鸭子是自家养的,拿去杀的时候没有粘松香,所以看起来...
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- 用料酱鸭橙子酱鸭摆盘的做法😄...
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- 用料鸭腿3只姜若干白胡椒粉1勺料酒若干老抽1勺生抽4勺冰糖3勺好吃到舔盘的照烧鸭腿的做法鸭腿洗净,其实鸡腿味道更好,只是家里没有了,抗击疫情期间有啥吃啥吧→_→鸭腿去骨,技术有限,去的不太干净,有点丑…加姜片、白胡椒粉和料酒腌制,放进冰箱冷藏更佳老抽:生抽:料酒:冰糖=1:4:4:4,要...
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- 突然想起上次还剩几个小鸡腿🍗,不如试试做大盘鸡吧,毕竟我是个爱吃面的南方妹纸啊🌝用料鸡(腿、翅、整只)适量土豆1到2个青椒1个红椒1个冰糖适量干辣椒5个八角2个桂皮1块花椒适量啤酒半瓶大葱(葱白)1/3根姜片3片蒜瓣5瓣大盘鸡(佛系鸡腿版)的做法准备材料1⃣️大蒜拍扁,但是不要碎。...
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- 猪肉是太贵了。我吃不起肉,还吃不起鸭腿了?用料鸭腿只葱根姜片盐克糖酱油胡椒粉蚝油料酒香酥大鸭腿的做法鸭腿买回来,洗净划刀。背面的油可以适当去掉七七八八调料放进去。这个就是看你们的口味,爱怎么腌制怎么腌制,像奥尔良那种现成的也可以。盐就少来点,后面不够味儿也可以撒...
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- 用料鸭腿cook100新奥尔良烤肉料香烤大鸭腿的做法鸭边腿一个洗干净,用粗盐把皮肤擦洗光洁;然后戴上手套,从肌肉筋膜那里面慢慢撕开,用不到刀具~到了关节的地方把外面裹着的那层膜拉开,用刀割一下就掉下来了;然后后面就可以一下顺着撕到底,为了好看,快到底的时候用刀把骨头剁断;然后...
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- 馋哭隔壁小孩🤟🏻多吃两碗米饭🍚无敌好吃全鸡腿🍗新疆大盘鸡做法奉送给大家!不好吃你来砍我!用料鸡腿2只土豆1个洋葱半个青椒2个小米辣2个干辣椒3个啤酒1瓶老抽1勺酱油1勺大葱半根大蒜5瓣黄豆酱1大勺白糖适量八角1个桂皮1块十三香2勺香叶5片盐适量超详细大盘鸡做法(全鸡腿)的...
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- 用料鸭舌橘子鸭舌摆盘的做法😄...
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- 作为厨房小白,和老公两个人一起合作做的!用的鸡腿,两个人6个,作为晚饭和老公第二天中午带的饭。以下香料可以直接用大盘鸡底料,本着方便的原则我用的豆瓣酱。大概40分钟可以完成。用料鸡腿。6只土豆。2个啤酒。可换成料酒瓶青椒。3个冰糖。一小把克干辣椒。3可用焉吉大辣皮个...
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