健康减脂—低脂鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的健康减脂—低脂鱼汤方法

营养指标【优质蛋白】
1、关于选鱼，可以买鲜活的鲫鱼，或者冰鲜三文鱼等深海鱼类（深海鱼富含欧米伽3脂肪酸、DHA，有助于调节血脂、保护视网膜等）。
2、牛奶就是最普通的纯牛奶。
3、这个汤的灵魂在于鲜姜和香菜，如果不能吃香菜可以换成芹菜（带叶）。
4、还可以加豆腐，味道也很鲜美。

用料  

健康减脂—低脂鱼汤的做法  

1. 鱼去麟，洗干净，表现划三刀

2. 姜切丝，备用
   香菜切小段

3. 净锅，中火，锅中喷少油，下姜丝，翻炒出香味加1200ML开水，把鱼丢进去，可以同时放豆腐撒点小葱（可免）

4. 水开后，煮八分钟，倒入牛奶，撒香菜、胡椒粉、盐，出锅