- 从上周开始,一边看着家里的两袋苹果发愁,一边就琢磨着拿它们做点什么。加上一直在参考各式菜谱,准备做轻乳酪蛋糕,最后便促成了这款苹果挞。用料苹果2个派皮1个泡打粉1勺鸡蛋3个柠檬汁5滴糖粉2勺面粉2大勺奶油奶酪2大勺淡奶油1/3杯香草精半勺黄油2/3条轻乳酪版苹果挞的做法甜...
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- 吃春卷一直是南方的春节习俗,然而春卷的油腻总是让我望而却步。于是前几天盯着一盘春卷发呆时灵光陡然乍现:不如把春卷做成甜食,并用烤箱加工来避免油炸。这次春卷改造非常的成功。口感上保留了传统春卷的香脆,使用了苹果来寓意红火,同时搭配轻乳酪,口感十分丰富。简单来说就是...
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- 再也不用担心苹果易氧化了:)切块,,撒上酸奶,,十分钟开始品尝用料苹果一个厚酸奶一瓶(小)苹果优酪乳的做法苹果削皮,切块待用一包厚酸奶浸至十分钟小贴士水果可根据自己口味调整,苹果,草莓,猕猴桃,都可以。、酸奶可以用味全的原味优酪乳,,莫里斯安更香。当然冰箱里放一会,夏天口感更美味。...
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- 热爱生活🍎热爱苹果🍎热爱派🍎看到一个适合小白的苹果派方子~于是趁周末在家试试做🥰用料苹果1个黄油50克小麦粉150克左右鸡蛋2个盐5-10克奶油90克牛奶90克糖50克轻松苹果派🍎苹果蛋挞的做法无盐黄油50g,切小块,可以尽量小块一点。加入面粉150g(自行细微调整),加入糖10g,盐2g。...
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- 一个科研工作者,也是一个厨房小白不过,能做好实验的人,怎么会做不好饭?这个蛋糕方子结合了君之老师的轻乳酪蛋糕配方和陈大晴老师的苹果奶酥芝士蛋糕配方,成功率很高青涩的苹果搭配馥郁的肉桂这是初秋的味道用料⭐️6寸轻乳酪蛋糕胚奶油奶酪125g动物性淡奶油50g酸奶75g鸡蛋2个低...
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- 用料A奶油奶酪80gA牛奶34gA蛋黄2个B低筋面粉28gB牛奶36gC蛋白2个C细砂糖33g轻乳酪蛋糕(轻乳酪模子1个)的做法1轻乳酪模具四周涂抹黄油,底部沾上油纸备用2奶油奶酪隔水加热软化,用手动打蛋器打到顺滑,加牛奶打均备用3低筋面粉加牛奶混合成面糊4将B倒入A里面混合均匀,逐个加入蛋...
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- 用料①挞皮👇黄油50克糖粉20克盐2克低筋面粉100克清水约10克②奶酪馅👇奶酪芝士220克白兰地/朗姆酒10克全蛋液45克糖粉40克③肉桂馅👇肉桂粉5克鲜苹果肉约200克砂糖25克黄油10克坚果碎适量肉桂控•苹果肉桂乳酪挞的做法准备好所需食材①肯迪雅•奶酪芝士提前回温②黄油不...
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- 这是原味轻乳酪蛋糕的延伸,清香的气息与口感,保证味觉完全被唤醒。吃腻了厚重的奶油蛋糕,试试这个吧,轻盈绵密细致是这款蛋糕的特色。(方子中为2个椭圆形模具的量)用料奶油奶酪200g百香果汁90g(4只沥汁)水或牛奶或橙汁90g低筋面粉70g蛋黄90g蛋白180g细砂糖90g百香果轻乳酪蛋糕(...
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- 幼儿园亲子烘焙想出来这个简单的做法用料蛋挞皮一个马苏里拉奶酪5克水果一个水果奶酪挞苹果香蕉芒果奶酪挞苹果派的做法没拍照,以后补苹果切丁,蛋挞皮和奶酪准备好给蛋挞皮里铺一层苹果丁再撒一层奶酪再铺一层苹果丁再撒一层奶酪烤箱200度15分钟,温度和时间根据个人烤箱调整...
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- 这个是菜青虫的方子,我人生第一个轻乳酪做的就是这个。值得纪念。而且似乎厨房里没有这个方子,我自己记录下,便于查找。吼吼。做过兔子的烫面,口感有些面,但很快手,做过很多次。子瑜妈妈的,加了黄油更香浓。这个方子的口感最轻盈。好吧,没找到照片,题图随便用的,还脱残了一块T_T用...
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- 完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄糊材料一个碗3,蛋黄糊材料用匀质机打成糊糊,蛋白糊材料打发,到湿性发泡4,蛋黄糊材料过筛,然后...
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- 用料香草糖粉少许苹果2个消化饼干6块黄油20g白糖50g面粉2咖啡勺炼乳适量乳酪200g肉桂粉少许海盐少许柠檬汁2小勺超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法苹果切小块,加糖,柠檬汁,肉桂粉(我忘记买肉桂粉了,所以来个整根的)最后加入面粉,把苹果炒软.一部分挤成泥,连泥带块,这样口感比较好,...
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- 其中也蛮简单的~简单总结把材料拌一拌,挞皮要准备九个,我买淘宝买现成的,椰子味的更加好吃。如果不想买就看看别人怎么做挞皮吧~用料奶油奶酪200克玉米淀粉5克淡奶油125克细砂糖22克鸡蛋1个乳酪挞的做法准备好材料,奶酪随便买,都可以奶酪隔水搅拌至顺滑,然后加入奶油。搅拌之后加...
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- 这是当初儿子的爷爷来看望孩子为给老爷子接风做的甜品老爷子是远近闻名的大厨他问了下我怎么做的我高兴极了说明我做的这款派还能吃谢谢妍色的方子!很棒!用料派皮乳酪馅苹果层苹果乳酪派的做法“苹果乳酪派”●派皮材料:低筋面粉126g黄油65g盐1g蛋黄10g水30g●乳酪馅:奶油...
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- 蜜桃乳酪挞是由4种材料组装①挞皮②蜜桃奶酪卡仕达酱③打发的淡奶油④水蜜桃罐头或其他水果如果你的材料齐全不如一起来做做吧。绝对惊爆朋友圈。用料挞皮:低筋面粉100g燕麦片50g熟坚果30g黄油50g木糖醇20g鸡蛋液50g盐1g蜜桃奶酪卡仕达酱:奶油奶酪50g牛奶100g木糖醇20g水蜜...
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- 用料低筋面粉(派底)100g冷的黄油(派底)95g糖粉(派底)20g奶油奶酪(室温软化)150g鸡蛋1个糖A20g苹果1个糖B20g杏仁片适量6寸模具奶酪苹果派(挞)简易版的做法派底全部材料混合成颗粒,看不见面粉(黄油不要软化,刚从冰箱拿出马上混合材料即可)模具底部垫上烘培纸,模具四周刷一层黄油,派底混合...
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- 6寸活底模的量,个人喜欢比较薄的底,如果喜欢厚底的可以稍加点量(黃油和面粉的量)肉桂粉看个人口味添加,但个人觉得少点好,不然味道压掉了乳酪的味道用料塔皮:黄油50g中筋面粉70g奶油奶酪10g(可有可无)细盐1g乳酪馅:奶油奶酪120g糖粉20g鸡蛋1个(约55g)香草精0.5ml苹果顶层处理:苹果1个...
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- 用料鸡蛋7个牛奶100克奶酪片200克黄油90克低筋面粉70克细砂糖75克轻乳酪蛋糕(奶酪片版)的做法奶酪片、黄油和牛奶倒入大一点的容器中,水沸腾后将容器置于热水里隔水融化融化之后的奶酪糊应该是烫手的,放凉5分钟变温后将蛋黄分次倒入奶酪糊中,确保每次都拌匀后再加入下一个蛋...
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- 新人报到第一帖!之前看其他同学用6寸蛋糕模的方子,非常想试试!很多人问8寸用量,于是我自己摸索了8寸挞模的方子,很成功!成品也更漂亮,对吧?希望能帮到大家!用料中筋面粉150g冷藏无盐黄油120g糖粉(挞皮)20g盐1/4茶勺奶油奶酪150g白砂糖(奶酪层)20g香草精1/4茶勺鸡蛋1个苹果1个白砂糖(苹...
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- 三能模具5寸,4个量(总量900,有算多了一点余量),烤箱海氏cy40,温度上150,下130,30➕10分钟用料鸡蛋个轻乳酪的做法配方,看不懂的可以看我前一个菜谱模具壁抹黄油,底部垫油纸b部分黄油牛奶芝士一起隔水加热至无颗粒筛入低粉玉米淀粉轻拌至无干粉加入蛋黄拌匀过筛拌好后的面糊,面糊盆放...
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- 新模开光!事实上,这个量做个六寸圆模比较合适。用料黄油70克蛋黄一只低粉110克糖40克淡奶油70克奶油奶酪100克鸡蛋一只糖30克玉米淀粉10克蓝莓一小把苹果一个(小)苹果蓝莓乳酪挞的做法黄油融化,和低粉、糖(40)、蛋黄混合成团,裹保鲜膜,入冰箱冷藏一个小时取出面团,擀成片,铺进挞...
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- 用料低粉135g黄油75g杏仁粉35g蛋液30g淡奶油8克糖25g盐一小撮挞水奶油奶酪100g糖25g酸奶60g蛋40g玉米粉8g奶粉8g淡奶油20g芒果乳酪挞的做法黄油融化后加入糖拌匀加入蛋液,拌匀,再加入奶油,拌匀筛入低粉,揉成面团,这样面团更细腻。最后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时。做挞水,...
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- 用料塔皮低筋面粉100g无盐黄油60g糖粉36g全蛋20g杏仁粉10g盐少许乳酪馅奶油奶酪100g精制细砂糖24g牛奶80g低筋面粉9g全蛋25g鲜奶油20g酸奶油10g柠檬汁4g轻乳酪奶油霜奶油奶酪35g精制白砂糖10g鲜奶油80g装饰开心果碎适量芝士轻乳酪挞的做法步骤2步骤3步骤4步骤5步骤6步骤7...
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- 用料奶油奶酪少许轻乳酪的做法见视频...
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- 配方可做5寸挞一个加2个8cm小挞用料挞皮:黄油80克糖粉35克全蛋液15克低筋面粉112克杏仁粉28克乳酪馅:奶油奶酪120克原味酸奶80克全蛋液40克细砂糖40克玉米淀粉4克装饰水果适量水果乳酪挞的做法先制作挞皮:黄油室温软化(21度),筛入糖粉,用打蛋器低速搅打均匀,加入全蛋液,搅打均匀...
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