芒果雪糕&蜜桃雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果雪糕&蜜桃雪糕方法
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杭州今日气温高到38度了!!
听说多地进入最强高温天气,
这种出门就跟上热锅被火燎一样的三伏天,
还是躲在家里,被空调拥抱比较舒坦,再吃着雪糕,
心里凉爽爽的,美哉~
雪糕,比冰棍奶香浓郁,又没有冰淇淋那么腻。
可以随意加入时令水果,
比如当季的蜜桃,芒果、西瓜和奇异果等。
再加上酸奶和淡奶油,没有冰渣,口感细滑~
做法十分简单,我做了蜜桃和芒果口味,2分钟搞定。
用料
芒果 | 1个 |
酸奶 | 100克 |
奶油 | 100克 |
蜜桃 | 1个 |
糖 | 30克 |
香草精 | 3滴 |
芒果雪糕&蜜桃雪糕的做法
将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀;
蜜桃切块,炸成汁,把渣滤掉,取1的一半混合拌匀,倒进雪糕磨具;
芒果切块,和1的另一半混匀,倒进雪糕磨具;
放进冰箱冷冻6小时,之后拿去,在常温水里泡1分钟即可脱模。
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