![香辣鸡肝如何做才美味，怎么做香辣鸡肝简单又好吃]( "香辣鸡肝如何做才美味，怎么做香辣鸡肝简单又好吃")
- 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，是补血食品中最常用的食物，因其丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。鸡肝的吃法很多，但我尤爱烤着吃，方法很简单，味道超级赞。用料鸡肝400克圆椒1个蒜蓉辣酱适量油醋汁适量料酒2勺盐1小勺香辣鸡肝...
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![醇香小鸡肝如何做才美味，怎么做醇香小鸡肝简单又好吃]( "醇香小鸡肝如何做才美味，怎么做醇香小鸡肝简单又好吃")
- 纯中草药配方清炖卤制。用料鸡肝10只食盐2g味精1g醇香小鸡肝的做法第一步清洗、浸泡；第二步预煮；第三步：卤制...
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![麻辣鸡心肝如何做才美味，怎么做麻辣鸡心肝简单又好吃]( "麻辣鸡心肝如何做才美味，怎么做麻辣鸡心肝简单又好吃")
- 两个孩子的妈，有孩子做菜一直都没放辣椒，其实本人是个特爱吃辣的银😜，也是名美食爱好者！某天辣瘾犯了，心痒难耐，寝食难安！于是就做了这道菜解馋用料鸡心鸡肝一斤花椒一把桂皮一块八角、香叶各三五个老冰糖两块葱两根姜五片料酒适量啤酒1瓶郫县豆瓣酱两勺红辣椒喜欢辣的放多点生...
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![香菜炒鸡肝如何做才美味，怎么做香菜炒鸡肝简单又好吃]( "香菜炒鸡肝如何做才美味，怎么做香菜炒鸡肝简单又好吃")
- 用料鸡肝克大葱根姜片淀粉勺酱油勺盐克香菜炒鸡肝的做法香菜洗净晾干，切段鸡肝洗净，用干布吸干水后，切薄片，用一勺干淀粉把鸡肝拌匀;锅里放油，烧热后，加拌完淀粉的肝炒熟，再加入葱，姜，蒜未，盐及少量酱油炒，最后放入香菜，炒二下就熟了。放点味素。妥了。...
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![香爆鸡肝如何做才美味，怎么做香爆鸡肝简单又好吃]( "香爆鸡肝如何做才美味，怎么做香爆鸡肝简单又好吃")
- 里面还有几根腐竹，做烧腐竹剩下的，直接扔进去了，鸡肝里面还有鸡心，鸡肝超级嫰，很好吃，里面的辣椒是我根据自己口味放的，我喜欢吃辣的，不喜欢太辣的可以适量放青椒和红椒。用料鸡肝克400姜4片蒜4瓣葱2根生抽1勺料酒1勺盐5克线椒5根干红椒若干香爆鸡肝的做法鸡肝洗干净，切片，一定要洗...
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![香卤鸡肝如何做才美味，怎么做香卤鸡肝简单又好吃]( "香卤鸡肝如何做才美味，怎么做香卤鸡肝简单又好吃")
- 鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，巴拉巴拉～～重要的是，卤鸡肝是很棒的下酒菜。用料鸡肝1500克葱半根姜4片辣椒2个桂皮1块白芷1片花椒1小撮八角2个小茴香1撮香叶3片酱油2勺料酒2勺盐10克醋2勺香卤鸡肝的做法准备好...
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![葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）方法]( "葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）方法")
- 用料猪肝250克泡椒6个生姜适量葱花适量葱香猪肝（酸辣、滑嫩、葱香）的做法猪肝切薄片，清洗去血水加入姜米、耗油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐（都适量哈）拌着待用准备泡椒切段，姜米、蒜片（厚点有味）、葱花（切细点我的较粗）给码味的猪肝加入红薯淀粉（感觉这个比玉米粉的嫩）锅中放较多油，烧到...
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![香辣鸡肝和炸鸡肝的详细做法，香辣鸡肝和炸鸡肝做法技巧]( "香辣鸡肝和炸鸡肝的详细做法，香辣鸡肝和炸鸡肝做法技巧")
- 鸡肝的两种吃法好吃不贵还营养这个菜做得比较家常用料鸡肝500克葱姜蒜适量泰椒段适量盐适量鸡精适量糖一小勺酱油适量干辣椒适量料酒2勺胡椒粉一勺五香粉或者13香1勺香辣鸡肝和炸鸡肝的做法鸡肝洗净，取出表面多余油脂改刀改刀后把鸡肝中间的血管什么的脏东西去掉然后放入...
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![香辣烤鸡肝如何做才美味，怎么做香辣烤鸡肝简单又好吃]( "香辣烤鸡肝如何做才美味，怎么做香辣烤鸡肝简单又好吃")
- 这个绝壁是冷门菜谱了好像没什么人吃鸡肝写它的原因只因我很爱吃楼下小店的烤鸡肝感觉模仿的还行我想看看有多少好盆友也爱吃鸡肝🐔你们快来试试吧用料鸡肝300克腌料↓：姜4片花椒15粒花雕酒2勺生抽2勺白胡椒粉1小勺盐1.5克烧烤撒料：辣椒粉，孜然粉适量香辣烤鸡肝的做法鸡肝泡...
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![酸辣鸡肝如何做才美味，怎么做酸辣鸡肝简单又好吃]( "酸辣鸡肝如何做才美味，怎么做酸辣鸡肝简单又好吃")
- 用料鸡肝酸辣椒适量调料适量姜葱适量酸辣鸡肝的做法鸡肝焯水，切片热油放几粒花椒，下鸡肝爆香，加姜蒜翻炒出香味，下泡辣椒，盐鸡精调味，放香葱起锅...
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![麻辣肝如何做才美味，怎么做麻辣肝简单又好吃]( "麻辣肝如何做才美味，怎么做麻辣肝简单又好吃")
- 用料猪肝克干辣椒辣椒面个花椒葱姜蒜粒生抽料酒勺麻辣肝的做法猪肝（整块或切小块）凉水浸泡2—4小时，逼出血水（切小块）冷水下锅，加料酒，大火煮开打浮沫，捞出冷水洗净再次冷水下锅，放葱姜干辣椒花椒八角（香叶）料酒盐小火炖十分钟捞出切薄片热油（油大）小火放入葱姜蒜末慢炒出香味再倒入大...
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![香辣小郡肝如何做才美味，怎么做香辣小郡肝简单又好吃]( "香辣小郡肝如何做才美味，怎么做香辣小郡肝简单又好吃")
- 用料郡肝500克料酒20克姜25克生抽20克老抽5克蚝油15克冰糖5克花椒3克蒜20克五香粉1/2茶匙辣椒粉7克干辣椒段20克白芝麻10克玉米油70克盐2克香辣小郡肝的做法郡肝洗净切稍微厚一点的片，厚度不超过5毫米。（鸡郡肝，鸭郡肝，鹅郡肝都可以）主锅加入900g水，放入切好的郡肝，加入料酒和20...
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![辣炒鸡肝的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸡肝做法]( "辣炒鸡肝的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸡肝做法")
- 用料鸡肝克料酒勺生抽勺葱根青椒个辣炒鸡肝的做法锅里多倒一些油，放入炒过水的鸡肝翻炒，鸡肝用锅铲压碎一点，不用太碎稍微加一点生抽（一点就行）加入葱花，青红椒翻炒淋入少许料酒，加入一大勺烧烤料出锅前撒一些白芝麻，配上煎饼简直太好吃了小贴士油要放多一些，鸡肝稍微炒的干一点...
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![香辣肝尖如何做才美味，怎么做香辣肝尖简单又好吃]( "香辣肝尖如何做才美味，怎么做香辣肝尖简单又好吃")
- 这是我认真学的第一个荤菜用料猪肝半个尖椒适量木耳适量蒜切片姜切片葱切片料酒适量干辣椒适量郫县豆瓣酱适量白糖盐酱油香油鸡粉适量胡椒粉香辣肝尖的做法腌制肝尖:肝尖泡水，洗净切片，放入料酒，葱姜，盐，鸡粉，胡椒粉腌制十分钟焯水:开锅后放入肝尖，取出后清水洗净备用。配菜:尖...
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![辣炒鸡肝如何做才美味，怎么做辣炒鸡肝简单又好吃]( "辣炒鸡肝如何做才美味，怎么做辣炒鸡肝简单又好吃")
- 用料鸡肝300克尖椒3个姜两片葱适量盐适量植物油适量酱油适量辣炒鸡肝的做法鸡肝剪去黏连油脂杂物，清洗干净，冷水下锅，煮至成型半熟，用清水冲去浮沫，切块备用。尖椒切块，姜切片，葱切碎沫备用。热锅，加少许食用油，油热葱姜爆锅炒出香味，倒入煮好的鸡肝块，炒制。加入适量酱油，少许清水，继...
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![小郡肝（辣炒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的小郡肝（辣炒鸡胗）方法]( "小郡肝（辣炒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的小郡肝（辣炒鸡胗）方法")
- 用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝（辣炒鸡胗）的做法鸡胗洗净，切丝，加入姜片，生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒，放入容器内腌制，我腌制的时间较长大约一小时，根据个人口味调整腌制时间，时间长了入味。这是腌制好的生鸡胗，色泽不错。准备配菜：葱姜...
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![酒香卤鸡肝如何做才美味，怎么做酒香卤鸡肝简单又好吃]( "酒香卤鸡肝如何做才美味，怎么做酒香卤鸡肝简单又好吃")
- 常在电脑前工作的人可适当多吃，可以有效地保护我们的眼睛维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。但如果高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就要少食。用料老卤鸡肝白酒酒香卤鸡肝的做法鲜肝买回来冲洗干净放流动水里泡30分钟以上，去...
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![香辣郡肝如何做才美味，怎么做香辣郡肝简单又好吃]( "香辣郡肝如何做才美味，怎么做香辣郡肝简单又好吃")
- 超级下饭，简单易学，唯一就是有点费油，郡肝吸油，所以宝宝们做着饭菜，油需要多一点，但为了美食，可以奢侈一点！用料郡肝5个郫县豆瓣适量芹菜2根香菜一小指小米辣5根大蒜5瓣香辣郡肝的做法郡肝，芹菜，蒜片，小米辣，香菜切好，备用。郡肝加入一勺半的豆瓣酱，抓匀，让豆瓣酱和郡肝充分融合入味，备用...
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![五香鸡肝如何做才美味，怎么做五香鸡肝简单又好吃]( "五香鸡肝如何做才美味，怎么做五香鸡肝简单又好吃")
- 鸡肝，为雉科动物家鸡的肝脏，为鸡杂之一，而来源鸡在全国各地皆有养殖。其色紫红，质细嫩，宜卤、炸。它也是鸡体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，具有有补肝血、明目的保健功能，是最理想的补血佳品之一。用料鸡肝250克姜片3~5片八...
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![香菇卤鸡肝如何做才美味，怎么做香菇卤鸡肝简单又好吃]( "香菇卤鸡肝如何做才美味，怎么做香菇卤鸡肝简单又好吃")
- 小朋友爱吃鸡肝，可外面买的吃着总是不放心，自己制作，虽然没有外面买的那么漂亮，但实实在在的吃着放心。用料鸡肝1000克香菇9朵香叶3片八角1个桂皮1小块葱1根姜10片盐1勺糖1勺味达美臻品料酒2大勺六月鲜红烧酱油2大勺香菇卤鸡肝的做法准备所需食材除去鸡肝里的筋膜、杂质。用...
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![香辣猪肝如何做才美味，怎么做香辣猪肝简单又好吃]( "香辣猪肝如何做才美味，怎么做香辣猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝500克尖椒1个小米辣1个海鲜酱油或生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐半勺胡椒粉半勺郫县豆瓣酱半勺葱1根姜2片蒜4瓣料酒1勺淀粉1勺香辣猪肝的做法猪肝切薄片，反复清洗干净，直到没有血水（我至少清洗了8次）然后挤干水份备用。猪肝放一点盐顺时针搅拌抓匀，然后放一勺海鲜酱油，一勺老...
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![辣椒炒鸡肝如何做才美味，怎么做辣椒炒鸡肝简单又好吃]( "辣椒炒鸡肝如何做才美味，怎么做辣椒炒鸡肝简单又好吃")
- 用料鸡肝250克青红椒各4个葱2根盐少许生抽少许料酒1勺姜5片蒜瓣7个蒜苗1根花椒20粒辣椒炒鸡肝的做法佐料备好锅烧热，放少许油，下一半的姜丝大蒜末，加上红椒花椒葱爆香后捞出再倒入植物油，油温不高时〈双立人锅，普通铁锅油温不受限)，放入鸡肝片煸炒，放料酒，炒几十秒钟，水气炒干时放...
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![爆香鸡肝如何做才美味，怎么做爆香鸡肝简单又好吃]( "爆香鸡肝如何做才美味，怎么做爆香鸡肝简单又好吃")
- 首先声明，图是网图…没图发不了菜谱，下次做我再换寄几的图。我要来炫耀一下，今天为了给能豆和迎检吃点鸡肝，就在超市买了一盒现切的鸡肝，小朋友打死就吃俩，剩下的差不多有10个鸡肝吧。本来想按照下厨房的配比做，但是今天没买青椒红椒洋葱这些配菜，也好怕没炒好太腥，但是也没有别的...
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![酱香鸡肝(猪肝也可以)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸡肝(猪肝也可以)方法]( "酱香鸡肝(猪肝也可以)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸡肝(猪肝也可以)方法")
- 用料鸡肝克油克姜片料酒勺盐克生抽勺老抽八角，香叶，花椒粒葱姜蒜干辣椒，小米椒糖酱香鸡肝(猪肝也可以)的做法鸡肝凉水下锅，放少许姜片和两勺料酒，煮出血沫捞出，用清水冲洗干净待用锅内放少许油，放三勺白糖炒出糖色，下入鸡肝翻炒，然后放入料酒，葱姜蒜，花椒，干辣椒，小米椒翻炒，加入八角，香...
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![怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——「香辣爆羊肝」食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——「香辣爆羊肝」方法]( "怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——「香辣爆羊肝」食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——「香辣爆羊肝」方法")
- 我们家常吃的肝类，无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝，最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了，那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢？先从三者的区分开看，鸡肝质地细致，口感嫩，无异味，主要功效是补铁；猪肝吃起来比较香，略带腥味，主要功效是...
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