瑶柱蚝氏鸡汤做法烹饪大全 地道瑶柱蚝氏鸡汤如何做

在家能喝到妈妈做的鸡汤，出门在外，只能自己动手了。按照妈妈教的方法，终于80％还原家的味道~

用料  

瑶柱蚝氏鸡汤的做法  

1. step1:锅里放适量清水，加入洗干净的瑶柱、红枣等原料，和水一起大火煮开，然后小火煮十分钟，等到闻到香味了，再小火煮五分钟。

2. step2:放入鸡，大火煮开后小火熬半个小时。

3. step3:开锅啦！香甜可口的鸡汤出炉~（＾ω＾）

小贴士

瑶柱要是来不及准备，可以用水泡一下，用手指搓成丝，这样更容易煮软。放鸡之前，煮久一点，香味越浓。