- 营养早餐或养生晚餐之必备!只需佐以少量食盐,其味鲜美之级,再也不去粥店吃有添加剂的粥了。用料姜片葱花香菇干贝鲍鱼米香菇瑶柱鲍鱼粥的做法准备食材:提前泡发香菇。泡发干贝,水泡干贝半小时左右,沥水去筋。接新水加姜片继续泡发干贝。第二次泡发干贝的水不要倒掉留着煮粥。...
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- 鲜汤,简单快手用料萝卜一根瑶柱适量鱿鱼干适量枸杞适量姜片适量胡椒粉适量瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法鱿鱼干切成小块取适量瑶柱鱿鱼干和瑶柱洗净,浸泡15分钟白萝卜切丁泡好的瑶柱和鱿鱼干放入锅中,可连泡的水一起加入,加入适量水。放入几片姜片。煮开后关小火煮15-20分钟,充分把...
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- 用料老母鸡半只鱼翅1–2条瑶柱适量猪展肉半斤木瓜1个胡椒少许姜片适量鱼翅瑶柱木瓜煲老鸡的做法鱼翅,瑶柱提前2小时用暖水泡发一下。瘦肉切大块,和老母鸡一起灼水,然后过冷水洗干净。胡椒压碎,除木瓜外,全部材料放进锅里,加姜片,加水炖1.5小时,最后放木瓜炖半小时。一道鲜美的汤...
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- 西兰花吸收了仙贝的鲜,实在是既营养又美味!用料仙贝肉150克西兰花250克洋葱半棵生抽2大勺料酒1大勺盐适量仙贝(瑶柱)西兰花的做法西兰花清洗干净,放入盆中,将烧开的热水浇入,烫3分钟,沥干水分待用。锅内油烧热,将洋葱丝和仙贝一起倒入,快炒,倒入料酒和一大勺生抽。炒2、3分钟,将仙贝...
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- 这个方子牛腩和汤可以两吃,有菜有汤又有肉!用料牛腩一份红萝卜两根大葱一根各种香料一小把生姜五片沙茶瑶柱炖牛腩的做法牛腩放冷水冲洗血水片刻,没时间不冲洗也可。锅内入冷水放几片姜片大葱入牛腩汆烫二到三分钟。五分钟后捞出牛腩冲洗一下,锅内重新入冷水,放入调料包(八角,香...
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- 不知道大家是不是跟我一样,冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜,炒饭,拌面,都可以用它,打开冰箱看到这样一瓶,会有满满的安心感。对我而言,XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我,也不能保证每天都有认真做饭的热情。偶尔倦怠时,打开冰箱还有半瓶自己熬制的XO酱,挖出一大...
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- 用料面粉香菇木耳瑶柱五香粉盐酱油瑶柱木耳香菇饺的做法和面团静置发5分钟木耳香菇泡发洗净挤干切碎加入少许盐粉八角末酱油和生油混合均匀擀皮每包一个饺子放一个小瑶柱煮水滚开之后滴一点油下饺子煮2-3分钟饺子浮面加半碗凉水再次煮开即熟...
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- 2022.04.30重口味的猪队友,却喜欢清清淡淡的蒸水蛋。很久以后才听他说,因为他妈妈以前忙于工作,快手的蒸水蛋就是饭桌上的常菜,而在考试的日子里,会在早上蒸个甜甜的糖水蛋,让他开心进考场。是啊,心底里最魂牵梦萦的,还是记忆中童年时期的家的味道。😘以前没有太多资讯参考,但本厨...
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- 我所理解的生活,好比美食,需要经历煎、炸、炖、煮等一系列搭配与重组,才能调和出自己想要的味道,美好的生活一定是记忆中最美妙的风景,它引领你尝到从未抵达的幻想梦境,它或是森林里的娇艳花朵,或是岛屿上的甘甜果实,又或者是恋人耳畔呢喃的温馨情话。我一向觉得,美味这感觉是相当...
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- 用料西瓜皮200g黑木耳2朵玉米1/2根瑶柱10g盐少许瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法西瓜皮切大块,去老皮剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁木耳用温水泡发,撕成小朵瑶柱用温水泡发,撕成细丝状玉米切小段将珧柱放入汤锅,加1L水大火烧开,放入玉米和木耳煮一分钟左右,倒入瓜皮丁转小火煮20分钟左右...
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- 用料白果腐竹瑶柱米白果腐竹瑶柱粥的做法瑶柱和腐竹要浸泡一下。跟米同时下锅慢熬。起锅时可放少盐。小贴士广式早茶里常有这样的粥。看似清炎味却有深意。个人非常喜欢。这次做的似乎太稀了,汗。...
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- 用料瑶柱豆苗瘦肉瑶柱瘦肉豆苗汤的做法瑶柱提前泡30分钟,瘦肉切块洗净飞水,豆苗清洗干净瑶柱和瘦肉一起放入煲内,大火烧开后转小火煲一个小时加入豆苗再煲20分钟即可小贴士【功效】有瑶柱的营养,豆苗补充维生素...
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- 第50个菜谱啦~撒花撒花,这个瑶柱松是电视上看见嗒,家里有瑶柱试试用料瑶柱姜片葱料酒热水油瑶柱松(干贝松)的做法瑶柱用热水泡,加入姜片和葱,料酒,泡1小时用蒸锅蒸10分钟瑶柱用手撕成撕,沥干开油锅,油不要烧热啊,不然会爆(惨痛的经验教训),瑶柱丝下油锅,开小火慢慢炸成金黄色,如果想更酥...
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- 老干妈我的女神再见了用料这是一瓶的量蒜头一斤瑶柱一把抓虾米一把抓姜蓉适量想辣一下就减少蒜头的量增加辣椒放多点瑶柱和虾米会香一点噢但是太多就是瑶柱酱了呵呵姜蓉和瑶柱要成正比去腥新鲜红辣椒一斤蒜蓉瑶柱虾米辣辣辣辣椒酱的做法把新鲜红辣椒去杆洗干净控干!一定...
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- 黑甘蔗熏鸭,腊肉,虾皮,瑶柱用料米饭若干腊肉若干虾皮若干瑶柱若干压蒸熏鸭腊肉瑶柱虾皮饭的做法1、米,腊肉,瑶柱,虾皮,米,盐若干一起装进去一个大碗,放进去高压锅蒸压二十分钟左右2、二十分钟蒸汽褪去后开盖子放入黑甘蔗皮熏鸭蒸压两分钟,就可以出锅第一步骤时候,整屋子飘着的是瑶柱...
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- 用料冬瓜瑶柱虾冬菇火腿葱段姜片瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片将所在食材放入锅中飞水捞出,锅加入清水刚没食材放入葱姜大火烧开,中小火炖半个小时便好,放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟,最后加点盐...
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- 夏日喝粥,养生利尿,解火生津。好处太多,做法简单。适合懒人一族:)也是美好早餐的选择呢。用料冬瓜300g大米3杯糯米一杯玉米一根刨成粒瑶柱15g料酒胡椒粉生姜香油盐冬瓜瑶柱玉米粥的做法冬瓜切片、瑶柱提前泡发,干净的水备用煲粥,生姜切丝玉米成粒、大米、糯米提前清水泡20分钟,在...
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- 冬瓜和瑶柱搭配在一起,我告诉你,绝配!两种都是营养价值超高,但脂肪含量极低,是超理想的减重减脂食品,对于女性当然是最爱了这道菜超简单但真的超好吃,就算在宴客时也绝不会输给其他大菜用料冬瓜500克干瑶柱(干贝)30克蒜头1瓣油适量(减肥者少量)生抽/酱油5勺白砂糖2小勺(减肥者不放)淀...
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- 用料瑶柱8粒黑木耳10克鲜百合100克露笋100克鲜茶树菇100克红萝卜1个姜片一片蒜头少许油少许蚝油少许糖少许瑶柱炒五素的做法瑶柱、黑木耳提前一个小时浸泡,其它材料洗净切好备用。先将瑶柱上锅蒸十五分钟备用,再将所有素菜焯水。锅热下油,放姜片、蒜头爆香,放入瑶柱及五素炒...
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- 跟dy大徐学的,类似的做法。她用豆腐泡,我没有豆腐泡,就换成手头里有的豆芽、香菇。味道还可以,算不上超级好吃。有点海鲜味,菜叶好吃,菜帮子没太入味。用料娃娃菜1颗瑶柱5颗豆芽70克鲜香菇2朵瑶柱焖娃娃菜的做法用半碗水泡发干瑶柱,下锅前捏碎一下切点姜丝备用把娃娃菜、豆芽、...
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- 出处:《回家吃饭》陈纪临方晓岚用料节瓜600克干瑶柱20克姜汁1汤匙蒜茸1茶匙清鸡汤1杯盐1/2茶匙糖1/2茶匙麻油1/2茶匙生粉1茶匙【特级校对陈家厨坊】瑶柱焖节瓜的做法把节瓜刮去皮,洗净后切成长条形,削去瓜瓤备用。干瑶柱用1/2杯水浸软,撕成丝,放回浸的水中。加入姜汁和糖,隔水...
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- 用料海米50g粉丝2把瑶柱五颗蒜2根猪油或者猪肉5克老抽半勺生抽2勺料酒2勺甜椒半个柱侯酱半勺白腐乳1块海米瑶柱炒粉丝的做法瑶柱、海米、粉丝分别泡发锅热下菜油猪油放入海米瑶柱炒香放入蒜白、甜椒、柱侯酱继续炒加生抽,老抽,白腐乳,倒入开水炒片刻后,加蒜绿,加盐出锅,超级鲜!...
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- 用料龙骨适量海参适量瑶柱适量瑶柱海参龙骨汤的做法龙骨,海参和瑶柱洗净放入砂锅内煲约1小时后,调味,放入配料菜即可...
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- 低盐无油低热量,简单快速味道好。用料鸡蛋一个香菇一朵泡发瑶柱几颗泡发芦笋切片点缀白芝麻少许食盐少许日式酱油少许香菇瑶柱炖蛋的做法一、鸡蛋和水1:2调匀加少许盐。水开后上锅蒸6分钟。二、配料放到已经凝固的水蛋上继续蒸10分钟。三、出锅点少许酱油ok思密达开吃吧!当...
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- 用料排骨瑶柱香菇盐瑶柱香菇炖排骨的做法炖盅洗干净,加入排骨、瑶柱和香菇一起炖,炖好后加点点盐即可...
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