L·Y𠧧牛腱做法烹饪大全 地道L·Y𠧧牛腱如何做
- 菜谱
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用料
牛腱 | 1个 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
八角 | 3个 |
香叶 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
L·Y𠧧牛腱的做法
牛腱汆水后,用棉线扎紧,加配料一起煮。
也可加入水煮蛋一起𠧧中火煮2个小时
捞出
切片
切片
上碟
可配黄瓜片吃
或做成𠧧牛腱干拌面
或者是西红柿𠧧蛋牛肉汤面
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