- 捷报捷报!!!🎉🎉🎉25天的盐滚咸蛋非常成功!!起沙!出油!蛋白也不算太咸!蛋黄月亮那么漂亮!哇咔咔~话说,这些蛋有段辛酸往事....这是在瑞士生活时做的咸蛋,没办法,当时特别馋咸蛋黄,普通超市根本没有,华人超市卖的巨贵!翻了好久的菜谱,看到最简单的办法只需要盐和酒,当时特别开心!但...
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- 儿子特别爱吃肉松之前总会去买,但看到起码一年半的有效期估计防腐剂不会少。自己做觉得有点麻烦,有没有快速方法可以吃到肉松呢?今天看到剩下的一大块瘦肉突然开窍般想用它试做一下肉松,没想到一次就成功了,儿子赞不绝口!用料盐适量汤渣瘦肉大约100克海苔适量白芝麻2克快手汤渣...
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- 家有四岁的儿子,以及上班比我还辛苦的老婆,平日里上班都不轻松,所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友,然后简单快手,又满足营养的菜,顺便分享给大家。懒爸爸并不懒,照顾好妻儿是本份。用料剩米饭碗鸡蛋个油克盐克火腿海苔碎【懒爸爸】让剩米饭变香的米饼的做法剩米饭一碗,加入切好的...
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- 早上起床发愁做什么早餐,或者下了夜班,到处找遍发现什么吃的也没有,只有剩下的馒头,怎么办?啊,非常迷茫。。。。。。!不要着急,就是剩的馒头,按照我的做法,就算两三天硬的馒头,也会变身哦!用料馒头1个鸡蛋1个盐适量克清水和鸡蛋一比一的量剩馒头变香煎馒头干的做法我用的是花卷,没找到...
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- 噗噗噗这个菜名的意思其实是:可以任意换配菜!喜欢什么就放什么~用料卷心菜木耳腐竹玉米油芝麻油盐葱凉拌菜——超级变变变的做法腐竹和木耳泡开,将食材全部过水煮熟捞出,挤干蔬菜的水分。加入盐和芝麻油,喜欢辣椒的人可以放辣椒,也可以加入一点生抽。热锅热油爆香葱末后将油倒...
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- 开辟一块地,放与酥皮制作相关的美食,感谢食物,我的灵感来源!用料面粉【酥皮】变变变~的做法苹果派:发面酥皮或者死面酥皮,八寸盘子一杯半面粉,油酥面粉一杯。擀三个圆,底饼扎孔,苹果切丁,黄油炒透,勾芡原味苹果派,不吃糖的人觉得刚好紫薯芝麻酥饼紫饼芝麻酥饼鲜肉酥饼鲜肉酥饼...
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- 夏天的我们除了怕热,更怕“晒黑”正所谓一白遮三丑美白早就成为精致女孩们头等大事外边天气炎热紫外线强办公室又满是电脑辐射~不如自制美容养颜的柠檬百香果蜂蜜水让小仙女们悄咪咪的白起来材料简单,制作简单我就不信有人学不会🙈用料百香果8个冰糖适量柠檬6个蜂蜜半瓶密封...
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- 自从学做了马卡龙,就被它柔美的外表吸引,恋上了它甜腻可口的味道,每一次的成功都会带来甜蜜欣喜,但是失败偶尔亦会虐心眷顾!不成功的马卡龙吃着无趣,扔了又可惜!怎么办呢?变变变,来个大变身吧!把它揉进饼干里,再上个简单的妆容,转个身又能华丽丽地出场啦!用料A:丑丑的马卡龙80克牛奶30...
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- 这是从我一个希腊朋友那里学来的。这原本是希腊的一个Dip叫Skordalia,Skordo是大蒜的意思,它的基底是大蒜和土豆再加入大量的橄榄油还可以加入核桃一起打成酱。由于饮食习惯不同,我没有什么东西可以蘸的,所以我减少了橄榄油的用量把它变成了土豆泥。没有了黄油和奶油,它整体是...
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- 用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1,面粉选择:中筋面粉,每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以,这个参数在包装袋上有。2,水面比例:面粉100,液体50,酵母13,揉面步骤:水和酵母放入主锅,此处可以加糖,油,3分钟/37度/小勺,目的是激活酵母。加面...
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- 每天做饭的动力就是第二天可以带便当T.T用料各种蔬菜!各种肉!各种蛋!变变变便当的做法基本小炒,偶尔大鱼大肉...
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- 用料🐔蛋3个红、白酱(本菜精华部分,见步骤4)不拘生菜、藜麦…🐔蛋变变变的做法煮白水蛋(可略老些),浸冷水;剥壳,看准蛋黄的位置对半切;用小勺掏出蛋黄,待用;红、白酱分述——红酱:刚剥出来的蛋黄+韩式石锅拌饭酱(其实不拘什么酱的,只要颜色深),用小勺碾压成泥。入口绵密,但感觉再加点泡菜...
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- 慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香精,朗姆酒。奶香浓郁还不腻的小窍门:加入奶油奶酪!成功的关键就是这三要素:1.除了淡奶油之...
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- 本来是做面包,结果烤箱短路,改上灶台蒸,变成了馒头!用料高筋面粉500克安琪酵母7.5g克奶粉100克白糖100克盐5克纯牛奶300克鸡蛋2个黄油75克奶香面包变奶香馒头的做法凯伍德面包机Bw450,按面包机说明书操作:1.牛奶+糖,放入面包桶,搅拌均匀后加入1个鸡蛋;2.面粉+奶粉在盆里搅拌均匀后...
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- 突如其来的疫情,打乱了平静的生活。2020年的春节,大家过得相当艰辛。每天蜗居在家,也不敢乱动。都说美食可以愉悦心情。好好做一顿饭,也是解压的一种方式。用料香菇,饺子馅耗油、生抽、糖、水淀粉香菇变鲍鱼的做法洗净香菇去根,放进深盘。放入饺子馅大火蒸十分钟倒出汁,换盘。倒...
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- 来到北京以后才见到这种萌萌哒酸梅汤,大肚皮玻璃瓶比梅森更加接地气,叶子花纹也很上镜,我一定要去买一整箱然后让他们排排站哈哈哈哈!用料酸梅汤瓶子果汁牛奶随意酸梅汤瓶子变!变!变!!!的做法首先你需要有一个酸梅汤的瓶子然后就各种自己发挥吧比如冰镇西柚汁来一瓶未完待续小贴士...
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- 看到萌萌发的这道小点心被萌到了😍吃惯了甜甜的口味,来换个咸咸的😘也不错,美美哒😋下午说做就做,急急忙忙做好给女儿舞蹈💃班的小朋友分享😃我是加大了食材量,28*28的金盘烤了5盘🍪可以减少食材量做少量饼干试试哦。用料土豆泥(果语冰淇淋头摇泥400克玉米淀粉120克低筋面粉48...
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- 其实我并不是一个爱吃饺子的人,但是自从发现饺子可以这样做,真的做出来大家都抢着吃用料饺子适量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末小葱若干花椒面1勺麻酱1勺生抽2勺蚝油1勺香辣过瘾的麻酱拌饺子,让饺子变香变好吃的做法碗中放花椒粉、辣椒面、蒜末、小葱、白芝麻,烧热油淋在上边榨出香...
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- 让你白成一道光,看一遍就学会的百香果柠檬蜂蜜茶,一起来get同款变白神器吧👏用料百香果12个柠檬5个冰糖适量蜂蜜适量密封罐2个(550ml*1)变白变美💫百香果柠檬蜜的做法先准备好所有材料柠檬用盐均匀搓洗表面,搓完后用清水冲洗干净洗干净后捞出,用纸擦干,一定要擦干咯切开去籽,不...
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- 炎热的夏天,孩子不爱吃饭更不爱吃青菜,万般无奈下只好把菜打成汁,想着做个小绿草坪,没成想绿草坪瞬间变身。用料鸡蛋3个菠菜一把盐3克花生油5克鸡蛋变变变的做法鸡蛋打散加入盐备用菠菜开水涮一下,水控干,打成菜汁。菠菜汁倒入蛋液,搅拌均匀。锅加热,倒入油,加热后倒入混合后的蛋...
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- 某男对香椿到达痴迷地步,姐只好变着法做!用料面粉1.5杯水半杯盐一小撮五花肉三两香椿芽一小把鸡蛋一个百变香椿芽的做法把肉剁碎,香椿过水切末,鸡蛋加少许盐炒碎混合成馅。馅里加两小勺薄酱油,拌匀。面粉加一小撮盐加水上劲揉团,醒半小时。醒面的时间我用来做馅。醒好的面,搓成...
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- 用料柠檬片蜂蜜冰糖密封罐百香果汁变美变健康的做法①取果肉,可以用刀,也有专门的那种取果肉的工具,我拼多多跟人家拼的,商家,有赠送工具②取好了果肉,可以放入榨汁机,兑入适量的水,将籽也炸碎最好啦~③将密封罐洗净,放一层柠檬片,放一层百香果汁液,以覆盖柠檬片为准,重复上述步骤,直至...
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- 竟然看韩综的时候看到'Gary做的一道料理,觉得非常快手也充满了小聪明!试着做了一下感觉不错,就放上来,大家一起效仿!用料隔夜米饭适量华夫饼三明治机一台食用油适量剩饭变变变锅巴华夫饼的做法米饭最好是隔夜的华夫饼盘上刷油放适量米饭,喜欢锅巴硬一些的话就少放一点,出来...
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- 小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是你们的妈妈,...
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- 切个西瓜也要有仪式感,西瓜变蛋糕,变变变!用料西瓜半个盘子1只西瓜变蛋糕,变变变的做法如图,把西瓜倒扣在广口的盘子上,大体按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感觉,我是不是太无聊了?...
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