![菜脯韭菜炒小白虾做法烹饪大全 地道菜脯韭菜炒小白虾如何做]( "菜脯韭菜炒小白虾做法烹饪大全 地道菜脯韭菜炒小白虾如何做")
- 这道菜三字：鲜咸香！用料韭菜花一把小白虾一盒菜脯适量蒜切几片红辣椒🌶️几圈菜脯韭菜炒小白虾的做法1:锅内下1大勺油爆香蒜片红辣椒圈。2:下韭菜炒炒炒（捞）出来3:小白虾倒锅里炒到略收干4:撒一把菜脯，再把韭菜倒进去一起炒，下点点盐，搞定！没有图二！...
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![菜脯紫菜煎蛋做法烹饪大全 地道菜脯紫菜煎蛋如何做]( "菜脯紫菜煎蛋做法烹饪大全 地道菜脯紫菜煎蛋如何做")
- 用料鸡蛋（去壳净重）230克菜脯55克香葱末5克免洗紫菜8克食用油20克菜脯紫菜煎蛋的做法菜脯是咸的，要提前用冷水浸泡去一部分盐分，直接用的话会过咸，我是泡了一个小时。菜脯切碎成小粒，锅里倒10g食用油烧热，倒入香葱末炒香，倒入菜脯炒两分钟左右倒出晾凉。紫菜撕碎放在筛子上，用冷水...
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![潮汕菜脯鸡如何做才美味，怎么做潮汕菜脯鸡简单又好吃]( "潮汕菜脯鸡如何做才美味，怎么做潮汕菜脯鸡简单又好吃")
- 潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”今天小编就来教大家做一...
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![菜脯豇豆炒肉做法烹饪大全 地道菜脯豇豆炒肉如何做]( "菜脯豇豆炒肉做法烹饪大全 地道菜脯豇豆炒肉如何做")
- 菜脯和豇豆都是不错的送粥小菜和肉一起炒炒香香的~用料菜脯豇豆猪肉蒜头油盐生抽生粉菜脯豇豆炒肉的做法菜脯和豇豆提前泡水一刻钟/半小时，沥干水分，切碎；猪肉切成条/末随意，少量油盐生粉腌一刻钟，蒜头拍散；热油锅，加蒜头煸出香，下猪肉滑散，再下菜脯和豇豆一起翻炒，中火炒约3分钟，加...
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![粘米粉和菜脯丁做潮州咸水果食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉和菜脯丁做潮州咸水果方法]( "粘米粉和菜脯丁做潮州咸水果食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉和菜脯丁做潮州咸水果方法")
- 很久没回家。自己买了几个模子做来吃。自己吃的，外观不计较了。这不是钵仔糕，原料只有粘米粉，为了不失败我买了口碑好的三象牌粘米粉。参考了模具商家和下厨房的各种制作方法，最后留存一下方子。用料粘米粉100克水300克潮州菜脯半个蒜头两瓣辣椒酱一勺粘米粉和菜脯丁做潮州咸...
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![冬瓜虾仁菜脯汤做法烹饪大全 地道冬瓜虾仁菜脯汤如何做]( "冬瓜虾仁菜脯汤做法烹饪大全 地道冬瓜虾仁菜脯汤如何做")
- 耕心的妈妈一到夏天就特爱煮这汤，妈妈说，这汤不仅解暑，还可以养生呢！冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，冬瓜中的膳食纤维能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，能起到降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化的功效。夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的中老年...
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![超级下饭的虾仁菜脯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的虾仁菜脯方法]( "超级下饭的虾仁菜脯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的虾仁菜脯方法")
- 作为一个土生土长的潮汕人，吃着菜脯（萝卜干）长大的，从小便对这道佐餐小菜情有独钟，夏天配白米饭真的超级爽。用料干虾仁适量菜脯适量油适量辣酱可不放超级下饭的虾仁菜脯的做法锅烧热倒油，油多一点，倒入虾仁，小火慢慢炒出香味。放入切好的菜脯（某宝有现成切好的），小火继续慢慢炒出香...
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![NO.027 菜脯炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的NO.027 菜脯炒饭方法]( "NO.027 菜脯炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的NO.027 菜脯炒饭方法")
- 用料萝卜干克米饭碗盐克酱油勺鸡蛋NO.027菜脯炒饭的做法萝卜干提前泡水，切丁备用。起锅烧油，倒入萝卜干，翻炒，敲入两个鸡蛋，一直翻炒，不要让它成块。倒入米饭，翻炒，加入盐，酱油。...
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![罗卜菜脯丁如何做才美味，怎么做罗卜菜脯丁简单又好吃]( "罗卜菜脯丁如何做才美味，怎么做罗卜菜脯丁简单又好吃")
- 锅里放玉米油爆炒小米椒和姜蓉，关火倒入罗卜丁搅拌均匀，装瓶子享用啦用料罗卜干1500克罗卜干1500克姜蓉250克云南辣椒粉3大勺小米椒10个白糖10克盐适量白醋适量罗卜菜脯丁的做法先把罗卜干用温水泡洗几遍，腻干水，在切丁姜蓉提前切好待用锅里倒入玉米油大火爆炒小米椒和姜蓉在...
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![潮式菜脯煎蛋做法烹饪大全 地道潮式菜脯煎蛋如何做]( "潮式菜脯煎蛋做法烹饪大全 地道潮式菜脯煎蛋如何做")
- #寻找记忆中的味道#菜脯即萝卜干，因为在潮汕萝卜称为菜头。菜脯是潮汕有名的土特产，有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮汕三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”菜脯蛋和白糜，是潮汕人的经典早餐搭配。独自在外的潮汕学子们，给自...
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![小肚菜脯-照烧鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的小肚菜脯-照烧鸡排方法]( "小肚菜脯-照烧鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的小肚菜脯-照烧鸡排方法")
- 用料鸡腿2个料酒2勺蜂蜜2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白芝麻适量色拉油或葵花油适量小肚菜脯-照烧鸡排的做法可以去雨润或者正大买2根鸡腿，鸡腿的肉比较嫩，鸡胸肉会有点柴，并且最重要的是要带皮的鸡腿，让卖家给帮忙给剃骨。将鸡腿泡水洗净，滤干水，用吸油纸吸干表面的水，否则在煎鸡腿...
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![一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》食谱大全及做法，烹饪好吃的一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》方法]( "一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》食谱大全及做法，烹饪好吃的一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》方法")
- 用料鸡胸肉2块蒜苔1把酱油2勺盐适量糖少许红椒几只葱花一些一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》的做法鸡胸平放，顺中线切成两半横刀剖成两片，顺纹路切成3毫米厚的片切好的肉片，加入酱油、盐、淀粉，抓匀，3分钟热油，冒烟的油，放入腌好的肉片，炒散开，表面微焦后出锅蒜苔切2厘米的段，油冒烟，下红...
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![菜脯（萝卜干）煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的菜脯（萝卜干）煎蛋方法]( "菜脯（萝卜干）煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的菜脯（萝卜干）煎蛋方法")
- 八十多的老妈在老家闲不住，种了很多水萝卜，没打农药，用的全部是有机肥，根据她之前常年呆在深圳的经验，任何与有机沾边的食物都超级贵，所以她每天乐此不彼的挖萝卜，切丝，晒萝卜干，一把一把精心的码齐，捆好，再托人给我捎来深圳……🤗🤗🤗用料萝卜干一小把鸡蛋二个葱花适量盐适量胡椒粉...
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![一人食火腿玉米菜脯青菜蒸饭超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食火腿玉米菜脯青菜蒸饭超简单方法]( "一人食火腿玉米菜脯青菜蒸饭超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食火腿玉米菜脯青菜蒸饭超简单方法")
- 用料火腿1根熟玉米三分之一根香菇菜脯(罐装带油即食的，我用的是庆香斋的)一勺青菜(什么都可以)我用了上海青半棵盐适量酱油适量米半碗(平时吃的碗)一人食火腿玉米菜脯青菜蒸饭超简单的做法将米泡在水里一个小时，泡完，冲洗干净加上适量的水，没过米1cm左右(根据米啊，碗啊而定，没...
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![潮汕萝卜干菜脯煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕萝卜干菜脯煎蛋方法]( "潮汕萝卜干菜脯煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕萝卜干菜脯煎蛋方法")
- 用料萝卜干30克鸡蛋4个潮汕萝卜干菜脯煎蛋的做法萝卜干切细鸡蛋打散平底锅下油先把萝卜干煎焦黄边倒入鸡蛋液边用铲子把萝卜干弄均匀，用小火煎技术不够，哈哈哈，尴尬，只能用铲子搞成4半翻面两面焦黄就可以出锅了小贴士不用加盐，萝卜干是咸的。...
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![鲜甜的菜脯蒸鱼做法烹饪大全 地道鲜甜的菜脯蒸鱼如何做]( "鲜甜的菜脯蒸鱼做法烹饪大全 地道鲜甜的菜脯蒸鱼如何做")
- 在餐厅很喜欢点的一道菜，家里也复制一下～菜脯其实就是萝卜干，我用的是罐装的虾仁菜脯，可以给鱼肉再增点鲜:)用料菜脯（萝卜干）一小勺黄鱼（或其它新鲜鱼）1条葱、姜适量料酒3-4勺蚝油1勺生抽1勺鲜甜的菜脯蒸鱼的做法鱼洗净，背上滑几刀，身下垫几片生姜和几根葱段，背上均匀铺一层菜脯，淋上...
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![萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）方法]( "萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）方法")
- 萝卜干煎蛋（潮汕地区叫菜脯蛋）是潮汕地区一道很普通的家常菜，做法很简单，配上一碗白粥，完美😊用料萝卜干2条鸡蛋4个小葱3根萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）的做法准备食材：萝卜干、鸡蛋、小葱小葱洗净切成葱花备用鸡蛋打散成蛋液备用萝卜干洗净，用厨房纸巾吸干水份，切成小细粒备用热锅放油炒...
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![吃一次就上瘾的菜脯焖赤领鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就上瘾的菜脯焖赤领鱼方法]( "吃一次就上瘾的菜脯焖赤领鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就上瘾的菜脯焖赤领鱼方法")
- 这段时间，市场大量出现这种赤领鱼，之前一斤三十左右，现在二十出就可以买到。“赤领”肉质细嫩鲜美，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁以及多种维生素，被誉为"水中人参"。潮汕人标配是炒菜脯，菜脯简直好吃到爆。。用料赤领鱼十多二十条菜脯1个生姜1块蒜头3-4瓣黑豆豉1...
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![我家的家常小炒❷菜脯娃娃菜炒粉丝@坏露露的露台食光食谱大全及做法，烹饪好吃的我家的家常小炒❷菜脯娃娃菜炒粉丝@坏露露的露台食光方法]( "我家的家常小炒❷菜脯娃娃菜炒粉丝@坏露露的露台食光食谱大全及做法，烹饪好吃的我家的家常小炒❷菜脯娃娃菜炒粉丝@坏露露的露台食光方法")
- 我日常做得最多的料理，不是日料，不是西餐，也不是异域风味。中国人嘛，胃还是中国胃，所以最常做最拿手的还是各式小炒。小炒真好吃呀！从菜市买回来的新鲜蔬菜，经不同的调味与食材搭配，变幻出千百滋味。即使是同一种蔬菜，味蕾也总有新期待。可一道小炒的做法，三言两语就能概括，总好像过...
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![菜脯炒淡角鱼做法烹饪大全 地道菜脯炒淡角鱼如何做]( "菜脯炒淡角鱼做法烹饪大全 地道菜脯炒淡角鱼如何做")
- 潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼用料淡角鱼8条菜脯1个芹菜2根红辣椒3个蒜瓣3个油适量盐适量菜...
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![虾仁菜脯蛋炒饭做法烹饪大全 地道虾仁菜脯蛋炒饭如何做]( "虾仁菜脯蛋炒饭做法烹饪大全 地道虾仁菜脯蛋炒饭如何做")
- 浸了虾油的菜脯，是潮汕家家必备的调味神料先加饭还是先加蛋?决定了蛋炒饭蛋包饭还是饭包蛋。用料鸡蛋2个白饭100克虾仁菜脯小汤勺2勺盐2克虾仁菜脯蛋炒饭的做法1.油温五成加入冷饭，炒散，炒热2.鸡蛋两只打匀,加入冷饭中3.加入虾仁菜脯，盐，一起翻炒起翻炒3分钟鸡蛋至金黄，起锅小...
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![猪肉虾米菜脯白菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉虾米菜脯白菜卷方法]( "猪肉虾米菜脯白菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉虾米菜脯白菜卷方法")
- 吃够了都城外卖，开始尝试自己做晚饭用料白菜适量猪肉300克胡萝卜3分之一根油适量虾米适量鱼露适量玉米3分之一根猪肉虾米菜脯白菜卷的做法白菜剪去白菜帮，烫熟后过冷水控干黑猪肉末加虾米与潮汕菜脯虾米酱搅匀包好，底下再铺上生白菜叶，放入蒸笼与米一起蒸熟热油下玉米粒与胡...
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![菜脯肉末蒸米粉做法烹饪大全 地道菜脯肉末蒸米粉如何做]( "菜脯肉末蒸米粉做法烹饪大全 地道菜脯肉末蒸米粉如何做")
- 病号饭通常会是煮面条，粥，可是却不合适需要控糖的糖尿病人。煮米粉也不合适，蒸米粉口感顺滑柔软，不会汤汤水水很快就会饿。菜脯切碎炒香又能刺激食欲，是一款非常容易做的病号饭。用料米粉100克肉末100克蚝油1勺盐3克生抽2勺菜脯90克高丽菜适量中芹粒少许胡椒粉红葱头、蒜、姜...
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![毛豆子菜脯蛋「小星的独家美味」的详细做法，毛豆子菜脯蛋「小星的独家美味」做法技巧]( "毛豆子菜脯蛋「小星的独家美味」的详细做法，毛豆子菜脯蛋「小星的独家美味」做法技巧")
- 这道菜的灵感来源于非常亲切家常的一道菜：毛豆子烧萝卜干，过清粥泡饭的绝搭小菜。可能江浙一带的大家都很熟悉。长大后，吃了各种美食，台式的菜脯蛋、九层塔煎蛋、蚵仔煎蛋我都很喜欢，也一直出现在自己的日常菜单里，于是就突然想到了加毛豆子哈哈，味道和想象中的一样好，香的不要不...
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![菜脯花生炖猪蹄做法烹饪大全 地道菜脯花生炖猪蹄如何做]( "菜脯花生炖猪蹄做法烹饪大全 地道菜脯花生炖猪蹄如何做")
- 肥而不腻，肉质软糯，老人小孩都能吃用料猪蹄半只花生一把菜脯2个酱油适量盐适量菜脯花生炖猪蹄的做法让老板剁好的猪蹄，一小把花生粒，两个小小的家里自己腌的菜脯猪蹄洗净下锅，加水漫到所有肉，煮开去浮沫捞去所有浮沫，水不用倒把洗净的花生，切成小片的菜脯放进锅中，加入少许盐（菜脯...
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