- 炎炎夏日,还是要羊肉,真的会上火的。但是某人喜欢木有办法,晚上再弄个绿豆沙,中和一下。羊肉很骚,必须加多谢辅料把本来的味道去掉,然而孜然就是最好的搭配。这次选择的是羊腿肉,很嫩哦~~用料羊肉(羊腿肉为佳)250克姜片6片葱(可选大葱)一根蒜2片孜然粉适量孜然粒适量油适量盐适量酱...
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- 用料羊肉400克葱1根孜然2勺芝麻10克盐5克油10克酱油2勺小美版孜然葱烧羊肉的做法油、孜然、芝麻。3分钟,120度,速度1爆香后的状态加入切好的羊肉。3分钟,120度,反转速度1炒好的羊肉加入酱油、盐加入葱,1分30秒,120度,反转小勺平盘装盘,肉自身的汤汁倒掉了小贴士没有油烟做菜的感...
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- 用料洋葱1个羊肉片500克料酒适量老抽少许生抽适量白糖适量盐适量孜然粒+粉自喜量超简单的孜然洋葱炒羊肉片的做法懒人没有每个步骤的图羊肉片:新鲜或解冻洋葱:切丝(切前刀上打水缓解辣眼睛)热锅凉油油热后下羊肉片炒至变色烹少许料酒去腥下洋葱丝加盐老抽调色翻炒变软加生抽...
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- 在内地很少吃到羊肉串,这个菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半个盐二分之一勺孜然粉1勺孜然颗粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺鸡蛋1个淀粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片,用蛋清,淀粉,洋葱丝腌制切好羊肉片,十分钟,再捞出洋葱丝锅里放油,要多多的油,像炸油...
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- 用料羊肉350克洋葱半个盐适量料酒1勺糖少量孜然粉2勺孜然粒2勺辣椒面1勺淀粉1勺老抽1勺耗油1勺姜适量香菜2根孜然羊肉炒洋葱的做法羊肉洗净切成片(冰箱冻一下更好切),将盐孜然粉糖料酒淀粉耗油老抽放入搅拌均匀,备用将洋葱切成块儿锅中放入油(比平时多放一些),加入姜丝炒出香味...
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- 自从怀孕以后就不能吃烧烤,在这烧烤旺季里,真是折磨啊!!我这道菜就是在这样的背景下诞生的~有一种吃烧烤的感觉!用料熟的羊肉洋葱半个孜然粒大量花椒粒少量八角1个椒盐或者普通盐适量干辣椒段适量孜然圆葱炒羊肉的做法将羊肉切片或者块,随自己喜欢。洋葱切条,准备好辣椒段,花椒粒,...
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- 炒面是流行于我国大江南北的中国传统小吃,制作原料也是非常的丰富,并且制作过程也是非常的简单,无论是上班族还是单身居住着,五分钟就能做出来一锅好吃的炒面。炒面的主要原料有面条、鸡蛋。口味鲜美,营养丰富,并且炒面的制作方式也是多种多样。在制作炒面的时候也可以根据自己...
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- 用料羊肉片400克洋葱半个洋葱炒羊肉片(葱爆羊肉、孜然羊肉)的做法羊肉片半解冻洋葱切丝备用开火、热油后加入洋葱丝翻炒,再加入羊肉片。放盐、料酒、孜然粉翻炒…喜欢甜口可以加点儿糖提鲜,羊肉片变色熟透后盛出即可。...
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- 作为在下厨房的开山之作,我选择了之前有做过一次且完成度较高的作品—孜然羊肉做法非常简单~1、热锅加入少量油,放入几粒花椒,炒出香味,再将其拣出2、将500克羊肉卷下入锅内,翻炒至变色,此时羊肉会出水,不要担心,正常现象3、依次加入生抽、料酒、糖不断翻炒,此时可以尝尝咸淡4、将...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片,抓匀,盖上保鲜膜,腌制...
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- 用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块,加一勺盐,胡椒粉,孜然粉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制多倒点油,把羊肉过一下油,控油捞出,锅中放底油,爆香葱姜,倒入羊肉,烧烤料,翻炒均匀出锅...
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- 这道菜的配料都是自己稀里糊涂撞的,也没想到能这么好吃(个人觉得),所以马上记录下来好让下次使用。用料羊肉腿2斤洋葱半个葱段姜片生粉1勺黄豆酱1勺叉烧酱1勺酱油1勺白砂糖半勺蚝油1勺姜葱炒羊肉的做法第一步,将羊肉切片,放姜片、生粉、黄豆酱、叉烧酱、白砂糖进行腌制腌制大约...
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- 买了10斤河北唐县现宰得羊肉羊排,最近净想着各种做法吃羊肉。今天家人也想吃炒羊肉了,那就做一个孜然羊肉吧。我家吃羊肉的原则:不喜欢用各种大料,越简单越好。用料羊肉300克洋葱半个香菜五根料酒1小勺酱油1勺盐半勺孜然1勺辣椒面1勺孜然炒羊肉的做法准备辅料:洋葱切好我用的...
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- 用料羊肉300克洋葱半个盐适量生油1勺料酒1勺辣椒面1勺孜然粒2勺孜然粉勺姜片3片大葱适量干辣椒适量香菜适量孜然洋葱炒羊肉的做法准备羊肉清洗干净切片。准备洋葱切片,青红椒切片。准备大葱+姜片+蒜片+青红黄椒丝。羊肉腌制:加食盐+生抽+胡椒粉+料酒+香油拌均匀,加入食油包...
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- 一次胡乱瞎炒发现的新大陆~简直不要太美味了~用料简单,最主要的就是需要一点耐心多翻炒一会~用料羊肉看食量准备紫皮洋葱1个盐适量酱油适量孜然看个人喜好停不下来的孜然洋葱炒羊肉的做法羊肉切丝,洋葱切丝,我用的是普通的山羊肉,挑嫩的肉来炒。如果是新疆的黑头羊那味道更绝...
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- 下饭菜用料羊肉卷250克洋葱半个香菜有最好没有也可料酒生抽老抽孜然粉葱爆羊肉/孜然羊肉的做法半个洋葱切丝(我这是少半个)大蒜有没有都行,主要是我喜欢吃,不切碎用刀按扁了也行这是一斤羊肉,半斤一人一顿刚刚好热锅凉油放大蒜和洋葱,洋葱炒蔫一点之后放羊肉羊肉下锅之后放料酒...
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- 用料羊肉500克料酒一小勺(约15克)洋葱半个芝麻10克辣椒面15克孜然粉5克花椒面2克香菜50克盐、鸡精适量孜然小羊肉的做法调料可根据个人口味增减。羊肉切成约1.5cm的小方块,洋葱切条,将羊肉、洋葱和料酒拌匀,拌匀后盖上保鲜膜,放置至少半小时。空闲时间把香菜洗净,切成小段后均匀...
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- 用料羊肉片洋葱李锦记蒜蓉辣椒酱老干妈酱油和料酒、白糖干辣椒与花椒葱姜片洋葱炒孜然羊肉的做法先用料酒,酱油,白糖把羊肉腌20分钟。其他材料切好备用油热后,加入花椒和干辣椒,香味出来后即可将花椒丢掉下葱,姜,洋葱大火翻炒半分钟,再加李锦记辣椒酱翻炒半分钟再加入腌好的羊肉...
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- 炖带皮羊排汤时,感觉羊肉实在有点多都炖了也吃不掉,于是剃了骨头周围的羊肉下来切丝爆炒,肉质又嫩又不膻,孜然香菜也很香非常下饭~用料羊肉200克洋葱半个香菜5根孜然粉若干勺酱油2勺料酒5勺蚝油2勺白糖1勺生粉2勺湖南辣椒3个家常孜然洋葱炒羊肉的做法食材准备好先切羊肉成丝...
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- 葱爆孜然羊肉用料羊腿肉500克京葱半根孜然粉(粒)适量辣椒粉适量料酒20克生抽25克老抽5克盐少许葱爆孜然羊肉(小美版)的做法羊肉切片,加料酒,生抽,盐腌制10分钟主锅放油40克,倒入腌好的羊肉,6分钟/varoma/小勺/反转,将羊肉炒半熟将炒好的羊肉倒出盛盘,将炒出的汁水滤干,清...
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- 感觉孜然和羊肉是绝配~用料羊肉卷344克(一盒),葱2根葱爆孜然羊肉,羊肉卷版的做法羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻。烧开水,焯羊肉卷,注意别焯过了,去下血污就可以了(大概几十秒吧)。两根葱斜切成丝。起油锅爆香红辣椒和少许葱丝,羊肉卷倒进去翻炒几下。再倒入葱丝,调入生抽、盐、料酒,羊...
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- 用料羊肉300克鸡蛋1个淀粉半勺姜适量蒜2瓣洋葱1/4个小米辣6个香菜适量辣椒面1-2勺孜然粉2勺生抽1/2勺盐少许孜然小炒羊肉(辣)的做法羊肉切条/小片,打入一个鸡蛋,加入半勺淀粉,抓匀。洋葱,姜,蒜,小米辣,香菜切碎锅中倒油,油热后倒入洋葱,姜,蒜,小米辣,炒香倒入羊肉,炒2分钟,然后锅边滑入半...
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- 黄姜粉是在东南亚特别常见的一种香料,在咖喱菜里面的基础配料。不辣但有独特的香气,和孜然的味道很配,一到来调理这道羊肉,味道传统又创新,西域风情明显。孜然和黄姜的味道很配羊肉,解膻气,增滋味。黄姜也会让菜品颜色亮黄。色香味俱全又操作简单。用料羊肉孜然粉洋葱黄姜粉孜然...
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- 吃不起孜然羊肉的日子,来块鸡胸肉吧!虽然它不如羊肉韧性且骚,但是它单纯健康又便宜呀用料洋葱1个鸡胸肉1块生抽适量生姜适量小米椒适量老抽适量橄榄油适量料酒适量孜然粉亿点点🤪孜然羊肉平替——孜然洋葱鸡胸肉🐑🐤的做法鸡胸肉洗干净,切小块一颗美丽的洋葱,把它切小小块,备用...
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- 用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉,加盐,孜然,辣椒面,花椒粉,芝麻。。。...
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