- 用料木瓜个青柠个圣女果个紫甘兰冰菜等时蔬鱼露勺大蒜瓣花生米克糖克木瓜季之泰式木瓜沙拉的做法开花结果自然成熟的台湾木瓜挂在树上历时半年之久终于又到木瓜的收获季!木瓜中含有能够抵抗白血病的番木瓜维生素C是可以提高抵抗力免疫力的物质,能够避免很多种疾病比如感冒...
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- 无论是老妈每年都做的油焖笋,还是百吃不厌的酸菜排骨炖笋,到了春天,尤其清明前后,竹林里大自然慷慨的馈赠,总是让江浙人家的餐桌上少不了那一口鲜嫩。让最爱的花生与时令的鲜笋来场如胶似漆的相遇,明媚的春笋季才没有虚度。用料花生300克笋1000克生抽3勺八角2个冰糖10克盐5克义...
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- 今天做了八个晚上突然下雪求雪功效斐然用料高筋面粉280克全麦粉70克牛奶200克鸡蛋1个砂糖30克耐高糖干酵母/鲜酵母4克/12克盐4克黄油35克肉桂馅料Kirkland肉桂粉10克太古红糖30克牛奶5克巧克力馅料好时巧克力酱50克刷面蛋液1只(过筛)撒粉(就是面粉)一把黄油大蒜馅料黄油40克...
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- 12月圣诞季来袭,最喜欢圣诞三原色:红、绿、白,红配绿美得哭😂😂😂用料慕斯覆盆子果泥300克淡奶油300克吉利丁片15克细砂糖20克蛋糕片适量装饰淡奶油200克糖粉10克红绿白色糖珠适量金色糖珠适量泡吧冰激凌蛋糕8个格立高百醇饼干8根椰蓉适量绿色色素适量最美圣诞季之--覆盆子...
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- 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁(我切的其实是蒜碎):热油,加入蒜碎炒到出味,炒到快变黄即可,倒入蒸鱼豉油+蚝油,煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁,然后放上蟹壳。上锅...
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- 多了一些姜饼顺手做了一个好吃又好看的圣诞装饰用料姜饼糖霜食用色素可食用点缀(星星糖珠等)糖粉红绿缎带圣诞季之姜饼花环(gingerbreadwreath)的做法烤制姜饼。自己可以设计花环和姜饼大小。将星星姜饼用糖霜粘在环状姜饼底上。装饰姜饼:)我设计了一些雪花,圣诞树,雪地等图案...
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- 好侍番茄红烩调料太正了!在家轻松搞定圣诞大餐用料🍅红烩牛肉配料牛肉片400克洋葱半个口蘑6个好侍番茄红烩调料一盒🍙卡通饭团配料米饭1碗蟹肉棒一根红椒1个胡萝卜1根海苔片2片芝士片1片鸡蛋1个火腿片1片饭团模具1套酱油或其他上色调料适量西兰花适量圣诞季之「红烩牛肉」...
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- 我们总是想留住美好的东西,总是想把快乐的时光无限拉长。而我,把水果装进玻璃瓶,随四季变换,慢慢品尝。。。现在一年四季都有新鲜水果可以吃到,但有两种水果绝对是例外,黄桃和枇杷!过了她的季节,就几乎没有了。在旺季,选择最新鲜的枇杷,做成罐头,会是不错的选择。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
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- 最近追了叔新出的第六季,其中有一集叔吃了炒软乌冬和杂烩面,然而我的目光却被旁边食客的炒硬面所深深吸引!!香酥干脆的面条盖上炒好的杂蔬浇头,淋上酱汁,夹上一口,各种口感在口腔里爆炸开来,想想就觉得美滋滋~~可惜身在宿舍,条件有限,想想能用什么来代替硬面?突然灵光乍现!没错!就是儿...
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- 很久没有做韭菜盒子,做了以后面又和多了,继续折腾。以前不喜欢用油和面,总觉得手没地方放了,今天成功的一试,酥皮与盒子的完美结合。仔仔说下次我可以试试菠萝甩饼,因为这酥皮跟甩饼外面一个味儿,人生还是需要折腾😂😂😂用料开水300克面粉500克鸡蛋3个韭菜800克十三香适量勺盐适...
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- 烧烤特有的烟撩味总是独特的让人念念不忘,好天气,配上烧烤,再来杯冰啤,完美!用料虾任意只食用油适量料酒适量海盐适量烧烤季之简单美味烤大虾的做法大虾洗干净,放适量盐,油腌制大概半个小时,串起来,没有串串可以省略啦。上备好的烤炉,两面各两分钟就好了。各家烧烤炉可能脾气不同,以...
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- 杨梅,属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该...
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- 橄榄,又名青果,果肉味涩,久嚼微甜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍;维生素C的含量也是苹果的10倍,是梨、桃的5倍。功效和作用利咽消肿的作用...
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- 美美哒圣诞季,制作属于自己的圣诞礼盒,牛萨萨、雪花酥、圣诞旋风饼干、圣诞豹纹饼干🎄🎄🎄用料牛萨萨适量雪花酥适量圣诞旋风饼干适量圣诞豹纹饼干适量最美圣诞季之---圣诞礼盒的做法圣诞小礼盒旋风饼干礼盒牛萨萨礼盒圣诞豹纹饼干...
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- 夏天全靠冰饮续命☀_(ÒqÓ๑ゝ∠)比橙汁多一份清爽比茶饮多一份甜蜜喝到停不下来用料柠檬两片橙子一个糖20克桂花乌龙一包薄荷适量阳光之橙(夏季冰饮)的做法桂花乌龙提前一天凉开水或者矿泉水冷泡。冷泡茶几乎没有涩味,茶香清爽没有桂花乌龙也可以用其他清香型的绿茶代替...
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- 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。吃在当季,不仅仅是新鲜健康的美味,更是了解本地季节与气温,水土与环境的智慧。用料爱新鲜四季厨房时令之鲜的做法爱...
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- 用料杏500克砂糖150克烘干机1台杏季结束之季,一起来留住最美好的杏干!的做法准备好一堆杏,杏做成杏干不出数,使用烤箱的话,费电不说,最主要做不了多少,所以,我每次大概一炉做十斤杏,我家是六年前买的老款烘干机,新机子,还在路上,还没到,先暂时用着。清洗干净杏之后,开始用小刀把杏一分...
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- 我是个土生土长的重庆大足娃儿。大足县(现大足区)坐落在重庆西部,人口不足78万。提起大足,了解的人可能会说大足有三宝:石刻,冬菜和菜刀。而对于我这种童年在小街小巷长大的85后来说,我们的宝可就多了,大足炸酱面,足中转盘三鲜米线,丁家坡洋芋,大风车烧烤,滨河路幺爸手撕兔…而在夏...
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- 夏天到了,来上一碗自制冰镇甜品,自己做的健康卫生。用料糖50克冰糖,红糖,红豆水1000克蜜豆(夏季甜品之一)的做法自家种的红豆,圆润饱满,一烧就烂。根据自己的红豆用水泡上一碗,我得自家婆婆妈种的,很容易烂的豆品种。放水煮,冰糖,红糖(根据个人口感想放多少放多少),豆子要小火焖煮,直...
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- 继续享受春天的美味,做了个固态的菊叶蛋汤,我取名为“春之韵”,也呼应南京的春天那种春中有夏,夏又似春的混沌融合,互相渗透的感觉。我尝了一块,果然是充满春天气息的美味!用料鸡蛋4个菊花脑150克凉拌汁30克蒜泥6克香菜或小米辣少许春季吃鲜4:春之韵的做法平底碟(这样最后才能切出...
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- 下厨房厨友社*重庆活动时间:2015.9.19中午活动参与:@_欢某某@游小小小须@咖啡迷@胖球闪电猴@三个小F@我是一条小金鱼@邪恶paopao秋分时节,落英缤纷。素食当季,大家以花果入馔,餐花饮露,赋以素之华。用料自然的馈赠玫瑰、桂花、菌菇、各类果蔬时间的味道陈化老药橘、玫瑰酱、桂...
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- ~时令之享,季节之味~用料各季节时令果实、蔬菜酌量享时之情怀季节之味的做法随意随缘准备享用...
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- 采红菱说的就是菱角吧?貌似生吃熟吃都可以显然我这个是煮熟了没有生的那么脆就是了口感还是很好的吃大闸蟹的同时这货就崛起啦用料菱角水季节性之菱角老菱的做法煮开水洗干净菱角放水里烧烧开后等一会儿就可以出锅了盛到碗里拿起一个在中间最粗的地方用牙齿咔嚓一咬再分别...
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- 天干物燥,得来点甜品解解暑,又是个爱在清吧小酌两杯的人,同时体重超标不太敢吃外头的冰棍TT。就整理了一份夏季甜品合集,有部分得加点儿餐前酒~用料黑莓、芒果、凤梨等水果若干蜂蜜若干燕麦若干Whisky、龙舌兰、朗姆酒等若干刨冰之夏——酷暑之季吃点啥的做法【黑莓格兰尼塔...
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- 笋是南方人不可缺少的季节菜,作为地道北方人,我也很喜欢吃笋,给大家分享一道简单易做的菜。简单普及一下关于笋的知识和宜忌:春笋营养丰富,富含植物蛋白和微量元素,特别是纤维素的含量很高,有助于消化防止便秘,也是减肥人群的必备。但是竹笋性寒,不宜多吃,有肠胃疾病和结石的患者不...
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