啤酒莴笋鸭如何做才美味，怎么做啤酒莴笋鸭简单又好吃

咸甜辣有淡淡的莴笋香味

用料  

啤酒莴笋鸭的做法  

1. 鸭子斩块放料酒焯水

2. 热油放入花椒，八角，葱姜蒜辣椒爆香。放入鸭子加入老抽适量调色，生抽蚝油十三香爆炒，倒入啤酒炖煮加入适量冰糖。鸭肉煮差不多的时候加入莴笋，尝味道。出锅放入香菜。