厨趣阁滑肉片汤如何做才美味，怎么做滑肉片汤简单又好吃
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非常爽滑鲜美下饭的汤
用料
| 瘦肉 | 500克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
滑肉片汤的做法
把瘦肉切成片 在切点肥肉熬油
![滑肉片汤的做法步骤图，滑肉片汤怎么做好吃 第2张]( "滑肉片汤的做法步骤图，滑肉片汤怎么做好吃 第2张")
放入2大勺淀粉 一勺盐 一勺鸡精 一勺蚝油 和水
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搅拌均匀 腌制3分钟
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起锅熬油 放料酒去腥 在倒入开水
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在沸水中加入肉 切记肉加入水未在次沸千万别搅拌 要不然就不滑了 等水在次沸 加一勺鸡精 在搅拌一下 煮3分钟起锅
![滑肉片汤的做法步骤图，滑肉片汤怎么做好吃 第6张]( "滑肉片汤的做法步骤图，滑肉片汤怎么做好吃 第6张")
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