彩五剁如何做才美味,怎么做彩五剁简单又好吃
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吃了黑三剁 回家自己延伸个彩五剁☺
用料
里脊肉2 | 250克 |
干香菇 | 6朵 |
黑木耳 | 一把 |
青椒 | 3只 |
红椒 | 2只 |
生姜 | 一小块 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
彩五剁的做法
先讲所有材料洗净备好,忘了拍照了 只有备好后的
里脊肉剁碎,拌入生抽,料酒,淀粉
锅烧热,倒油炒肉末,将炒好的肉沫盛出备用 忘了拍照了
另起一锅,倒油,先放姜沫翻炒,后再将其余备好的蔬菜倒入,加盐、生抽适量炒匀,最后倒入之前炒好的肉沫一起炒匀出锅。
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