厨趣阁五彩虾如何做才美味，怎么做五彩虾简单又好吃
- 宴客食谱
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用料
| 黄色彩辣 | |
| 红色彩辣 | |
| 西葫芦1个 | |
| 西红柿1个 | |
| 基围虾 | |
| 洋葱 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 色拉油 | |
| 牛奶 | |
| 淀粉 | |
| 酒 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
五彩虾的做法
将基围虾冲洗下，剥壳，开背抽掉泥肠，放点盐和酒腌一下
西红柿划十字放入热水煮一下，去皮，切丁
姜和洋葱切细末，葱切末，黄色彩辣、红色彩辣、西葫芦切丁备用
平底锅烧热倒入色拉油，爆香洋葱末和姜末，放入腌制好的虾炒一下，再依次放入彩辣，西葫芦丁，最后放西红柿
最后倒入牛奶和事先调好的玉米淀粉收汁水，装盆撒点葱末即可
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