厨趣阁麻婆豆腐（无豆瓣酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻婆豆腐（无豆瓣酱）方法
- 菜谱
- 关注：1.19W次
网上的麻婆豆腐都是有豆瓣酱的，我家经常没有，于是想了个别的办法
用料
| 嫩豆腐 | 一盒 |
| 猪肉 | 一小块 |
| 花椒油 | 看喜好和花椒油质量 |
| 葱段 | 五六个 |
| 花椒 | 一小把 |
| 黄飞鸿花生米 | 一小把 |
| 香叶 | 两片 |
| 白胡椒粉 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 一勺半 |
| 糖 | 三小勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 老干妈辣椒油 | 两勺 |
麻婆豆腐（无豆瓣酱）的做法
肉切好加盐糖生抽淀粉鸡精腌制
冷锅热油放花椒粒葱段
香味出来放香叶、豆腐，以及刚才材料里的所有佐料
豆腐味道煮的差不多的时候倒入肉，平底铲轻轻翻搅，熟了以后出锅
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/62o239.html
