- 完美的陈年普洱加自制的陈皮造就了一刻的悠然随意,让我在纯普与甘普之间口舌流连,乐此不疲。用料陈年熟普自制陈皮自制甘皮配普洱的做法我个人较喜欢五年干仓勐海的老普洱,散熟,大家根据自己喜好可随意。自制陈皮,三年以上才可以称为陈皮,我这个自制时间两年多点,勉强够到陈皮的...
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- 黄皮果有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有"饥食荔枝,饱食黄皮果"之说。陈皮具有通气的健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效。甘草味甘甜,性平和,入心、脾、肺、胃四经。生用偏凉,可泻火解毒、缓急止痛;炙用偏温,能散表寒、补中益气...
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- 用料芜菁甘蓝(rutabagas,买不到就用芜菁代替)3大勺(44ml)黄油4大勺(89ml)鼠尾草1/3杯(79ml)盐和胡椒粉少许佩科里诺(pecorino)芝士适量香烤芜菁甘蓝配鼠尾草的做法芜菁甘蓝去皮切丁。鼠尾草剁碎。芝士磨碎。取一口能送进烤箱的锅,锅中倒入黄油中火融化,倒入芜菁甘蓝煎呈棕色,然后离火,倒...
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- 用黄皮果、陈皮、甘草、冰糖炖3小时(原来炖八个小时很多小伙伴说水太多,不好掌握,后来发现炖三小时再用明火收汁半小时左右更便捷)再用明火收汁半小时左右(想要汁留多点就不用收汁太长时间反之就收久一点)的黄皮膏酸甜可口,健胃消食、润肺理气、化痰止咳……如果食积不化,可嚼几...
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- 冰淇淋太凉,饮料n多添加剂,没关系,来一份杨枝甘露就拥有了整个夏天😋用料芒果4个西米150克西柚半个淡奶300克椰浆100克夏天标配——杨枝甘露的做法西米煮15分钟边煮边搅拌到西米的白心点越来越小关火焖15-20分钟西柚要剥皮才不苦芒果一部分切块留一部分切不美观的可以用来做...
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- 用料可生食鸡蛋包菜丝黑胡椒和盐甘蓝抱溏心蛋(配法棍)的做法包菜丝先焯水在平底锅上平铺包菜丝,中间掏个洞打上可生食鸡蛋,小火煎至半熟(上面可半盖锅盖,提供蒸汽)...
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- 冬天多喝羊肉汤用料羊肉1500克姜10片白萝卜1根马蹄8个甘蔗4节(250克左右)白酒2勺盐少量清香甘甜羊肉汤(配甘蔗马蹄白萝卜)的做法锅烧热放菜籽油,下5片姜片爆香,下羊肉炒5分钟左右去血色后放2勺白酒继续翻炒几分钟。加温水煮开后出浮沫,倒出浮沫水,羊肉用清水洗干净后放入炖锅。甘...
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- 等不及夏天到来,就先学会杨枝甘露吧😉用料芒果3个西柚1个椰浆400克纯牛奶750克西米100克糖80克360ml瓶子6个夏天最佳搭配:杨枝甘露的做法准备食材来一场全家福(拍多了一个火龙果😊)把芒果去皮切丁,西柚去皮剥肉(注意:需要装瓶的小伙伴要把芒果和西柚切小一点噢)忘记拍煮西米的...
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- 喜欢美食用料紫甘蓝半个面粉500g白醋30g生抽1勺盐20克蒜3瓣淀粉50g紫甘蓝面皮的做法先将紫甘蓝榨汁,盛入碗里待用将面粉用甘蓝汁搅拌成粘稠状,加入淀粉,大火烧开水进行蒸5分钟左右,取出来,用装有凉水的盆子凉一会调汁子就可以吃啦...
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- 终于迎来了2018年的第一场雪❄️,打霜后羽衣甘蓝里的淀粉转化成了糖,没了苦涩味,变得更甜更可口了,砍了几棵做顿德国下萨克森州的传统美食:GrünkohlmitBregenwurst(羽衣甘蓝配布莱根脑肠)用料羽衣甘蓝3把洋葱一个熏肉50g盐适量黑胡椒碎适量水煮土豆🥔每人可配2-3个布莱根肠每人一...
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- 我是晋西北人,小时候的主食就是面条不论有多少菜码,凉菜都不少我最常吃的是包菜胡萝卜,做法与紫甘蓝想通用料紫甘蓝半个盐1勺花生碎1把生抽1勺米醋1勺香油2勺花椒油半勺蒜蓉3瓣白糖半勺白芝麻1勺面条-绝配凉菜-紫甘蓝的做法紫甘蓝切丝,撒盐出水放置所有调味品倒好,入锅爆香。...
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- 根据《四季沙拉》韩国大厨配方因地制宜用料橄榄油适量海盐依个人口味苹果醋依个人口味蜂蜜依个人口味黑胡椒少量紫甘蓝3个叶片洋葱半个香肠一根圆生菜6个叶片果醋紫甘蓝配香肠沙拉的做法紫甘蓝切丝,煮4分钟,水中加适量橄榄油,捞出沥干水份备用。洋葱切丝(原食谱用的白洋葱),煮5...
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- 多年前去大西北旅游,在敦煌每天都会喝一杯冰凉酸甜的杏皮水解暑,多美好的回忆,回来以后孩子一直念念不忘!后来网购了一箱在当地喝过的那个品牌的杏皮水,赞👍!后来又买了一些杏皮干,按照店里分享的两种方法,试着自己做!下面是其中一种做法,用量可做3杯约250ml的杏皮水。另一种做法的...
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- 用料黄皮10斤冰糖适量250克甘草适量150克川贝适量20克柠檬🍋2个甘草黄皮干的做法洗净,去枝叶。烧热水放黄皮煮一下去果核!把甘草打粉,川贝打粉,柠檬🍋切小粒把去了核的黄皮放窝里,一次性加入全部材料,煮两个小时左右,记住不要加水哦,之后焖过夜,第二天拿去天然晒或用烤箱烘干煮到...
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- 用料绿豆少量甘草12g绿豆皮甘草的做法火力:1800w/220℃煮5分钟注意水滚后,看水的眼色,若到绿色,就差不多了,准备停火这是煮好的颜色倒入碗中,和甘草泡3分钟,即可倒出饮用...
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- 用料甘草适量冰糖适量黄皮适量甘草黄皮的做法黄皮洗干净,把蒂去掉凉水上锅蒸到水开再蒸多10分钟左右,黄皮核自动吐出来为止黄皮捞出来放凉然后把所有的核都挤出来,甘草打粉,有川贝也可以加一点川贝粉,我5斤左右的黄皮大约是用了一斤半的冰糖,不用加水全部放不粘锅里煮大约煮1个...
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- 用料虾皮1把甘兰半个食用油10克脆虾皮甘兰的做法甘兰洗净切丝,尽量切细些!锅中加水,水开放入甘兰丝5秒钟,不用水开,捞出迅速倒入凉水盆冲凉。控水放碗中备用。起锅倒少许油放入虾皮,开火,小火将虾皮煸干煸脆。捞出虾皮直接倒入甘兰碗,拌均匀,美食即成!小贴士虾皮中含有盐份,此菜不需...
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- 美味黄皮,是广东特有的夏季水果,但现在运输方便,应该除了广东省以外很多地方都有得卖。因为黄皮是很好的化痰水果,因为黄皮味带甘和微酸,更是夏天的消暑佳品。现在各大超市里更有把黄皮制成干品出售,都是用甘草或川贝制的黄皮干,这两种干果对经常吸烟的男士有着滋润喉咙、化痰止...
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- 用料芒果2个大的2个小的西米3勺椰浆适量牛奶1升炼乳适量柠檬2个冰糖适量红提1串薄荷叶8片冰块600克夏天的标配≈杨枝甘露≈的做法芒果2个大的去皮加牛奶,加柠檬去皮、去籽,放入破壁机打成芒果汁。倒出芒果汁,调试加练乳加耶浆加冰块加冰糖慢慢搅拌均匀慢慢调试了(淡了加练乳...
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- 用料甘蔗三节陈皮适量生姜3片冰糖适量甘蔗陈皮水的做法准备材料,甘蔗去皮剖开,用刀拍下,切三片生姜,陈皮洗净备用所有的材料放入锅中,加入适量的水,水开来后,中火煮10~15分钟加入适量的冰糖,冰糖融化后,就起锅。...
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- 用料面粉若干玉米淀粉若干盐若干水若干陕西,甘肃,面皮,凉皮的做法1,面粉,玉米淀粉,盐,加水搅匀2,搅成糊状,无疙瘩即可3,加水稀释放入面皮罗罗里,疯狂的煮熟后放入冷水冷却放在案板上待切😏加入豆芽,辣椒油,盐,醋,蒜,芝麻酱,等调至鲜美可口放点菠菜更好吃...
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- 各位好久不見用料番茄莎莎車厘茄(紅色黃色各半)100g白菊醋25g葡萄籽油50g青檸汁40g香菜5g洋蔥碎40g紅酒醋5g東字淡醬油5g鹽、黑椒碎少許鳳梨醬越式沙律汁200ml鳳梨肉200g蜜糖30g魚油甘魚柳240g檸檬葉少許鳳梨粒香煎油甘魚配番茄莎莎的做法番茄莎莎———所有材料切碎,然後拌...
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- 夏日里清新的味道用料皮蛋一颗黄瓜两条蒜醋少数味极鲜黄瓜配皮蛋的做法先用刨子将黄瓜刨成很薄的条状,宽度大约2厘米。卷起来。将皮蛋切丁,蒜切末。上桌前加入适量醋和味极鲜。...
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- 在网上看到的冰皮配方,尝试了一下感觉很靠谱。我没有电子秤,所以全部换算成了量杯量勺用料糯米粉1/3cup+4tsp(50g)粘米粉(大米粉)1/3cup(40g)澄粉(小麦淀粉)3tbsp(20g)牛奶1/2cup+1/3cup(190g)细砂糖1/4cup(20g)色拉油4tsp(20ml)冰皮的配方的做法将糯米粉,粘米粉,澄粉混合。搅拌...
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- 用料冰皮配方分25克每个15左右奶黄馅分25克每个11个左右椰蓉馅分25克每个巧克力馅分25克每个左右芒果乳酪馅25克每个南瓜馅奶黄流沙馅冰皮配方的做法冰皮(Tinrry)把糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克(小麦淀粉),糖粉20克(或不加)全部倒入大陶瓷碗,搅拌。加入牛奶230克,混合均匀。加入...
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