培根虾米芝士飞饼做法烹饪大全 地道培根虾米芝士飞饼如何做

这是我的第二篇自创菜谱，延续第一篇的用料，用做飞饼的方法进行了改良。味道依旧美味。

用料  

培根虾米芝士飞饼的做法  

1. 将鸡蛋打散后与水混合加入面粉中，由于面粉吸水性不同，水可以慢慢加入，做到揉面三光（面光，盆光，手光）。

2. 面团分成6团表面抹上油后包上保鲜膜，放进冰箱冷藏至少4个小时。

3. 面团醒发后取出，擀薄，也可以手抻薄至半透明状。

4. 将虾米培根碎和芝士放进饼皮中，包好。

5. 锅内放少许油，下锅煎饼。

6. 香喷喷的飞饼出炉