- 在新疆,说到鸡大家会想到。。。大盘鸡。其实还有一种辣子鸡。在新疆柴窝堡发扬光大!夏天晚上不想吃饭,炒个辣子鸡,一口啤酒一口肉,保证你吃到渣子都不剩!用料鸡肉一只半只或者干脆两个鸡腿辣皮子一大碗青椒一个葱姜蒜少许盐适量糖少许花椒一到两勺酱油少许料酒少许辣子鸡(简单好...
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- 对于一个吃货来说,不紧喜欢吃,也喜欢自己动手做饭,这道辣子鸡是跟我阿姨学的,进行自己调试的,盆友都说好吃到爆,所以就把这道美食分享给喜欢下厨的厨友们用料鸡块1000克食用油300克糍粑辣椒150克豆瓣酱1勺胡椒粉适量花椒粉适量五香粉适量生姜适量蒜瓣适量耗油适量食盐适量白糖...
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- 用料圆茄子1个鸡蛋2个小葱半根蒜3瓣生抽2~3勺盐4勺老抽半勺麻油半勺挂面1.5把简单易学的茄子鸡蛋面的做法茄子切块,每块带皮,放进大碗后加2勺盐抓匀,放置10分钟直到杀出水(防止炒茄子时过分吸油)。小葱切好、蒜拍好切粒。两个鸡蛋分别打到碗里(后面慢慢倒进锅里不容易碎)。起锅热...
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- 上班前做一份酸辣鸡爪,下班回来冲个凉,边啃鸡爪边看最爱的剧,消除白天的疲惫~用料鸡爪15只洋葱半个料酒3勺柠檬4片小米椒8个青椒7个白糖2勺花椒油2勺盐少许醋适量,根据自己口味味极鲜生抽适量,根据自己口味蒜8个姜1一个香菜2根酸辣柠檬鸡爪(简单易学)的做法大火烧开水,加料酒鸡爪...
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- 河南农村的酒席上经常会有这道鸡肉丸子酸辣汤,比不上老师傅的手艺,就简单摸索下,记录这次做法,个人觉得味道和在老家吃的口感一样然后这次用的汤底,有瘦肉丸的味道,很赞做的多的可以煮熟后捞出放进冷水里降温,然后控水后用保鲜袋分装好放入冰箱冷冻保存,这个丸子可以用来下火锅,煮...
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- 用料鸡心500克孜然粉适量麻油个人喜好黑胡椒适量尖椒1个姜蒜适量辣椒粉适量烧烤料适量孜然辣炒鸡心简单易学的做法鸡心去掉肥油,改十字花刀,里边放入。料酒,鸡精,盐,黑胡椒,孜然粉,少量麻油。蒜姜尖椒起锅多烧油,油温六成热,放入鸡心,然后捞出等油温升高再下入复炸一次(时间大概30秒...
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- 夏天,天热的时候容易没胃口,适合凉拌菜,到家了,冰箱里取出冷藏的酸辣鸡爪,来点啤酒,我想这就是生活的滋味用料鸡爪10只盐2小勺(分两次放)料酒5勺花椒8粒小米辣2根柠檬1个百香果1个大蒜4瓣洋葱3片醋适量生抽酱油适量糖适量芹菜2根青柠2个(可以没有)好吃简单一学就会的酸辣鸡爪的...
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- 用料茄子1个尖椒1个青红朝天椒各1个猪肉200克豆瓣酱2勺盐适量酱油1勺老抽1勺香油1勺蒜末适量简单易学还下饭的辣炒茄子的做法茄子、尖椒和朝天椒切丁;猪肉肥瘦分开切丁。热锅下肥肉丁炒出油,倒入少许食用油,放入瘦肉丁炒至变色,下蒜末爆香。倒入茄丁,0加酱油、豆瓣酱和老抽翻...
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- 疫情期间在家待得看什么都想吃却吃不到所以只能动手做了用料鸡腿10只面粉60克番茄酱4勺韩式辣酱1勺盐4克蒜10瓣胡椒4克牛奶250毫升淀粉两大勺鸡蛋1个水半碗糖一勺简单易学韩式甜辣炸鸡的做法鸡腿冲洗干净,放入胡椒粉和盐,倒入牛奶腌制半小时以上研制好后,牛奶倒掉。放入面粉...
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- 零基础也能一次成功做一个色香味俱全的菜品,赶快动手做起来。用料鸡腿肉2只青椒2个蒜2瓣料酒1勺淀粉2勺白胡椒蒜蓉辣酱辣子鸡丁超级简单易学的做法鸡腿肉去骨清洗干净切块,放入料酒盐白胡椒淀粉抓匀,腌制15-20分钟入味。将青椒清洗干净切块,大蒜切成蒜末。锅中加入花生油八成...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋2个汉堡面包1份生菜1片西红柿1个盐少许黑胡椒粉少许辣椒粉1勺丘比沙拉酱或番茄酱1勺料酒2勺淀粉3勺简单易学的香辣鸡排堡的做法西红柿洗净去蒂,切片备用。生菜洗净,备用鸡胸肉化冻,放入碗中。依次加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉和料酒,用手抓匀后腌制1小时(或以上...
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- 来了深圳之后爱上了椰子鸡,基本上一个月吃一次,大猪蹄子还超能吃,每次两个人吃一整只鸡都能吃光光。这次试着在家里做,原材料超简单,味道完全不输四季椰林,超开心哈哈哈哈哈哈用料椰青2个清远鸡1只百合干十几片娃娃菜1颗冬瓜200克粉丝2把沙姜半块酱油1勺简单易学椰子鸡的做法在...
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- 之前一直有朋友喜欢吃凉拌菜,可是永远做不好最主要的这个调味料:辣子红油,不是炸糊了有苦味,就是很难做成功。其实根本没有想象中的那么难,只是没有用对方法而已。做好的辣子红油,可以有很多的用处,凉拌菜、下面、下粉、拌面、拌粉等等各种都能用上,而且一瓶能用很久哦。用料辣...
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- 用料鸡大腿500克花椒50粒料酒2勺盐10克干辣椒6个生抽2勺淀粉4勺简单易学,家庭版:歌乐山辣子鸡的做法在家吃最好选用琵琶腿,这样炸出来的鸡丁更香,首先选四个鸡大腿,凉水解冻将解冻后的鸡腿去骨,可以用厨房剪刀或是菜刀剔骨切成一厘米左右的小丁,然后加入料酒,食盐,生抽腌制半小时...
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- 第一次做包子就成功了‼️想吃素馅包子正好家里有西葫芦鸡蛋🥚胡萝卜🥕用料面团:面粉300克酵母3克白糖3克温水160克(30℃)馅儿:西葫芦2个(小的2个大约1斤)鸡蛋4个(我用的小笨鸡蛋)胡萝卜丝一撮盐1勺(调味勺)十三香半勺(调味勺)酱油6勺(调味勺,可自己调整,随意加点就可以)香油6滴(随意滴几滴...
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- 用料乌骨鸡1只(约3斤)料酒2勺(可多放点去腥提香)生抽2勺(可根据喜好增减)胡椒粉1小勺干辣椒0.5斤独头蒜3个姜1块草果1个八角3个桂皮2小块花椒1小勺糖1小勺简单易学又方便的辣子鸡的做法鸡肉切小块,越小越好,更入味。放料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制一小时以上;干辣椒用水煮20分钟后...
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- 用料三黄鸡半只干辣椒5个葱2根姜2片蒜3瓣花椒5粒糖3克盐2克酱油1勺蚝油1勺黑胡椒粉1克超简单之香辣小炒辣子鸡的做法三黄鸡洗净,热锅热油大中火炸约8分钟,捞出备用热锅热油,葱姜蒜、辣椒、花椒爆香放入炸好的鸡块,加入调味料,翻炒约2分钟至调味料均匀即可可以盛出享用了哦o(≧...
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- 我家比较喜欢吃辣,都是无辣不欢的主,这道菜用量简单,基本上都是家庭必备的,辣子鸡只要辣入味就好,这道菜比较干,因为我家都不喜欢吃汤多的菜。这道菜我炒了无数次,家人都说味道比外面的好,其实只要多联系拿捏住了火候就可以的。用料三黄鸡一只(一般我用的都是三斤半左右)花椒适量,喜...
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- 重庆老公调教出来的辣子鸡肉嫩、做法简单用料琵琶腿/鸡腿5只花生油/玉米油适量干尖辣椒适量花椒适量料酒适量酱油适量盐适量辣子鸡(简单.肉嫩)的做法鸡腿用烫水或开水泡一泡去血腥,几分钟就可以了,然后用剪刀顺着骨头剪成肉块,可大可小随你喜欢,鸡骨头也可以一起炒哦。水稍微沥...
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- 这次的感恩节菜谱不是大餐、不是火鸡,而是一道可以轻松制作的家常菜。我想这可能就是我所理解的感恩节,希望借着歪果仁的节日,和朋友、家人坐在一起,喝喝小酒、吃吃东西、说说闲话......以此感谢生命中遇到的那些人和事。用料主要食材:鸡腿(琵琶腿)300g(三个)腌鸡肉用料:油5g盐3g...
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- 用料鸡腿肉2只生姜3片大蒜4瓣干红椒6个花椒20粒大葱1根蛋清1个,腌制用料酒、生抽、盐、姜丝、胡椒粉少许,腌制用简单好吃的辣子鸡丁的做法准备食材。1.切好葱、姜、蒜、干红椒、青椒,鸡肉切丁;2.鸡肉丁中放入用料酒、盐、生抽、蛋清、姜丝、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。热锅放...
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- 这道菜非常简单易学,适合刚开始做饭的新手宝宝,颜色漂亮,口感还不错哦,宝宝很喜欢用料鸡蛋3个青椒一个油食量20克鸡精1勺老抽酱油1勺榨菜1包不辣简单易学榨菜炒鸡蛋的做法把鸡蛋打散,搅拌均匀把青辣椒洗干净,切成丝,备用,准备一包儿童榨菜锅洗干净,放食量的油,开中火,油烧热后下鸡蛋...
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- 家常炒鸡,据说山东人爱吃炒鸡,可是哪里人不爱吃炒鸡呢🤔不一定非要小公鸡,母鸡一样可以炒,我觉得黑脚下过蛋的母鸡炒了也好吃😋家常做法,一个月怎么也得吃上一次如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy欢迎加入家有学童早起困难户...
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- 突然想吃鸡蛋~还想吃辣椒~那就来个焖子吧。配个玉米无敌了用料尖椒1个鸡蛋3个酱油2勺油少许豆瓣酱3-4勺辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法一直搅拌,打散喜欢可以吃些蛋清的那种~这样就可以啦。加入豆瓣酱。我用的佐香园。加入葱花,颗粒感要大一些。辣椒也是不要...
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- 最喜欢的是单位食堂的辣子鸡,每次都吃不够,可是又不好意思吃过瘾。自己动手做,想做多少都是我滴!用料小公鸡一只花椒大回葱姜蒜老抽生抽糖醋料酒辣椒(小尖椒)蒜蓉辣子鸡(超级简单易学)的做法鸡剁小块,越小越好,这样大伙容易煸熟。反复清洗,最后用料酒泡血水。多些热油爆香花椒大回葱...
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