媲美米其林的低温牛排 - keto食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美米其林的低温牛排 - keto方法

还是入手了anova的低温棒棒棒，一开始觉得其实就是水煮？？？但使用了之后，只能说：真香！！！！！

用料  

媲美米其林的低温牛排 - keto的做法  

1. 撒盐 撒黑胡椒 准备迷迭香

2. 真空包装牛排，注意尽量排空空气！ 之后设定好低温神器，我设的是135F 2小时！其实觉得130F应该会很不错！

3. 2小时后拿出展示一下下，和空气接触2分钟

4. 橄榄油单面30秒，总共1分钟！棒呆！

5. 就是这么鲜嫩，我觉得差不多medium rare的水准吧，和一般煎烤的feeling完全不同，真的不虚米其林！朋友们，享受起来！

小贴士

anova的app用起来真的好方便，开拓新世界吧！