油旋饼如何做才美味,怎么做油旋饼简单又好吃
- 菜谱
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自用方子
用料
面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
水 | 200克 |
姜黄粉 | 少许 |
食用油 | 适量 |
油旋饼的做法
发好的面排气后擀成薄片
抹油撒适量盐后再撒少许姜黄粉抹均匀
饼皮中间用指头戳洞,然后向周围卷起
卷好是一个圆圈,用刀切开,从一头开始卷,卷到最后把尾部压在饼下,松弛5~10分钟
锅里撒油烙
三翻,两面金黄就可出锅
切成4块,内部漂亮
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