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火腿香葱烙卷(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿香葱烙卷(一次发酵)方法

火腿香葱烙卷(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿香葱烙卷(一次发酵)方法

火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图

用料  

火腿 2根
小葱 3根
白面
面粉A 150克
酵母 1克
玉米面
玉米面 75克
面粉B 75克
酵母 1克
荞麦面
荞麦面 75克
面粉C 75克
酵母 1克
食盐 适量
麻辣 适量(可不加)
清水 适量
食油 适量

火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法  

  1. 准备好所有面粉

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第2张
  2. 荞麦面加面粉C加酵母混合揉成面团

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第3张
  3. 玉米面加面粉B加酵母混合揉成面团

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第4张
  4. 面粉A加酵母混合揉成面团

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第5张
  5. 切好小葱和香肠

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第6张
  6. 分成大小差不多的小剂子

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第7张
  7. 擀成牛舌状,撒上盐麻辣粉涂上油

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第8张
  8. 撒上小葱碎和火腿碎

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第9张
  9. 卷起来

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第10张
  10. 切开

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第11张
  11. 按扁

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第12张
  12. 擀成牛舌状,撒上盐涂上油

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第13张
  13. 撒上小葱碎和火腿碎

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第14张
  14. 卷起来

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第15张
  15. 切开

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第16张
  16. 按扁,以此类推~做好所有的

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第17张
  17. 放入锅中发酵30~40分钟(夏天),冬天1小时~1个半小时

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第18张
  18. 发酵完毕

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第19张
  19. 沿着锅边到入适量油

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第20张
  20. 加半碗清水,开火,盖上盖子

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第21张
  21. 7分钟,把水耗完

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第22张
  22. 翻面煎3分钟

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第23张
  23. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第24张
  24. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第25张
  25. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第26张
  26. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第27张
  27. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第28张
  28. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第29张
  29. ^O^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第30张
  30. ^W^

    火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法步骤图 第31张
标签: 香葱 烙卷 火腿
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