家庭版不费油干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版不费油干煸四季豆方法

干煸四季豆好吃，但是用油也不少，一般的做法都是先要过一遍油再炒，对于喜欢吃的同学们来说，很香，但是确实有点腻，今天这个不费油的干煸四季豆不需要过油，也很好吃的。

用料  

家庭版不费油干煸四季豆的做法  

1. 将四季豆洗好用手折成这样的，然后取锅，不要油，倒进去，小火煸烤。

2. 准备蒜末，和干辣椒

3. 煸烤干豆角一定要有耐心，大概翻动五分钟出锅。表皮有点焦焦的软软的的就可以了。

4. 起锅烧油，放入干辣椒和蒜末。

5. 倒入煸烤好的干豆角，依次放入味极鲜酱油，白糖，胡椒粉可放可不放。

6. 可以适当的到一些水，因为干豆角不容易熟，生的吃了会中毒，为以保万一，多焖一下下。

7. 焖好以后，出锅前撒盐，完成！