![波兰种咸奶油吐司做法烹饪大全 地道波兰种咸奶油吐司如何做]( "波兰种咸奶油吐司做法烹饪大全 地道波兰种咸奶油吐司如何做")
- 日本山崎大神的咸奶油吐司配方，原方采用直接法，用量太大，家里厨师机不给力，配方改动只是为了方便自己减量和记录，配方可做450g吐司盒两条，侵删…用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母2克主面团高筋面粉500克酵母4克糖36克奶粉18克蜂蜜18克蛋黄12克奶油60克水250-260克盐12克黄...
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![豆浆奶油吐司(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆奶油吐司(波兰种)方法]( "豆浆奶油吐司(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆奶油吐司(波兰种)方法")
- 喜欢豆浆，也喜欢牛奶，不知道加了豆浆的吐司是什么味道~用料波兰种:高筋粉100g清水100克干酵母1克主面团:高筋粉400克干酵母5克豆浆220g(预留点)蛋黄1个淡奶油40g黄油30g白糖50g盐3g豆浆奶油吐司(波兰种)的做法制作波兰种，室温(北方暖气房）发酵4小时状态厨师机揉面，吐司一定要...
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![波兰种吐司的详细做法大全,简单又营养的波兰种吐司做法]( "波兰种吐司的详细做法大全,简单又营养的波兰种吐司做法")
- 用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室温发酵1小时转冰箱发酵15小时以上，看状态，用个透明碗可...
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![波兰种咸吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种咸吐司（消耗淡奶油）方法]( "波兰种咸吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种咸吐司（消耗淡奶油）方法")
- 配方为450g*2的量或者千代田1.5斤+1斤的量咸吐司的盐一定要使用盐之花，其他海盐不够咸，对于咸吐司来说不够，需在原配方上适当添加。用料A：波兰种1、高筋粉100g2、水100g3、鲜酵母3gB：主面团1、高筋粉400g2、脱脂奶粉20g3、盐之花9g4、细砂糖48g5、鲜酵母12g6、全蛋液90g7、淡...
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![波兰种奶香吐司（玉米油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶香吐司（玉米油）方法]( "波兰种奶香吐司（玉米油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶香吐司（玉米油）方法")
- 一款材料简单，口感惊喜而又低热量的玉米油奶香吐司，用了波兰种，松软醇香。所给材料是两个450克吐司的用量，如果做一个，可以把所有材料减半。用料波兰种金像高粉100克水100克酵母1克主面团金像高粉400克奶粉20克耐高糖酵母5克水162克全蛋液80克玉米油（或黄油）60克盐6克细砂糖80克...
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![波兰种淡奶油丹麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种淡奶油丹麦吐司方法]( "波兰种淡奶油丹麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种淡奶油丹麦吐司方法")
- 一直钟情于奶香浓郁的吐司，也一直钟爱丹麦吐司的香甜,喜欢波兰种的爆发力，今天第一次和一起开来个食谱用料波兰酵头（水:高粉:酵母）50g:50g:1g高粉（金粉）200g细砂糖30g酵母2g全蛋40g淡奶油100g盐3g黄油15g裹入用黄油100g波兰种淡奶油丹麦吐司的做法提前一天做好波兰酵头，冰箱冷藏...
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![波兰种吐司如何做才美味，怎么做波兰种吐司简单又好吃]( "波兰种吐司如何做才美味，怎么做波兰种吐司简单又好吃")
- 纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱放一盆水38度发酵八分满烤箱预热180上下火40分钟...
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![波兰种奶油椰蓉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油椰蓉吐司方法]( "波兰种奶油椰蓉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油椰蓉吐司方法")
- 用料配方：450g*3个，做1个取1/3用量即可🍬波兰种：高筋面粉225克，水225克，鲜酵母5克🍬主面团：高筋面粉525克，细砂糖70克，盐10克，奶粉25克，鲜酵母17克，淡奶油克，牛奶克，全蛋液105克，黄油70克波兰种奶油椰蓉吐司的做法将波兰种用所有食材混合均匀，室温发酵是表面可看到丰富的气泡将配方中除...
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![淡奶油吐司(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司(波兰种)方法]( "淡奶油吐司(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司(波兰种)方法")
- 最满意的吐司，没有之一用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团淡奶油70克全蛋液55克细砂糖25克酵母2克奶粉10克高筋面粉175克盐3克黄油6克淡奶油吐司(波兰种)的做法波兰种材料混合均匀发酵至表面出现大气泡波兰种+主面团(除黄油外)材料混合均匀揉至扩展阶段，加黄油揉...
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![波兰种吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种吐司（消耗淡奶油）方法]( "波兰种吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种吐司（消耗淡奶油）方法")
- 白吐司略甜消耗淡奶油好帮手配方为450g*2的量或者千代田1.5斤+1斤的量用料A：波兰种1、高筋粉100g2、水100g3、鲜酵母3gB：主面团1、高筋粉400g2、脱脂奶粉20g3、盐之花5.5g4、细砂糖75g5、鲜酵母12g6、全蛋液75g7、淡奶油200g8、牛奶85g波兰种吐司（消耗淡奶油）的做法A中所有材...
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![波兰种黑麦淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑麦淡奶油吐司方法]( "波兰种黑麦淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑麦淡奶油吐司方法")
- 这款是奶香蛋香比较浓郁，没有明显甜味，松软，可以拉丝的吐司。制作步骤的bg是广东夏季无空调的厨房。工具是古早面包机，海氏c40；模具是两个学厨低糖吐司盒。如果喜欢甜一点的吐司，糖最多可以加到两倍。淡奶油如果不够，可以部分用牛奶和炼奶替代。用料波兰种高筋面粉100克黑麦粉50...
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![波兰种奶油南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油南瓜吐司方法]( "波兰种奶油南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油南瓜吐司方法")
- 老妈买了个巨甜的贝贝南瓜，蒸熟了南瓜满屋飘香，南瓜吐司走起～含水量68-70%，揉完的面团2kg左右，属于淡口吐司，奶香味很浓，但不会很甜，喜甜的可以加糖用料【波兰种】高筋粉200克牛奶(2%fat)204克耐低糖酵母2克【主面团】高筋粉800克波兰种全部doughconditioner1/2tsp糖化麦芽粉1.5t...
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![（波兰种）淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）淡奶油吐司方法]( "（波兰种）淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）淡奶油吐司方法")
- 认真做笔记📝磨合用量毛主席说“好好学习天天向上👩🏻🏫”用料波兰种👉金像高粉75克水75克耐高糖干酵母（燕子）1克主面团👉金像高粉178克全蛋液54克淡奶油（总统）68克细砂糖28克奶粉12克耐高糖干酵母（燕子）2克盐3克黄油6克（波兰种）淡奶油吐司的做法前一晚做波兰种波兰种➕主面团...
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![微咸味的波兰种淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的微咸味的波兰种淡奶油吐司方法]( "微咸味的波兰种淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的微咸味的波兰种淡奶油吐司方法")
- 如果甜味面包和咸味面包同时掉水里，我应该会选择救咸味面包😂没有拍过程图，因为只想给自己做个记录而已。用的是白燕面粉，吸水性会比较强。可做450克吐司模两个。我的一半面团做了吐司，另一半面团做了一个超大的辫子面包（其实这一半面团应该分做两个辫子的，只是我很懒，就只做了...
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![双种奶香咸吐司（天然酵母中种，波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的双种奶香咸吐司（天然酵母中种，波兰种）方法]( "双种奶香咸吐司（天然酵母中种，波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的双种奶香咸吐司（天然酵母中种，波兰种）方法")
- 适用于250g10cm的水立方模具，450g吐司盒翻倍即可为了消耗天然酵母和冷冻室里的波兰种，借鉴气气的奶酪吐司配了一个，很成功完全不酸，记录一下爆发力强，口感好，隔4天都超级软用料*中种*天然酵母30克高筋面粉76克水26克*主面团*波兰种33克高筋面粉23克干酵母0.8克蛋液24克白砂糖15...
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![波兰种黑米奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑米奶油吐司方法]( "波兰种黑米奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑米奶油吐司方法")
- 用料波兰种高筋面粉50克干酵母1克水50克主面团高筋面粉150克奶油100克糖30克盐3克黄油25克鸡蛋1个黑米面50克波兰种黑米奶油吐司的做法波兰种材料混合，筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵4-5小时，出现大量气泡即可主面团所有材料（黄油和盐除外）与波兰种混合，厨师机先慢速搅拌成团...
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![小美版波兰种奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版波兰种奶油吐司方法]( "小美版波兰种奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版波兰种奶油吐司方法")
- 用料波兰种水150g酵母1g。30秒速度3混合下加入高粉150g1分钟速度2-3混合下面团全蛋液110g先打鸡蛋后加淡奶油。淡奶油140g液体合计250克酵母4g细砂糖78克奶粉20克高粉350g盐6克黄油12g克小美版波兰种奶油吐司的做法1⃣️150g水+1g酵母【30秒速度3混合】2⃣️加入150g高筋面粉...
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![手撕奶油吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕奶油吐司（波兰种）方法]( "手撕奶油吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕奶油吐司（波兰种）方法")
- 配方为450克吐司模，2个的量。用料波兰种：高筋面粉100克，水100克，酵母1.5克。主面团：高筋面粉400克细纱糖60克盐6克奶粉15克耐高糖干酵母3克全蛋50克牛奶80克淡奶油80克水60克（可适量增减）黄油25克手撕奶油吐司（波兰种）的做法波兰种全部材料混合均匀，室温放置一个小时，表面开始冒泡泡...
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![波兰种奶油奶酪吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油奶酪吐司方法]( "波兰种奶油奶酪吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油奶酪吐司方法")
- 每次想按方子做美食，总是不是少这样就是少那样😜唯有自己计算、换算、算算算😁😁多看些别人的方子，然后才动手做自己能做的美食。Y(^_^)Y❤️❤️✌🏻️用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1个（除去蛋壳约60克）奶油奶酪50克糖40克盐2克酵母2克黄油...
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![波兰种奶油吐司（三色吐司）的详细做法，波兰种奶油吐司（三色吐司）做法技巧]( "波兰种奶油吐司（三色吐司）的详细做法，波兰种奶油吐司（三色吐司）做法技巧")
- 此配方发酵后面团约1100克，放入250克的低糖吐司，做了4个。成品松软拉丝，奶香可口。（因使用的是低糖吐司膜，这次烤下来表皮偏硬，下次考虑缩短5-10分钟试试。）用料波兰种高筋面粉150克水150克干酵母1克主面团高筋面粉400克鸡蛋液110克（约三个）淡奶油100克牛奶60克（5-10克调整用）糖70克...
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![波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）方法]( "波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）方法")
- 做烘焙经常会遇到奶油用不完的情况，扔了可惜，不扔用不掉，保存时间又很短，做其他东西又要买一堆配料！今天就教大家一个消耗淡奶油的好方法，做吐司，原材料很简单，面粉、糖、奶油！做出来的面包也超好吃呢！种面做出来的面包有一种独特的香味，而且放几天都很软!做法也超简单，适合我这种懒...
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![「巧用波兰种」苹果咸奶酥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「巧用波兰种」苹果咸奶酥吐司方法]( "「巧用波兰种」苹果咸奶酥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「巧用波兰种」苹果咸奶酥吐司方法")
- 最近迷上了用波兰种做吐司，这次做了苹果咸奶酥馅的波兰种吐司。波兰种酵头做的吐司爆发力很不错，内部组织非常非常柔软。咸奶酥馅料奶香浓郁，和苹果馅很搭调。这次的造型简单又好看，成品看起来萌萌哒。配方可以做两个450克的吐司，也可以做四个250克的水立方吐司。我做了一大两...
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![波兰种奶油吐司的详细做法，波兰种奶油吐司做法技巧]( "波兰种奶油吐司的详细做法，波兰种奶油吐司做法技巧")
- 面包进阶之旅用料高筋粉100克干酵母7克水100克全蛋液50克高筋面粉200克奶粉20克淡奶油90克细砂糖60克黄油15克盐5克波兰种奶油吐司的做法波兰种：高粉100克，水100克，干酵母2克，混合均匀，放入玻璃器皿密封隔夜16小时，到冒气泡有酒香味，拉丝状态主面团：高粉200克，奶粉，淡奶油，蛋液，酵母...
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![面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包方法]( "面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包方法")
- 我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机，用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成，然后取出整形，在放入烤箱里进行二发，比较省事儿，对于不是特别纠结什么手套膜的我来说，省事儿最重要，这个方子还能消耗掉一些用不完的淡奶油哦！下面是450克吐司盒两个的量！用料...
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![波兰种奶油巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油巧克力吐司方法]( "波兰种奶油巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油巧克力吐司方法")
- 波兰种的加持，吐司超有爆发力用料波兰种克高筋面粉50克水50克干酵母1.2克主面团高筋面粉200克盐3克糖25克鲜酵母8克淡奶油50克鸡蛋1个牛奶100克黄油15克耐烤巧克力豆30克波兰种奶油巧克力吐司的做法先把波兰种材料混合看不见干粉室温(现在冬天室温11度)发酵了4个小时的波...
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