粤式小炒如何做才美味,怎么做粤式小炒简单又好吃
- 菜谱
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用料
烧肉 | |
芹菜 | |
青椒 | |
萝卜干 | |
姜蒜 |
粤式小炒的做法
萝卜干泡好挤干,切大粒。青椒切小块。芹菜切段。
把烧肉切成小块,爆香姜蒜后下锅,中火爆香。
烧肉爆金黄后下萝卜干,炒一下。
下青椒芹菜,炒。
下一勺盐,半勺糖,炒个1~2分钟。
最好下点酱油,炒匀,完成。
上碟。
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用料
烧肉 | |
芹菜 | |
青椒 | |
萝卜干 | |
姜蒜 |
粤式小炒的做法
萝卜干泡好挤干,切大粒。青椒切小块。芹菜切段。
把烧肉切成小块,爆香姜蒜后下锅,中火爆香。
烧肉爆金黄后下萝卜干,炒一下。
下青椒芹菜,炒。
下一勺盐,半勺糖,炒个1~2分钟。
最好下点酱油,炒匀,完成。
上碟。