粤式白菜如何做才美味,怎么做粤式白菜简单又好吃
- 菜谱
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这是一道非常简单的菜,甜甜的,适合口味淡的朋友
用料
白菜 | 1颗 |
猪肉 | 400克 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
粤式白菜的做法
白菜洗净切块
猪肉洗净切块调入淀粉盐味精(肥肉不用)
锅烧热放入肥肉炸出油
把炸好的肥肉块捞出,再加入瘦肉翻炒至熟透盛起
然后把白菜和肥肉块同时放入翻炒,翻炒至白菜有点软加入盐
白菜加入盐后会出水的这时盖上锅盖直至接近熟透
快熟的时候把瘦肉加入翻炒一下然后调入味精即可
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