![蒜炒茄子如何做才美味，怎么做蒜炒茄子简单又好吃]( "蒜炒茄子如何做才美味，怎么做蒜炒茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个蒜3瓣生抽一勺盐少许小葱一根姜两片蒜炒茄子的做法油少许，葱姜爆锅加入切好的茄子丝，撒盐少许后简单烘炒倒入酱汁（蒜末➕一勺酱油➕半勺醋➕5勺量水），爆炒至茄子8成熟根据干锅情况加少许水，小火翻炒全熟盖上锅盖闷半分钟，即可出锅...
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![蒜苔炒茄子如何做才美味，怎么做蒜苔炒茄子简单又好吃]( "蒜苔炒茄子如何做才美味，怎么做蒜苔炒茄子简单又好吃")
- 用料蒜苔80克茄子250克盐适量白糖10克酱油50克蒜苔炒茄子的做法蒜苔和茄子洗净，切条。葱花爆锅，油多加点。加入茄子翻遍。十分钟后加入蒜苔，盐，酱油，糖。翻炒至蒜苔8成熟，出锅。小贴士炒茄子时可以陆续加点水，不要加味精和鸡精。口感好的没得说...
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![蒜爆茄子如何做才美味，怎么做蒜爆茄子简单又好吃]( "蒜爆茄子如何做才美味，怎么做蒜爆茄子简单又好吃")
- 配米饭，超级下饭喔～用料茄子3个蒜5-6瓣猪肉适量东古酱油1勺油适量蒜爆茄子的做法茄子切条，猪肉切丁（肥瘦1：1），蒜切沫。锅热放比平时炒菜多一些的油，油热码入茄条。茄条炒软后，加入肉丁。待肉丁变色加入蒜沫，倒入酱油。再加入少许清水，盖盖焖2-3分钟，待水收干，即可出锅。...
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![蒜蓉炒茄子（不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉炒茄子（不油炸）方法]( "蒜蓉炒茄子（不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉炒茄子（不油炸）方法")
- 用料茄子1个蒜2瓣蚝油1小勺生抽1小勺盐适量小葱适量蒜蓉炒茄子（不油炸）的做法茄子切条加泡5分钟。蒜切末，锅加油下蒜末爆香。倒入茄子炒至变软。加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。撒上葱花完成。...
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![「蒜香茄子」的详细做法大全,简单又营养的「蒜香茄子」做法]( "「蒜香茄子」的详细做法大全,简单又营养的「蒜香茄子」做法")
- 今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的一口香和嫩。用料主料茄子1个配料蒜末50g姜末10g葱末1...
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![蒜汁茄子如何做才美味，怎么做蒜汁茄子简单又好吃]( "蒜汁茄子如何做才美味，怎么做蒜汁茄子简单又好吃")
- 做为北方人今天跟南方人学了一道蒜汁茄子。美味、便捷。蒜茄子是北方人的家常菜，北方人喜欢腌蒜茄子，储备过冬！今天教大家一个家常快手蒜汁茄子，不用腌，现吃现做的美味佳肴！来吧！准备食材去…用料鲜蒜2头盐适量鸡精少许醋少许酱油少许油少许茄子3个蒜汁茄子的做法茄子洗净整个下...
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![蒜香茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香茄子做法]( "蒜香茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香茄子做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少许水，翻炒均匀，撒葱花。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链...
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![蒜焖茄子如何做才美味，怎么做蒜焖茄子简单又好吃]( "蒜焖茄子如何做才美味，怎么做蒜焖茄子简单又好吃")
- 用料茄子八两大蒜五瓣酱油盐糖味精蒜焖茄子的做法茄子去蒂浸泡洗净，用手把它摘成一小段一小段的大蒜拍松，去壳，切成粒状锅上火烧热，加油，油热爆香大蒜粒倒入茄子煸炒，加盖焖二十秒左右，开盖再煸炒十秒左右，再加盖焖二十秒左右，再开盖煸炒，这样反复五六次，直至茄子变软加酱油，适量盐，糖...
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![蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）方法]( "蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）方法")
- 这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法准备食材，爱吃啥多放啥，没有配比要求。豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块，待...
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![蒜腌茄子如何做才美味，怎么做蒜腌茄子简单又好吃]( "蒜腌茄子如何做才美味，怎么做蒜腌茄子简单又好吃")
- 入秋了，又是腌菜的季节了！每年赶上茄子便宜的时候，多买些，回来做蒜茄子，米饭必备小菜，很配！用料圆茄子适量蒜适量盐适量蒜腌茄子的做法茄子洗净切一厘米左右厚片上锅蒸熟，用筷子扎透即可大蒜剥皮，捣成蒜泥，或用刀切成蒜末也可蒸好的茄子凉凉，铺入容器一层，茄子上撒一层盐，一层蒜泥如上...
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![蒜末炒茄子如何做才美味，怎么做蒜末炒茄子简单又好吃]( "蒜末炒茄子如何做才美味，怎么做蒜末炒茄子简单又好吃")
- 用料茄子个大蒜瓣盐克油2勺蒜末炒茄子的做法锅中烧油，放入三瓣蒜蒜末，炒至蒜末金黄加入茄子盐翻炒把茄子炒软，收汤即可...
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![蒜烤茄子如何做才美味，怎么做蒜烤茄子简单又好吃]( "蒜烤茄子如何做才美味，怎么做蒜烤茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个蒜1个蚝油2勺酱油2勺盐5克油30克小米椒2个蒜烤茄子的做法热锅冷油，放入一半的蒜末，加盐，中小火炸至金黄，加入小米椒、耗油，半碗水煮热。盛起后放入剩下的蒜末，加入酱油拌匀。茄子抹油，用锡纸包好放入烤箱190度烤15分钟。待茄子软了，小刀划开，茄肉划成条，不要划断。放入...
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![蒜蒸茄子如何做才美味，怎么做蒜蒸茄子简单又好吃]( "蒜蒸茄子如何做才美味，怎么做蒜蒸茄子简单又好吃")
- 茄子这样做最省油好吃又健康最重要的是下饭呀！用料茄子1个大蒜5瓣盐克生抽2勺尖椒1干干辣椒1个蒜蒸茄子的做法茄子切段，上锅蒸熟蒸熟后放入倒好生抽的盘子中，加点盐切小料锅中倒油，加小料爆香，把炒好的油和小料倒在茄子上铛铛铛～完成！茄子最不费油的做法...
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![蒜香炒茄子如何做才美味，怎么做蒜香炒茄子简单又好吃]( "蒜香炒茄子如何做才美味，怎么做蒜香炒茄子简单又好吃")
- 妈妈手把手传授小技巧，所以做出的茄子真的好香噢(=^.^=)虽然简单，可是超送饭~用料茄子两个蒜3-4瓣油盐适量蒜香炒茄子的做法洗干净的茄子切成滚瓜状，然后就是利用女汉子的洪荒之力将每块茄子里的水分捏干~╭(￣▽￣)╮热锅，多放油，煎一会剥了衣的蒜，然后将捏得略微干瘪的茄子放入油...
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![茄子炒蒜苔如何做才美味，怎么做茄子炒蒜苔简单又好吃]( "茄子炒蒜苔如何做才美味，怎么做茄子炒蒜苔简单又好吃")
- 用料蒜苔2根茄子半斤个蒜头若干酱油3勺糖5克茄子炒蒜苔的做法热锅冷油下入茄子炒到茄子有点软，下去蒜苔，蒜头炒3分钟有腊肉的，可以下点腊肉倒入酱油，糖，翻炒出锅...
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![红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋方法]( "红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋方法")
- 用料鸡蛋1个红萝卜1红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋的做法先放油，炒鸡蛋边搅动，成一个个蛋块；然后炒红萝卜，放到一块就好啦...
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![蒜蓉炒茄子（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉炒茄子（简易版）方法]( "蒜蓉炒茄子（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉炒茄子（简易版）方法")
- 茄子和蒜真是绝配，怎么做都好吃😋有的时候嫌蒜蓉蒸茄子太慢，就直接炒来吃～用料茄子3个蒜1个生抽1勺白糖半勺盐1勺油足量鸡精1勺蒜蓉炒茄子（简易版）的做法茄子切块，蒜切碎备用。在油锅中加入蒜蓉热锅（要是有肉沫可以加上肉沫炒更香哦）。倒入茄子，翻炒一会儿。依次加入白糖、食盐、...
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![蒜蓉炒茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉炒茄子简单又好吃]( "蒜蓉炒茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉炒茄子简单又好吃")
- 灵感来源于蒜蓉烤茄子，本人嫌弃它的不足就是油太多，太浪费油了。想到了替代品用料茄子1个生抽1.5勺蒜5瓣蒜蓉的可以多一些，就是上火，生抽多一些也可以蒜蓉炒茄子的做法茄子洗干净，切蒂和头部比较硬的部分掰成多段，煮烂。图片是第一做没经验，煮了20分钟煮的功夫，剥蒜切成蒜片弄成...
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![蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）方法]( "蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）方法")
- 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上锅蒸10分钟准备调味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺子搅拌撒上调好的酱汁，撒上香菜末，完工...
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![蒜苔炒茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜苔炒茄子做法]( "蒜苔炒茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜苔炒茄子做法")
- 太喜欢随意搭配的感觉了，棒棒哒🍾️用料蒜苔3根茄子1个生抽半勺盐半勺辣椒红青各2⃣️蒜苔炒茄子的做法茄子切成块放半勺盐加水泡着，蒜苔，辣椒切粒，姜和蒜都切末备用。锅烧热倒油放入茄子翻炒茄子炒软盛出来锅里放少许油，倒入蒜末姜末辣椒和蒜苔爆香最后倒入茄子翻炒，加少许盐，生抽...
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![下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」方法]( "下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」方法")
- 超级好吃超级下饭！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成泥茄子蒸熟放凉凉干辣椒浇热油炸想加入蒜泥生抽➕盐➕...
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![蒜茄子如何做才美味，怎么做蒜茄子简单又好吃]( "蒜茄子如何做才美味，怎么做蒜茄子简单又好吃")
- 蒜茄子应该是东北的一种小咸菜吧，我也不太清楚哈，我家有人喜欢吃，看到市场有卖这种小嫩茄子就买了些，其实蒜茄子做起来非常简单，就是把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐、香菜和小米辣圈搅匀，茄子划开填入蒜泥，摆入容器中，将容器放入冰箱冷藏2天后食用，就这么简单，也是健胃消食、...
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![蒜沫茄子如何做才美味，怎么做蒜沫茄子简单又好吃]( "蒜沫茄子如何做才美味，怎么做蒜沫茄子简单又好吃")
- 用料蒜一头茄子一个盐根据自己口味酱油少许蒜沫茄子的做法先将蒜切成蒜沫茄子去皮切块锅里放油等油热后先放入蒜沫再放入茄子爆炒...
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![葱蒜茄子如何做才美味，怎么做葱蒜茄子简单又好吃]( "葱蒜茄子如何做才美味，怎么做葱蒜茄子简单又好吃")
- 用料茄子个蒜瓣葱根白糖克盐克生抽勺大蒜瓣葱蒜茄子的做法茄子对半切，蒸十分钟蒜末放碗里加一勺生抽，糖，剁辣椒香油或者豆鼓油把碗里的均匀抹在茄子上，再蒸五分钟，然后浇油...
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![蒜蓉茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子做法]( "蒜蓉茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子做法")
- 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟后撕成条状，加盐、芝麻油或者香油拌一拌将上面的准备的...
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